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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年12月28日，山西省長治市屯留區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第五期）顯示，11批次食品抽檢不合格。
本期公布646批次普通食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、食鹽、餐飲食品、特殊膳食食品、冷凍飲品、水果制品等27個產(chǎn)品大類。經(jīng)檢驗635批次合格，11批次不合格。
不合格樣品11批次，具體為：
調(diào)味品1批次，為山西省屯留縣余富村大名百貨商店銷售的“閣老山西陳醋（釀造食醋）”中菌落總數(shù)超標，標稱生產(chǎn)者名稱為山西閣老醋業(yè)有限公司。
方便食品1批次，為山西省屯留縣燕栗王平副食蔬菜店銷售的“香辣片”中菌落總數(shù)、大腸菌群超標，標稱生產(chǎn)者名稱為尉氏縣管師傅食品有限公司。
食糖3批次，1批次為山西省屯留縣常西村曉波綜合批發(fā)部銷售的“甘蔗白糖”中蔗糖分、還原糖分不合格，標稱生產(chǎn)者名稱為孟州市谷香緣干果加工有限公司；1批次為山西省屯留縣河神廟俊萍蔬菜糧油店銷售的“白糖”中蔗糖分、還原糖分不合格，標稱生產(chǎn)者名稱為潞城市武三嬸農(nóng)產(chǎn)品深加工專業(yè)合作社；1批次為山西省屯留縣前蘇村鴻騰副食店銷售的“甘蔗白糖”中蔗糖分、還原糖分不合格，標稱生產(chǎn)者名稱為孟州市谷香源干果加工有限公司。
食鹽1批次，為山西省長治市屯留區(qū)廣原社區(qū)生鮮商店銷售的“精制食用鹽”中碘超標，標稱生產(chǎn)者名稱為江蘇省瑞豐鹽業(yè)有限公司。
餐飲食品4批次，1批次為山西省山西潞安礦業(yè)（集團）有限責任公司常村分公司幼兒園使用的食品相關(guān)產(chǎn)品復用餐飲具“消毒碗”中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）超標；1批次為屯留縣超越中學自制的“油條”中的鋁的殘留量(干樣品，以Al計)超標；1批次為屯留縣星晨快餐店自制的“油條”中的鋁的殘留量(干樣品，以Al計)超標；1批次為屯留縣星晨快餐店自制的“油餅”中的鋁的殘留量(干樣品，以Al計)超標。
蔬菜制品1批次，為屯留縣城鎮(zhèn)吉祥蔬菜店銷售的“干黃花菜”中二氧化硫殘留量超標。
檢驗機構(gòu)為河南省京測檢測技術(shù)有限公司。
2020年第1期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
XC20140424464434009 | 1 | 山西閣老醋業(yè)有限公司 | 山西省長治市襄垣縣閣老凹村 | 屯留縣余富村大名百貨商店 | 山西省屯留縣余吾鎮(zhèn)余富村 | 閣老山西陳醋（釀造食醋） | 300mL/袋 | 閣老+圖案 | 2018/5/15 | 菌落總數(shù),CFU/mL║1.8×102,1.8×10?,30，<10,1.0×10?║n=5,c=2,m=103,M=10? | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
XC20140424464434084 | 2 | 江蘇省瑞豐鹽業(yè)有限公司 | 江蘇省豐縣北苑路27號 | 長治市屯留區(qū)廣原社區(qū)生鮮商店 | 山西省長治市屯留區(qū)漁澤鎮(zhèn)錦繡苑小區(qū)6號樓1號 | 精制食用鹽 | 400克/袋 | 鮮豐 | 2019/8/26 | 碘(以 I 計),mg/kg║13║<5 | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
XC20140424464433954 | 3 | 尉氏縣管師傅食品有限公司 | 開封市尉氏縣大橋鄉(xiāng)大橋村 | 屯留縣燕栗王平副食蔬菜店 | 山西省屯留縣吾元鎮(zhèn)燕栗村 | 香辣片 | 100克/袋 | 豫珊珊 | 2020/9/1 | 菌落總數(shù),CFU/g║6.9×10?,6.2×10?,8.6×10?，7.0×10?,5.8×10?║n=5，c=2，m=10?，M=10?；大腸菌群,CFU/g║1.1×10?,9.8×103,7.6×103,7.9×103, 3.6×103 | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
XC20140424464434112 | 4 | 孟州市谷香緣干果加工有限公司 | 孟州市化工鎮(zhèn)西孟港村 | 屯留縣常西村曉波綜合批發(fā)部 | 山西省屯留縣常西村 | 甘蔗白糖 | 500克/袋 | 谷香緣 | 2020/8/2 | 還原糖分,g/100g║2.00║≤0.04；蔗糖分,g/100g║95.28║≥99.7 | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
XC20140424464433970 | 5 | 屯留縣河神廟俊萍蔬菜糧油店 | 山西省屯留縣河神廟鄉(xiāng)河神廟村 | 潞城市武三嬸農(nóng)產(chǎn)品深加工專業(yè)合作社 | 潞城市潞華辦事處瓦窯頭社區(qū) | 白糖 | 500克/袋 | 武三嬸 | 2020/7/12 | 還原糖分,g/100g║2.04║≤0.15；蔗糖分,g/100g║96.46║≥99.5 | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
XC20140424464434114 | 6 | 孟州市谷香源干果加工有限公司 | 河南省孟州市化工鎮(zhèn)西孟港村 | 屯留縣前蘇村鴻騰副食店 | 山西省屯留縣路村鄉(xiāng)前蘇村 | 甘蔗白糖 | 500克/袋 | 谷香緣 | 2020/6/20 | 還原糖分,g/100g║2.01║≤0.04；蔗糖分,g/100g║96.35║≥99.7 | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
XC20140424464434502 | 7 | / | / | 山西潞安礦業(yè)（集團）有限責任公司常村分公司幼兒園 | 山西省長治市屯留縣漁澤鎮(zhèn)北漁澤村 | 消毒碗 | 散裝 | / | 2020/11/3 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）,mg/100cm2║0.018║不得檢出 | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
XC20140424464434475 | 8 | / | / | 屯留縣星晨快餐店 | 山西省長治市屯留區(qū)麟絳鎮(zhèn)建設(shè)北路舊城汽車站 | 油條 | / | / | 2020/11/6 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計),mg/kg║462 ║≤100 | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
XC20140424464434467 | 9 | / | / | 屯留縣超越中學 | 山西省長治市屯留縣路村鄉(xiāng)前蘇村 | 油條 | / | / | 2020/11/3 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計),mg/kg║450 ║≤100 | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
XC20140424464434474 | 10 | / | / | 屯留縣星晨快餐店 | 山西省長治市屯留區(qū)麟絳鎮(zhèn)建設(shè)北路舊城汽車站 | 油餅 | / | / | 2020/11/6 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計),mg/kg║208 ║≤100 | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
XC20140424464434449 | 11 | / | / | 屯留縣城鎮(zhèn)吉祥蔬菜店 | 山西省屯留縣麟絳鎮(zhèn)羿神西街 | 干黃花菜 | 散裝 | / | 2020/11/2 | 二氧化硫殘留量,g/kg║0.33║≤0.2 | 河南省京測檢測技術(shù)有限公司 | / |
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