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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者陳娟女） 2020年12月29日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2020年第76期）顯示，近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)181批次，涉及肉制品、蔬菜制品、酒類(lèi)等8類(lèi)食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品171批次，不合格樣品10批次。不合格項(xiàng)目主要是污染物超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、微生物污染。具體情況如下：
一、污染物超標(biāo)問(wèn)題
樺南縣宏昌油脂有限公司生產(chǎn)的宏昌綠農(nóng)非轉(zhuǎn)基因大豆油（生產(chǎn)日期：2020年7月20日），苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。樺南縣宏昌油脂有限公司提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
（一）虎林市千秋麥超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)肇東市西八里鎮(zhèn)艷霞食品廠生產(chǎn)的清年點(diǎn)酸菜（生產(chǎn)日期：2020年4月9日），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（二）大慶市龍鳳區(qū)芯順早餐店自制銷(xiāo)售的油條（加工日期：2020年9月25日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
（三）哈爾濱市南崗區(qū)油條大王食品店自制銷(xiāo)售的油條（加工日期：2020年9月26日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
三、微生物污染問(wèn)題
（一）大慶市紅崗區(qū)興佰客超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)哈爾濱市遠(yuǎn)東肉類(lèi)食品有限公司生產(chǎn)的三文治火腿（生產(chǎn)日期：2020年7月2日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查核實(shí)，該批次樣品不合格原因?yàn)楣?yīng)商大慶市讓胡路區(qū)春曉食品店未按規(guī)定儲(chǔ)存造成）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（二）依安縣四合飯店提供并使用的碗（抽樣日期：2020年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（三）依安縣曉東海鮮燒烤城提供并使用的碗（抽樣日期：2020年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（四）依安縣匠心大廚熏醬小盤(pán)菜館提供并使用的盤(pán)（抽樣日期：2020年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（五）樺南縣前進(jìn)神粥大地早餐店提供并使用的小方盤(pán)（抽樣日期：2020年8月18日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（六）五常市龍繼斑魚(yú)莊提供并使用的餐盤(pán)（抽樣日期：2020年8月22日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 樺南縣宏昌油脂有限公司 | 樺南縣樺南鎮(zhèn)勝利街 | 樺南縣宏昌油脂有限公司 | 黑龍江省佳木斯市樺南縣樺南鎮(zhèn)勝利街 | 宏昌綠農(nóng)非轉(zhuǎn)基因大豆油 | 5L/瓶 | 宏昌綠農(nóng)+字母 | 2020/7/20 | 苯并[a]芘 | 23.6 μg/kg | ≤10 μg/kg | 初檢機(jī)構(gòu)：哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱） |
蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 肇東市西八里鎮(zhèn)艷霞食品廠 | 肇東市西八里鎮(zhèn)政府敬老院 | 虎林市千秋麥超市 | 黑龍江省雞西市虎林市東方紅鎮(zhèn)新華路西側(cè) | 清年點(diǎn)酸菜 | 500克/袋 | 清年點(diǎn)+圖形商標(biāo) | 2020/4/9 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最 | 1.23 | ≤1 | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 加工/抽樣日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | / | / | 大慶市龍鳳區(qū)芯順早餐店 | 黑龍江省大慶市龍鳳區(qū)龍華路176號(hào)濕地福苑E/10號(hào)樓商服03 | 油條 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2020/9/25 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)) | 512 mg/kg | ≤100 mg/kg | 黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司 |
2 | / | / | 哈爾濱市南崗區(qū)油條大王食品店 | 哈爾濱市南崗區(qū)永和街7/11號(hào) | 油條 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2020/9/26 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al計(jì)) | 771 mg/kg | ≤100 mg/kg | 黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司 |
3 | / | / | 依安縣四合飯店 | 黑龍江省齊齊哈爾市依安縣依安鎮(zhèn)鑫凱嘉園小區(qū)2號(hào)樓1號(hào) | 碗 | / | / | 2020/8/14 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
4 | / | / | 依安縣曉東海鮮燒烤城 | 依安縣依安鎮(zhèn)鑫凱嘉園小區(qū)2號(hào)樓4號(hào) | 碗 | / | / | 2020/8/14 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
5 | / | / | 依安縣匠心大廚熏醬小盤(pán)菜館 | 依安縣鑫凱嘉園小區(qū)3#104、105號(hào)商服 | 盤(pán) | / | / | 2020/8/14 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
6 | / | / | 樺南縣前進(jìn)神粥大地早餐店 | 樺南縣財(cái)富國(guó)際二單元二號(hào)門(mén)市 | 小方盤(pán) | / | / | 2020/8/18 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
7 | / | / | 五常市龍繼斑魚(yú)莊 | 五常市時(shí)代新城小區(qū) | 餐盤(pán) | / | / | 2020/8/22 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 哈爾濱市遠(yuǎn)東肉類(lèi)食品有限公司 | 哈爾濱市經(jīng)開(kāi)區(qū)新疆東路58號(hào)1棟 | 大慶市紅崗區(qū)興佰客超市 | 黑龍江省大慶市紅崗區(qū)紅崗商場(chǎng)一樓 | 三文治火腿 | 350g/袋 | 遠(yuǎn)東+圖形商標(biāo) | 2020/7/2 | 菌落總數(shù) | 1.3×106；2.9×106；1.6×106；4.7×106；3.0×106 CFU/g | n=5，c=2，m=104，M=105 CFU/g | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院 |
備注：三文治火腿，經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查核實(shí)，該批次樣品不合格原因?yàn)楣?yīng)商大慶市讓胡路區(qū)春曉食品店未按規(guī)定儲(chǔ)存造成。 | ||||||||||||
餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
酒類(lèi)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
特殊膳食食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
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