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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)江蘇省張家港市人民政府網(wǎng)站消息，根據(jù)《2020年張家港市食品安全抽檢監(jiān)測工作方案》的部署，2020年12月份，張家港市食安辦組織對全市炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用油、油脂及其制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、肉制品、自制酒類、自動售貨機(jī)食品（飲料、方便面）和食用農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、畜禽肉、水果、豆類）等食品品種及餐具、餐具洗滌劑進(jìn)行了抽檢，共784批次，合格740批次，合格率為94.39%。現(xiàn)將抽檢不合格情況公布如下：
序號 | 產(chǎn)品名稱 | 標(biāo)示生產(chǎn)單位 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 被抽樣單位 | 不合格 項(xiàng)目 | 不合格結(jié)果 | 承檢機(jī)構(gòu) |
1 | 香辣味羔羊肉串 | 呼和浩特市精德食品有限公司 | 218克/袋 | 20201006 | 青島潤泰事業(yè)有限公司張家港分公司 | 胭脂紅 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得使用 實(shí)測值：0.00017g/kg | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
2 | 開口松子 | —— | 散稱 | 20201115?? （購進(jìn)日期） | 張家港市錦豐喔喔副食品批發(fā)部 | 過氧化值（以脂肪計(jì)） | 標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.50g/100g 實(shí)測值：0.65g/100g | 張家港市檢驗(yàn)檢測中心 |
3 | 多彩豆（裹衣花生） | 蘇州傻明食品有限公司 | 150克/袋 | 20200424 | 張家港市金港鎮(zhèn)惠多超市 | 過氧化值（以脂肪計(jì)） | 標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.50g/100g 實(shí)測值：0.93g/100g | 張家港市檢驗(yàn)檢測中心 |
4 | 靚麗賢妻洗潔精 | 張家港華諾日用品有限公司 | 450g/袋 | 20201028 | 張家港市楊舍東城就這個(gè)魚館 | 總活性物含量 | 標(biāo)準(zhǔn)值：≥15% 實(shí)測值：14% | 張家港市檢驗(yàn)檢測中心 |
甲醛 | 標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.1mg/g 實(shí)測值：0.2mg/g | |||||||
5 | 惠博洗潔精檸檬型 | 浙江惠博新材料? 科技有限公司 | 25kg/桶 | 20201116 | 張家港市楊舍東城家緣沙縣小吃店 | 總活性物含量 | 標(biāo)準(zhǔn)值：≥15% 實(shí)測值：12% | 張家港市檢驗(yàn)檢測中心 |
6 | 洗潔精 | —— | 25kg/桶 | 20201206?? （購進(jìn)日期） | 張家港市楊舍西城張家面港小吃店 | 總活性物含量 | 標(biāo)準(zhǔn)值：≥15% 實(shí)測值：7% | 張家港市檢驗(yàn)檢測中心 |
7 | 洗潔精 | —— | 25kg/桶 | 20201203?? （購進(jìn)日期） | 張家港市楊舍鎮(zhèn)老佛爺火鍋店 | 總活性物含量 | 標(biāo)準(zhǔn)值：≥15% 實(shí)測值：7% | 張家港市檢驗(yàn)檢測中心 |
8 | 咸鴨腿 | —— | 散裝稱重 | 20201203 ??（購進(jìn)日期） | 張家港市金港鎮(zhèn)新滕易購超市 | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)） | 標(biāo)準(zhǔn)值：≤30mg/kg 實(shí)測值：82mg/kg | 中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司 |
9 | 咸雞腿 | —— | 散裝稱重 | 20201203 （購進(jìn)日期） | 張家港市金港鎮(zhèn)后塍旭輝超市 | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)） | 標(biāo)準(zhǔn)值：≤30mg/kg 實(shí)測值：63mg/kg | 中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司 |
10 | 咸雞 | —— | 散裝稱重 | 20201204（購進(jìn)日期） | 張家港市大新鎮(zhèn)誠品冷凍攤 | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)） | 標(biāo)準(zhǔn)值：≤30mg/kg 實(shí)測值：130mg/kg | 中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司 |
11 | 咸鴨腿 | —— | 散裝稱重 | 20201206（購進(jìn)日期） | 張家港市楊舍鎮(zhèn)福前億家福超市 | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)） | 標(biāo)準(zhǔn)值：≤30mg/kg 實(shí)測值：66mg/kg | 中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司 |
12 | 筷子 | —— | —— | 20200208?? （消毒日期） | 張家港市楊舍鎮(zhèn)二開小吃店 | 大腸菌群 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：檢出/50cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
13 | 飯碗 | —— | —— | 20200208?? （消毒日期） | 張家港市楊舍鎮(zhèn)二開小吃店 | 大腸菌群 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：檢出/50cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
14 | 小湯碗 | —— | —— | 20200208?? （消毒日期） | 張家港市楊舍鎮(zhèn)寶藏小吃店 | 大腸菌群 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：檢出/50cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
15 | 小菜碟 | —— | —— | 20200208?? （消毒日期） | 張家港市鳳凰鎮(zhèn)小淮娘鴨血粉絲湯店 | 大腸菌群 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：檢出/50cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
16 | 湯碗 | —— | —— | 20200208?? （消毒日期） | 張家港市鳳凰鎮(zhèn)壹加壹骨頭湯店 | 大腸菌群 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：檢出/50cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
17 | 大盤子 | —— | —— | 20200208?? （消毒日期） | 張家港市鳳凰鎮(zhèn)龍輝沙縣小吃店 | 大腸菌群 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：檢出/50cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
18 | 小盤子 | —— | —— | 20200208?? （消毒日期） | 張家港市鳳凰鎮(zhèn)龍輝沙縣小吃店 | 大腸菌群 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：檢出/50cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
19 | 面碗 | 20200209?? （消毒日期） | 張家港市南豐二十八號淮南牛肉湯店 | 大腸菌群 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：檢出/50cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | ||
20 | 方盤 | 20200209?? （消毒日期） | 張家港市南豐二十八號淮南牛肉湯店 | 大腸菌群 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：檢出/50cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | ||
21 | 飯碗 | —— | —— | 20200208?? （消毒日期） | 張家港市塘橋必冒大牌冒菜店 | 大腸菌群 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：檢出/50cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
22 | 粥碗 | —— | —— | 20201201? （消毒日期） | 張家港市金港鎮(zhèn)糯雅芳粥店 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.026mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
23 | 小碗 | —— | —— | 20201201? （消毒日期） | 張家港港務(wù)集團(tuán)有限公司港埠分公司 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.015mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
24 | 不銹鋼餐盤 | —— | —— | 20201201? （消毒日期） | 張家港港務(wù)集團(tuán)有限公司港埠分公司 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.038mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
25 | 不銹鋼湯碗 | —— | —— | 20201201? （消毒日期） | 張家港市金港鎮(zhèn)華青老年公寓有限公司 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.013mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
26 | 飯碗 | —— | —— | 20201201? （消毒日期） | 張家港市金港鎮(zhèn)嘯虎餐飲店 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.015mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
27 | 筷子 | —— | —— | 20201201? （消毒日期） | 張家港市金港鎮(zhèn)嘯虎餐飲店 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.065mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
28 | 湯碗 | —— | —— | 20201202? （消毒日期） | 張家港市大新鎮(zhèn)祥和老年公寓 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.011mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
29 | 八角碗 | —— | —— | 20201202? （消毒日期） | 張家港市旺旺小吃店 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.012mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
30 | 飯碗 | —— | —— | 20201202? （消毒日期） | 張家港市大新鎮(zhèn)跳跳特味雞部 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.012mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
31 | 餐碟 | —— | —— | 20201202? （消毒日期） | 張家港市大新鎮(zhèn)跳跳特味雞部 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.0097mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
32 | 湯碗 | —— | —— | 20201202? （消毒日期） | 張家港市橋頭協(xié)和養(yǎng)老院有限公司 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.014mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
33 | 餐盤 | —— | —— | 20201202? （消毒日期） | 張家港市橋頭協(xié)和養(yǎng)老院有限公司 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.033mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
34 | 面碗 | —— | —— | 20201203? （消毒日期） | 張家港市錦豐幽香面館 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.20mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
35 | 餐碟 | —— | —— | 20201203? （消毒日期） | 張家港市錦豐幽香面館 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.090mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
36 | 筷子 | —— | —— | 20201203? （消毒日期） | 張家港市錦豐幽香面館 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.14mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
37 | 方碟 | —— | —— | 20201203? （消毒日期） | 張家港市錦豐鎮(zhèn)天天過年餃子館 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.021mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
38 | 筷子 | —— | —— | 20201203? （消毒日期） | 張家港市錦豐鎮(zhèn)福比包子店 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.016mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
39 | 粥碗 | —— | —— | 20201203? （消毒日期） | 張家港市錦豐鎮(zhèn)福比包子店 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.013mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
40 | 飯碗 | —— | —— | 20201203? （消毒日期） | 張家港市錦豐鎮(zhèn)得比饅頭店 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.0085mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
41 | 餐盤 | —— | —— | 20201203? （消毒日期） | 張家港市錦豐鎮(zhèn)得比饅頭店 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.021mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
42 | 筷子 | —— | —— | 20201203? （消毒日期） | 張家港市錦豐鎮(zhèn)得比饅頭店 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.034mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
43 | 方盤 | —— | —— | 20201209? （消毒日期） | 張家港市南豐貴福祥東北餃子館 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.016mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
44 | 小盤子 | —— | —— | 20201209? （消毒日期） | 張家港市南豐貴福祥東北餃子館 | 陰離子合成洗滌劑 | 標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實(shí)測值：0.027mg/100cm2 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
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