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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者陳娟女） 山東省沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的沂源縣食品安全抽檢信息通告（2020年第23期）顯示，該局對(duì)食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、罐頭、茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用鹽7大類食品92批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中不合格產(chǎn)品13批次，檢出了微生物污染物、微生物污染物不合格等問(wèn)題。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
微生物污染物項(xiàng)目類別：
沂源縣歷山街道辦事處福嘉園大酒店使用的餐具（小碗），檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣歷山街道辦事處福嘉園大酒店使用的餐具（勺子），檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣歷山街道辦事處高文勝牛肉糝小吃部使用的自消毒勺子，檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣歷山街道辦事處華龍酒店使用的自消毒盤子，檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣歷山街道辦事處青龍飯店使用的餐具（碗），檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣歷山街道辦事處青龍飯店使用的勺子，檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣歷山街道辦事處杏壇酒店使用的自消毒筷子，檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣燕崖鎮(zhèn)付玲鄉(xiāng)村炒雞店使用的自消毒盤子，檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣燕崖鎮(zhèn)萬(wàn)峰農(nóng)家樂(lè)使用的自消毒碗，檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣有沅超意興快餐店使用的餐盤，檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣御座酒店使用的餐具（碗），檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
沂源縣御座酒店使用的餐具（盤子），檢出大腸菌群。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)項(xiàng)目類別：
山東沂源樂(lè)萬(wàn)家酒業(yè)食品有限公司燕崖鎮(zhèn)平安連鎖店銷售的標(biāo)稱蒙陰縣蒙山紅風(fēng)味食品有限公司生產(chǎn)的鮮椒醬，標(biāo)簽檢出值為產(chǎn)品凈含量標(biāo)示為200克，凈含量的字符高度小于3mm，不符合GB 7718-2011 4.1.5.4 的規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為符合GB 7718-2011 4.1.5的規(guī)定。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，沂源縣市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
XC20370323433750104 | 1 | 蒙陰縣蒙山紅風(fēng)味食品有限公司 | 山東蒙陰舊寨北樓村 | 山東沂源樂(lè)萬(wàn)家酒業(yè)食品有限公司燕崖鎮(zhèn)平安連鎖店 | 山東省淄博市沂源縣燕崖鎮(zhèn)平安村 | 鮮椒醬 | 200克/瓶 | 蒙山紅 | 2020年3月28日 | 標(biāo)簽（凈含量和規(guī)格） | 調(diào)味品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750140 | 2 | 沂源縣燕崖鎮(zhèn)付玲鄉(xiāng)村炒雞店 | 山東省淄博市沂源縣燕崖鎮(zhèn)政府駐地 | 沂源縣燕崖鎮(zhèn)付玲鄉(xiāng)村炒雞店 | 山東省淄博市沂源縣燕崖鎮(zhèn)政府駐地 | 自消毒盤子 | / | / | 2020年11月17日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750141 | 3 | 沂源縣燕崖鎮(zhèn)萬(wàn)峰農(nóng)家樂(lè) | 山東省淄博市沂源縣燕崖鎮(zhèn)碾砣村委20米處 | 沂源縣燕崖鎮(zhèn)萬(wàn)峰農(nóng)家樂(lè) | 山東省淄博市沂源縣燕崖鎮(zhèn)碾砣村委20米處 | 自消毒碗 | / | / | 2020年11月17日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750144 | 4 | 沂源縣歷山街道辦事處高文勝牛肉糝小吃部 | 山東省淄博市沂源縣城歷山路北首東側(cè) | 沂源縣歷山街道辦事處高文勝牛肉糝小吃部 | 山東省淄博市沂源縣城歷山路北首東側(cè) | 自消毒勺子 | / | / | 2020年11月18日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750147 | 5 | / | / | 沂源縣御座酒店 | 山東省淄博市沂源縣城螳螂河?xùn)|路(沂河嘉園南55米) | 餐具（碗） | / | / | 2020年11月18日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750148 | 6 | / | / | 沂源縣御座酒店 | 山東省淄博市沂源縣城螳螂河?xùn)|路(沂河嘉園南55米) | 餐具（盤子） | / | / | 2020年11月18日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750149 | 7 | / | / | 沂源縣歷山街道辦事處福嘉園大酒店 | 山東省淄博市沂源縣城健康路南沂河嘉園S3-4號(hào) | 餐具（小碗） | / | / | 2020年11月18日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750150 | 8 | / | / | 沂源縣歷山街道辦事處福嘉園大酒店 | 山東省淄博市沂源縣城健康路南沂河嘉園S3-4號(hào) | 餐具（勺子） | / | / | 2020年11月18日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750152 | 9 | 沂源縣歷山街道辦事處華龍酒店 | 山東省淄博市沂源縣歷山路 | 沂源縣歷山街道辦事處華龍酒店 | 山東省淄博市沂源縣歷山路 | 自消毒盤子 | / | / | 2020年11月18日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750155 | 10 | 沂源縣歷山街道辦事處杏壇酒店 | 沂源縣城魯山路(實(shí)驗(yàn)小學(xué)大門西) | 沂源縣歷山街道辦事處杏壇酒店 | 沂源縣城魯山路(實(shí)驗(yàn)小學(xué)大門西) | 自消毒筷子 | / | / | 2020年11月18日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750158 | 11 | / | / | 沂源縣歷山街道辦事處青龍飯店 | 山東省淄博市沂源縣城居家城1號(hào)街2號(hào) | 餐具（碗） | / | / | 2020年11月17日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750159 | 12 | / | / | 沂源縣歷山街道辦事處青龍飯店 | 山東省淄博市沂源縣城居家城1號(hào)街2號(hào) | 勺子 | / | / | 2020年11月17日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
XC20370323433750162 | 13 | / | / | 沂源縣有沅超意興快餐店 | 山東省淄博市沂源縣城螳螂河?xùn)|路58—2號(hào) | 餐盤 | / | / | 2020年11月17日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 | 2020年第23期 | 沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 必維信諾（山東）檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
附件：3.檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明.docx
附件：4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
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