中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 陳娟女）2021年2月2日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的《關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2020年95期）》顯示，近期，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、糖果制品、飲料、糕點(diǎn)、其他食品共7大類(lèi)食品466批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品457批次，不合格樣品9批次。

不合格產(chǎn)品情況

1.河南丹尼斯百貨有限公司鄭州嵩山路分公司經(jīng)銷(xiāo)的標(biāo)稱(chēng)滄州市華海順達(dá)糧油調(diào)料有限公司生產(chǎn)的1批次姜粉紅糖，菌落總數(shù)檢出值為46000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。

2.鄭州市上街區(qū)洪新明桃酥店經(jīng)銷(xiāo)的1批次木糖醇桃酥，安賽蜜檢出值為0.52g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.3g/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。

3.鄭州市二七區(qū)吃不夠糕點(diǎn)店經(jīng)銷(xiāo)的1批次江米條，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為5.8mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。

4.鄭州市金水區(qū)佳豪糕點(diǎn)店經(jīng)銷(xiāo)的1批次桃酥，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為208mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。

5.鄭州市惠濟(jì)區(qū)馬道街甜食部在美團(tuán)網(wǎng)馬道街甜食部（東風(fēng)路店）（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的1批次傳統(tǒng)花生糕，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.29g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。

6.鄭州市中原區(qū)多福客糕點(diǎn)坊經(jīng)銷(xiāo)的1批次脆皮蛋糕，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為147mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。

7.北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第四分公司在美團(tuán)網(wǎng)北京華聯(lián)生活超市（凱德廣場(chǎng)店）（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的1批次江米條，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為11.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。

8.鄭州市二七區(qū)孔先生烘焙店在美團(tuán)網(wǎng)笨小鴨手撕面包（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的1批次江米條，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為10.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。

9.鄭州市二七區(qū)麥樂(lè)蛋糕房在美團(tuán)網(wǎng)麥樂(lè)蛋糕（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的1批次老婆餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.3g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢所。

處置措施

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已要求二七區(qū)、上街區(qū)、金水區(qū)、中原區(qū)、惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并對(duì)存在的違法行為依法查處。

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

附件_1：95期.pdf