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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 山東省平原縣人民政府網(wǎng)站12月28日發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第11期）。
平原縣食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第11期）
關(guān)于7批次食品不合格情況的通告
近期，平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)3類(lèi)食品10批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品3批次，不合格樣品7批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判斷為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：
蛋制品3批次，不合格樣品2批次；淀粉及淀粉制品1批次、合格；糕點(diǎn)6批次，不合格樣品5批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）平原縣好益佳副食超市外購(gòu)的千層酥餅，標(biāo)簽審核不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
（二）平原縣洪彥副食超市外購(gòu)的草莓夾心面包，標(biāo)簽審核不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
（三）平原縣洪彥副食超市外購(gòu)的黑糖粗糧吐司面包，標(biāo)簽審核不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
（四）平原縣景都購(gòu)物中心外購(gòu)的蛋糕（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)），標(biāo)簽審核不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
（五）平原縣景都購(gòu)物中心外購(gòu)的無(wú)蔗糖堅(jiān)果桃酥（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)），標(biāo)簽審核不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
（六）平原縣景都購(gòu)物中心外購(gòu)的鹽焗彈蛋（鹵蛋），標(biāo)簽審核不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
（七）平原縣景都購(gòu)物中心外購(gòu)的嗨辣彈蛋（鹵蛋），標(biāo)簽審核不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
附件1：平原縣食品安全監(jiān)督抽檢信息第11期通告合格
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類(lèi) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng) | 備注 |
XC20371426414960717 | 1 | / | 河北邢臺(tái)柏鄉(xiāng)邢臺(tái)市柏鄉(xiāng)縣固城店 | 平原縣好益佳副食超市 | 山東 | 大廖花（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)） | 散裝稱(chēng)重 | 2020-10-24 | 糕點(diǎn) | 平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2020年11月食品安全監(jiān)督抽檢 | 冷加工/每盒重約0.25kg |
XC20371426414960701 | 2 | 菏澤市定陶區(qū)御山淀粉制品廠 | 山東菏澤定陶菏澤市定陶區(qū)馬集鎮(zhèn)西開(kāi)發(fā)區(qū) | 平原縣洪彥副食超市 | 山東 | 紅薯粉條 | / | 2020-11-01 | 淀粉及淀粉制品 | 平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2020年11月食品安全監(jiān)督抽檢 | 樣品每袋重約0.5千克 |
XC20371426414960650 | 3 | 許昌市建安區(qū)蛋霸食品 | 河南許昌市許昌市建安區(qū)蘇橋鎮(zhèn)蘇桂公路杜寨路口 | 平原縣景都購(gòu)物中心 | 山東 | 慢烤蛋 | 60克/袋 | 2020-06-09 | 蛋制品 | 平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2020年11月食品安全監(jiān)督抽檢 | / |
附件2：平原縣食品安全監(jiān)督抽檢信息第11期通告不合格
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
XC20371426414960716 | 1 | 高唐縣晨明食品廠 | 山東聊城高唐高唐縣梁村鎮(zhèn)十五里鋪村東段 | 平原縣好益佳副食超市 | 山東省德州市平原縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)盛原小區(qū)3#2#商鋪一層 | 千層酥餅 | 350克/盒 | / | 2020-10-01 | 標(biāo)簽║營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)示了“反式脂肪酸”，未采取適當(dāng)形式使能量及核心營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)示更加醒目。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定 | 糕點(diǎn) | 平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2020年11月食品安全監(jiān)督抽檢 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | 烘烤類(lèi)熱加工 |
XC20371426414960700 | 2 | 沂南縣宏興食品廠 | 山東臨沂沂南沂南縣城澳柯瑪大道中段 | 平原縣洪彥副食超市 | 山東省德州市平原縣盛原公寓3#4號(hào)商鋪 | 草莓夾心面包 | 120克/袋 | 華麥福 | 2020-10-23 | 標(biāo)簽║配料表中食品添加劑項(xiàng)標(biāo)示了“淀粉酶、單甘脂”，未標(biāo)示其在GB2760中的食品添加劑通用名稱(chēng)；營(yíng)養(yǎng)成分表中能量的含量標(biāo)示為1355千焦（kJ），營(yíng)養(yǎng)素參考值%標(biāo)示為15%，實(shí)際應(yīng)為16%，能量的營(yíng)養(yǎng)素參考值%計(jì)算錯(cuò)誤；營(yíng)養(yǎng)成分表中碳水化合物的含量標(biāo)示為57.0克（g），營(yíng)養(yǎng)素參考值%標(biāo)示為18%，實(shí)際應(yīng)為19%，碳水化合物的營(yíng)養(yǎng)素參考值%計(jì)算錯(cuò)誤。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定 | 糕點(diǎn) | 平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2020年11月食品安全監(jiān)督抽檢 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | 烘烤類(lèi)熱加工 |
XC20371426414960699 | 3 | 沂南縣宏興食品廠 | 山東臨沂沂南沂南縣城澳柯瑪大道中段 | 平原縣洪彥副食超市 | 山東省德州市平原縣盛原公寓3#4號(hào)商鋪 | 黑糖粗糧吐司面包 | 180克/袋 | 甄麥香 | 2020-09-17 | 標(biāo)簽║配料表中食品添加劑項(xiàng)標(biāo)示了“面包復(fù)配酶制劑”，未在食品中一一標(biāo)示在終產(chǎn)品中具有功能作用的每種食品添加劑；營(yíng)養(yǎng)成分表中碳水化合物的含量標(biāo)示為59克，修約間隔錯(cuò)誤；營(yíng)養(yǎng)成分表中能量的單位標(biāo)示為“千克”，實(shí)際應(yīng)為“千焦”，能量的單位標(biāo)示錯(cuò)誤。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定 | 糕點(diǎn) | 平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2020年11月食品安全監(jiān)督抽檢 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | 烘烤類(lèi) |
XC20371426414960658 | 4 | 樂(lè)陵市好客湯包鋪 | 山東省德州市樂(lè)陵市五洲西大道399號(hào)德百歐尚小鎮(zhèn)8-108號(hào)商鋪 | 平原縣景都購(gòu)物中心 | 德州市平原縣坊子鄉(xiāng)坊子街西段 | 蛋糕（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)） | 500克/盒 | 杜品傳承 | 2020-10-21 | 標(biāo)簽║營(yíng)養(yǎng)成分表格式標(biāo)示錯(cuò)誤；營(yíng)養(yǎng)成分表中能量的單位標(biāo)示為“千焦（kg）”，實(shí)際應(yīng)為“千焦（kJ）”，能量的單位標(biāo)示錯(cuò)誤；營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)示了“反式脂肪酸”，未采取適當(dāng)形式使能量及核心營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)示更加醒目。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定 | 糕點(diǎn) | 平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2020年11月食品安全監(jiān)督抽檢 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | / |
XC20371426414960657 | 5 | 樂(lè)陵市好客湯包鋪 | 山東省德州市樂(lè)陵市五洲西大道399號(hào)德百歐尚小鎮(zhèn)8-108號(hào)商鋪 | 平原縣景都購(gòu)物中心 | 德州市平原縣坊子鄉(xiāng)坊子街西段 | 無(wú)蔗糖堅(jiān)果桃酥（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)） | 518克/盒 | 圖形商標(biāo) | 2020-11-01 | 標(biāo)簽║營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)示了“反式脂肪酸”，未采取適當(dāng)形式使能量及核心營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)示更加醒目。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定 | 糕點(diǎn) | 平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2020年11月食品安全監(jiān)督抽檢 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | / |
XC20371426414960649 | 6 | 磐石市眾合食品有限公司 | 吉林吉林磐石吉林省吉林市磐石市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)街8號(hào) | 平原縣景都購(gòu)物中心 | 德州市平原縣坊子鄉(xiāng)坊子街西段 | 鹽焗彈蛋（鹵蛋） | 30克/袋 | 彈蛋君 | 2020-09-07 | 標(biāo)簽║營(yíng)養(yǎng)成分表格式標(biāo)示錯(cuò)誤。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定 | 蛋制品 | 平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2020年11月食品安全監(jiān)督抽檢 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | / |
XC20371426414960648 | 7 | 磐石市眾合食品有限公司 | 吉林吉林磐石吉林省吉林市磐石市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)街8號(hào) | 平原縣景都購(gòu)物中心 | 德州市平原縣坊子鄉(xiāng)坊子街西段 | 嗨辣彈蛋（鹵蛋） | 30克/袋 | 彈蛋君 | 2020-08-01 | 標(biāo)簽║營(yíng)養(yǎng)成分表格式標(biāo)示錯(cuò)誤。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定 | 蛋制品 | 平原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2020年11月食品安全監(jiān)督抽檢 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | / |
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