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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 陳娟女）2021年2月2日，山東省臨邑縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第1期）。通告稱，為確保節(jié)日期間的食品安全，根據(jù)上級要求，臨邑縣市場監(jiān)督管理局對中型超市、小作坊及餐飲單位自制食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢129批次。其中合格產(chǎn)品124批次，不合格產(chǎn)品5批次，合格率96.2％。
2021年食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息匯總表 | ||||||||||||||||||||||||||
序號 | 抽樣單編號 | 樣品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 食品大類（一級） | 食品亞類（二級） | 食品品種（三級） | 食品細(xì)類(四級） | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 采樣場所名稱 | 采樣場所地址 | 抽檢環(huán)節(jié) | 業(yè)態(tài)類型 | 產(chǎn)品生產(chǎn)單位名稱 | 產(chǎn)品生產(chǎn)單位地址 | 抽樣日期 | 檢測項(xiàng)目 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（不合格項(xiàng)目） | 不合格項(xiàng)或異常項(xiàng) | 單位 | 標(biāo)準(zhǔn)要求 | 實(shí)測值 | 綜合判定或評價 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 檢測項(xiàng)目數(shù) |
1 | XC21371424415030005 | HSTT2021020006 | 蛋酥小麻花（油炸類糕點(diǎn)） | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 憶可茲 | 散裝稱重 | 生產(chǎn): | 臨邑方斌火鍋店 | 山東省德州市臨邑縣興隆鎮(zhèn)316省道路東 | 餐飲 | 小型餐館 | 河北正美食品有限公司 | 邢臺市大曹莊管理區(qū) | 2021/1/6 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),大腸菌群(三級采樣),菌落總數(shù)(三級采樣),酸價(以脂肪計(jì)),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和,鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)),霉菌,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),過氧化值(以脂肪計(jì)) | GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》 | 過氧化值(以脂肪計(jì)) | g/100g | ≤0.25 | 3.9 | 不合格 | 山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司 | 13 |
2 | XC21371424434130018 | NPC2021CF-0101016 | 韭菜 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 鱗莖類蔬菜 | 韭菜 | / | 計(jì)量稱重 | 2021/1/5 | 臨邑縣林子天天鮮鮮菜店 | 山東省德州市臨邑縣林子鎮(zhèn)林子街 | 流通 | 超市 | / | / | 2021/1/6 | 甲胺磷、阿維菌素、敵敵畏、毒死蜱、多菌靈、二甲戊靈、氟蟲腈、腐霉利、甲拌磷、克百威、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、辛硫磷、氧樂果、滅線磷、 | GB 23200.113-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》 | 腐霉利 | mg/kg | 0.2 | 11.8 | 不合格 | 食藥環(huán)檢驗(yàn)研究院（山東）集團(tuán)有限公司 | 16 |
3 | XC21371424433330009 | BR2112LY01009 | 豆角 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 蔬菜 | 蔬菜 | / | 散裝 | 2021/1/8 | 臨邑縣城區(qū)麥德頂頂好超市經(jīng)營部 | 山東省德州市臨邑縣邢侗街道城區(qū)迎曦大街西段路北 | 流通環(huán)節(jié) | 超市 | 臨邑縣崔氏蔬菜批發(fā)中心 | 山東省德州市臨邑縣農(nóng)產(chǎn)品物流園B區(qū)23-26號 | 2021/1/8 | 氧樂果,氟蟲腈,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,阿維菌素,甲基異柳磷,甲胺磷,滅多威,氯唑磷,水胺硫磷,倍硫磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,克百威,甲拌磷,滅蠅胺 | GB 2763-2019 | 滅蠅胺 | mg/kg | ≤0.5 | 0.56 | 不合格 | 山東博銳檢驗(yàn)檢測有限公司 | 14 |
4 | XC21371424439830387 | SP210100386 | 芹菜 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 葉菜類蔬菜 | 芹菜 | / | 散裝 | 2021/1/7 | 臨邑縣宿安鄉(xiāng)長城海鮮活魚店 | 山東省德州市臨邑縣宿安鄉(xiāng)宿安街 | 流通環(huán)節(jié) | 其他 | / | / | 2021/1/7 | 滅多威,氧樂果,氟蟲腈,敵敵畏,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,毒死蜱,水胺硫磷,對硫磷,阿維菌素,辛硫磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,馬拉硫磷,克百威(克百威及3-羥基克百威之和，以克百威表示),甲基異柳磷,甲胺磷,甲拌磷(甲拌磷及其氧類似物 (亞砜、砜) 之和,以甲拌磷表示) | GB 2763-2019 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 甲拌磷(甲拌磷及其氧類似物 (亞砜、砜) 之和,以甲拌磷表示) | mg/kg | 0.01 | 0.23 | 不合格 | 山東安譜檢測科技有限公司 | 16 |
5 | XC21371424439830417 | SP210100397 | 香蕉 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水果類 | 熱帶和亞熱帶水果 | 香蕉 | / | 散裝 | 2021/1/7 | 臨邑縣海東超市 | 臨邑縣城區(qū)瑞園路北段路西（02） | 流通環(huán)節(jié) | 超市 | / | / | 2021/1/7 | 吡唑醚菌酯,苯醚甲環(huán)唑,氟蟲腈,百菌清,吡蟲啉,噻菌靈,聯(lián)苯菊酯,嘧霉胺,辛硫磷,對硫磷,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯,多菌靈,腈苯唑,溴氰菊酯,腈菌唑 | GB 2763-2019 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 吡蟲啉 | mg/kg | 0.05 | 0.06 | 不合格 | 山東安譜檢測科技有限公司 | 15 |
食品安全監(jiān)督抽檢信息匯總表(2021年第1期）.xls
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