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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站近日發(fā)布2020年第49期省級(jí)食品安全抽檢信息（2020年12月30日）。
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年第49期省級(jí)食品安全抽檢信息（2020年12月30日）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及13大類(lèi)食品，包括：糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，飲料，速凍食品，酒類(lèi)，蛋制品，食糖，水產(chǎn)制品，糕點(diǎn)，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)1659批次，其中合格1654批次、不合格5批次。不合格樣品為糕點(diǎn)3批次（不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)、過(guò)氧化值）、水產(chǎn)制品2批次（不合格項(xiàng)目：N－二甲基亞硝胺），樣品信息詳見(jiàn)附件。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年12月30日
附件：
糕點(diǎn)抽檢信息（不合格）
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 武漢海之最食品有限公司 | 武漢市東西湖區(qū)三店吳北路517號(hào)信誠(chéng)達(dá)工業(yè)園5棟（10） | 上海聯(lián)家超市有限公司徐涇店 | 上海市青浦區(qū)徐涇鎮(zhèn)滬青平公路1829號(hào)一至三層 | 長(zhǎng)島芝士蛋糕（乳酪味） | 散裝稱(chēng)重 | / | 2020/9/21 | 菌落總數(shù)║2.0×104，2.1×104，1.9×104，2.2×104，1.8×104║n=5,c=2,m=104,M=105 | 糕點(diǎn) | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
2 | 中山市藍(lán)琪食品有限公司 | 中山市板芙鎮(zhèn)金鐘村工業(yè)大道18號(hào)D棟 | 上海華潤(rùn)萬(wàn)家超市有限公司靜安店 | 上海市靜安區(qū)南京西路1563號(hào)NB2-01單元 | 雪花酥（蔓越莓味） | 130克/盒 | / | 2020/8/20 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.9g/100g║≤0.25g/100g | 糕點(diǎn) | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
3 | 江蘇凱吉托娜食品有限公司胡埭分公司 | 江蘇省無(wú)錫市濱湖區(qū)胡埭工業(yè)園北區(qū)聯(lián)合路19-1號(hào) | 上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)正有超市 | 上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)新府中路1399弄25號(hào)102室、26號(hào)205室 | 絲路花語(yǔ)(肉松沙拉味蛋糕) | 計(jì)量稱(chēng)重 | 凱吉托娜 | 2020/9/11 | 菌落總數(shù)║1.4×104，1.6×104，1.6×104，1.3×104，1.6×104║n=5,c=2,m=104,M=105 | 糕點(diǎn) | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
水產(chǎn)制品抽檢信息（不合格）
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 南京金瑞食品有限公司 | 南京市江寧區(qū)湖熟街道工業(yè)集中區(qū) | 上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)正有超市 | 上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)新府中路1399弄25號(hào)102室、26號(hào)205室 | 香烤鱈魚(yú)片 | 計(jì)量稱(chēng)重 | 圖形商標(biāo)+金瑞食匯 | 2020/7/28 | N-二甲基亞硝胺║11.6μg/kg║ ≤4.0μg/kg | 水產(chǎn)制品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 | |
2 | 杭州華味亨食品有限公司 | 杭州市余杭區(qū)星橋街道星橋北路74號(hào) | 上海聯(lián)家超市有限公司徐涇店 | 上海市青浦區(qū)徐涇鎮(zhèn)滬青平公路1829號(hào)一至三層 | 烤魚(yú)片 | 68克/袋 | 華味亨+圖形商標(biāo) | 2020/9/8 | N-二甲基亞硝胺║ | 水產(chǎn)制品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
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