中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者陳娟女） 鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2020年63期）顯示，近期，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品2大類食品開展監(jiān)督抽檢，共抽檢530批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品512批次，不合格樣品18批次。

不合格產(chǎn)品情況

1.鄭州市金水區(qū)王建國(guó)海鮮商行銷售的1批次梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

2.鄭州市二七區(qū)司明杰海鮮凍品商行銷售的1批次面包蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為15mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

3.鄭州市中原區(qū)萬(wàn)湖海鮮銷售的1批次多寶魚，恩諾沙星檢出值為689μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

4.鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)韓劉彬水產(chǎn)店銷售的1批梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

5.鄭州市中原區(qū)小杰水產(chǎn)店銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為2.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

6.鄭州市建業(yè)鮮風(fēng)超市有限公司索河分公司銷售的1批次梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

7.新鄭市文化路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)光福海鮮店銷售的1批次皮皮蝦（海水蝦），鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.87mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

8.新鄭市文化路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)光福海鮮店銷售的1批次梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）檢出值為2.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

9.鄭州希誠(chéng)餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次小碗，大腸菌群有檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

10.鄭州希誠(chéng)餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），檢出值為0.0134mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群有檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

11.鄭州高新區(qū)揚(yáng)光燒烤公園道店使用的1批次鐵方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），檢出值為0.0133mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

12.鄭州高新區(qū)沈記九頭鳥熱干面店使用的1批次平底碗，大腸菌群有檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

13.鄭州高新區(qū)沈記九頭鳥熱干面店使用的1批次圓盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），檢出值為0.0448mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群有檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

14.鄭州高新區(qū)亞軍胡辣湯店使用的1批次圓底碗，大腸菌群有檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

15.鄭州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)戴小霞面館使用的1批次圓底碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），檢出值為0.0115mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群有檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

16.鄭州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)戴小霞面館使用的1批次平底碗，大腸菌群有檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

17.鄭州高新區(qū)張強(qiáng)老面館使用的1批次平底碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），檢出值為0.0172mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群有檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

18.鄭州高新區(qū)張強(qiáng)老面館使用的1批次方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)），檢出值為0.0208mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群有檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

處置措施

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已要求鄭州市金水區(qū)、二七區(qū)、中原區(qū)、高新區(qū)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、新鄭市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并對(duì)存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

附件：食品安全監(jiān)督抽檢通告63期.pdf

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息