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中國質量新聞網(wǎng)訊 廣東省河源市人民政府網(wǎng)站12月29日發(fā)布河源市市場監(jiān)督管理局關于2020年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結果的通知。
河源市市場監(jiān)督管理局關于2020年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結果的通知
2020年第三季度，河源市各級市場監(jiān)管部門共完成3885批次食品樣品監(jiān)督抽檢，其中合格3734批次，不合格151批次，總體合格率為96.11％。該季度共計完成32個食品大類抽樣檢驗，其中糧食加工品、調味品、乳制品、飲料等26個大類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件）。
從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)問題以生物毒素污染問題為主，占不合格總數(shù)的33.77％。同時，質量指標不達標問題占不合格總數(shù)的比率為17.88％；超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為16.56％；農(nóng)獸藥殘留問題占不合格總數(shù)的比率為11.92％；食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為11.92％；重金屬等元素污染物占不合格總數(shù)的比率為3.31％；有機污染物占不合格總數(shù)的比率為1.32％；其他問題占不合格總數(shù)的比率為3.31％。
附件：2020年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 合格率 | |
1 | 糧食加工品 | 299 | 290 | 9 | 96.99% | |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 401 | 343 | 58 | 85.54% | |
3 | 調味品 | 93 | 93 | 0 | 100.00% | |
4 | 肉制品 | 110 | 99 | 11 | 90.00% | |
5 | 乳制品 | 57 | 57 | 0 | 100.00% | |
6 | 飲料 | 270 | 263 | 7 | 97.41% | |
7 | 方便食品 | 39 | 39 | 0 | 100.00% | |
8 | 餅干 | 46 | 44 | 2 | 95.65% | |
9 | 罐頭 | 24 | 24 | 0 | 100.00% | |
10 | 冷凍飲品 | 65 | 65 | 0 | 100.00% | |
11 | 速凍食品 | 77 | 76 | 1 | 98.70% | |
12 | 薯類和膨化食品 | 46 | 46 | 0 | 100.00% | |
13 | 糖果制品 | 46 | 46 | 0 | 100.00% | |
14 | 茶葉及相關制品 | 78 | 77 | 1 | 98.72% | |
15 | 酒類 | 250 | 234 | 16 | 93.60% | |
16 | 蔬菜制品 | 71 | 70 | 1 | 98.59% | |
17 | 水果制品 | 80 | 76 | 4 | 95.00% | |
18 | 炒貨食品及堅果制品 | 62 | 62 | 0 | 100.00% | |
19 | 蛋制品 | 3 | 3 | 0 | 100.00% | |
20 | 食糖 | 13 | 13 | 0 | 100.00% | |
21 | 水產(chǎn)制品 | 39 | 38 | 1 | 97.44% | |
22 | 淀粉及淀粉制品 | 36 | 36 | 0 | 100.00% | |
23 | 糕點 | 320 | 310 | 10 | 96.88% | |
24 | 豆制品 | 78 | 78 | 0 | 100.00% | |
25 | 蜂產(chǎn)品 | 25 | 23 | 2 | 92.00% | |
26 | 特殊膳食食品 | 11 | 11 | 0 | 100.00% | |
27 | 嬰幼兒配方食品 | 10 | 10 | 0 | 100.00% | |
28 | 餐飲食品 | 235 | 232 | 3 | 98.72% | |
29 | 食品添加劑 | 8 | 8 | 0 | 100.00% | |
30 | 食用鹽 | 30 | 30 | 0 | 100.00% | |
31 | 食用農(nóng)產(chǎn)品
| 畜禽肉及副產(chǎn)品 | 203 | 200 | 3 | 98.52% |
蔬菜 | 287 | 273 | 14 | 95.12% | ||
水產(chǎn)品 | 237 | 233 | 4 | 98.31% | ||
水果 | 111 | 111 | 0 | 100.00% | ||
鮮蛋 | 38 | 38 | 0 | 100.00% | ||
豆類 | 41 | 41 | 0 | 100.00% | ||
生干堅果與籽類食品 | 42 | 38 | 4 | 90.48% | ||
32 | 其它食品 | 4 | 4 | 0 | 100.00% | |
合計 | 3885 | 3734 | 151 | 96.11% | ||
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