臺州市路橋區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示（2021年第63號）

根據(jù)綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司（編號為No．20F1119536）的檢驗(yàn)報(bào)告，涉及我區(qū)1家食品經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、臺州市路橋業(yè)霧燒烤店的牛蛙

（一）抽檢基本情況。2020年11月18日，我局委托綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司對當(dāng)事人提供的牛蛙進(jìn)行抽樣。2020年12月14日綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司出具檢測報(bào)告，編號為20F1119536，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650－2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求。

（二）我局對超市實(shí)施現(xiàn)場檢查及召回情況：2020年12月17日，我局執(zhí)法人員依法將上述檢測報(bào)告進(jìn)行送達(dá)并對現(xiàn)場進(jìn)行檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)剩余同批次產(chǎn)品。截至2020年12月17日，未接到消費(fèi)者關(guān)于該批次牛蛙的相關(guān)投訴。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。我局組織執(zhí)法人員對臺州市路橋業(yè)霧燒烤店的經(jīng)營地址實(shí)施檢查，要求當(dāng)事人要嚴(yán)格做好食品的進(jìn)貨索證索票臺賬，確保銷售的食品安全，不得再銷售上述同批次的牛蛙，并將不合格食品情況通報(bào)上級經(jīng)銷商所在地市場監(jiān)管局。