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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布的關(guān)于15批次食品不合格情況的通告〔2020年 第34號(hào)〕顯示，近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品等18大類食品467批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、蜂產(chǎn)品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、特殊膳食食品等7大類食品15批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、檢出非食用物質(zhì)、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）淘寶網(wǎng)康膳熟食（經(jīng)營(yíng)者為山東省聊城市冠縣貴族食府）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東省聊城市冠縣喜樂(lè)源食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（二）京東萬(wàn)鄉(xiāng)園官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東省肇慶市萬(wàn)鄉(xiāng)園食品科技有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東省肇慶市萬(wàn)鄉(xiāng)園食品科技有限公司生產(chǎn)的蜂蜜（百花蜂蜜），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)淡村商貿(mào)城黃開(kāi)輝銷售的、來(lái)自廣西海吉星農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際物流中心瑞美精品蔬菜的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（二）甘肅省蘭州市七里河區(qū)郎舅鮮雞肉批發(fā)部銷售的烏雞，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（三）甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)正寧路卜濤家禽店銷售的、來(lái)自青海省海東市互助土族自治縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)東部農(nóng)畜產(chǎn)品交易市場(chǎng)薛能杰的烏雞，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（四）貴州省貴陽(yáng)家旺興食品有限公司銷售的、來(lái)自貴州省貴陽(yáng)嘉旺屠宰加工有限公司的豬肝，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
（五）廣西壯族自治區(qū)南寧市淡村商貿(mào)城楊惠妹銷售的、來(lái)自廣西海吉星農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際物流中心的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、檢出非食用物質(zhì)問(wèn)題
天貓醇厚食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為四川省成都醇厚食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱重慶逗樸客坊食品有限公司委托貴州苗寨情食品加工有限公司生產(chǎn)的重慶香腸（茴香味）、重慶香腸（辣香味）、重慶香腸（陳皮味），經(jīng)黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。貴州苗寨情食品加工有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
淘寶網(wǎng)蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司（經(jīng)營(yíng)者為甘肅省蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱甘肅省蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏肉，經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。甘肅省蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)武漢食品化妝品檢驗(yàn)所復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
江西省南昌市青山湖區(qū)哈皮寶貝母嬰用品生活館銷售的、標(biāo)稱江西諾泰生物科技有限公司生產(chǎn)的鈣鐵鋅營(yíng)養(yǎng)米乳、原味營(yíng)養(yǎng)米粉，維生素A不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
六、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問(wèn)題
（一）京東友晶酒類專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為安徽省合肥友晶酒業(yè)銷售有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)藍(lán)陽(yáng)河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“紅色回憶 濃香型白酒”（珍藏版），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（二）河北省邯鄲市陽(yáng)光超市有限公司天鴻店銷售的、標(biāo)稱SEMPIO FOODS COMPANY出口的、膳府（上海）商貿(mào)有限公司進(jìn)口的膳府釀造醬油501（原產(chǎn)國(guó)：韓國(guó)），氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì)) 不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、河北、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、甘肅、青海等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。
肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn) |
1 | 冠縣喜樂(lè)源食品有限公司 | 山東省聊城市冠縣桑阿鎮(zhèn)賈六莊 | 淘寶網(wǎng)康膳熟食 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.5e372e8dxa4xn6&id=588209979616&_u=a208aigoc59483 | 山椒鳳爪 | 25克/袋 | 李二鮮 | 2020/7/13 | 菌落總數(shù) | 240000CFU/g；510000CFU/g； | n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g | 四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院 |
2 | 委托商：重慶逗樸客坊食品有限公司；受委托商：貴州苗寨情食品加工有限公司 | 委托商地址：重慶市銅梁區(qū)安居鎮(zhèn)大南街140號(hào)；受委托商地址：貴州省遵義市正安縣瑞新工業(yè)園區(qū) | 天貓醇厚食品專營(yíng)店 | https://detail.tmall.com/item.htm?id=620968767288&spm=a1z09.2.0.0.68fe2e8d4VILaG&_u=u208dr0p1993a0 | 重慶香腸（茴香味） | 90克/袋 | 逗樸客坊 | 2020/6/7 | 氯霉素 | 0.304μg/kg | 不得檢出 | 初檢機(jī)構(gòu)：黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心 |
3 | 委托商：重慶逗樸客坊食品有限公司；受委托商：貴州苗寨情食品加工有限公司 | 委托商地址：重慶市銅梁區(qū)安居鎮(zhèn)大南街140號(hào)；受委托商地址：貴州省遵義市正安縣瑞新工業(yè)園區(qū) | 天貓醇厚食品專營(yíng)店 | https://detail.tmall.com/item.htm?id=620968767288&spm=a1z09.2.0.0.68fe2e8d4VILaG&_u=u208dr0p1993a0 | 重慶香腸（辣香味） | 90克/袋 | 逗樸客坊 | 2020/6/7 | 氯霉素 | 0.201μg/kg | 不得檢出 | 初檢機(jī)構(gòu)：黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心 |
4 | 委托商：重慶逗樸客坊食品有限公司；受委托商：貴州苗寨情食品加工有限公司 | 委托商地址：重慶市銅梁區(qū)安居鎮(zhèn)大南街140號(hào)；受委托商地址：貴州省遵義市正安縣瑞新工業(yè)園區(qū) | 天貓醇厚食品專營(yíng)店 | https://detail.tmall.com/item.htm?id=620968767288&spm=a1z09.2.0.0.68fe2e8d4VILaG&_u=u208dr0p1993a0 | 重慶香腸（陳皮味） | 90克/袋 | 逗樸客坊 | 2020/6/7 | 氯霉素 | 0.199μg/kg | 不得檢出 | 初檢機(jī)構(gòu)：黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心 |
蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn) |
1 | 肇慶市萬(wàn)鄉(xiāng)園食品科技有限公司 | 廣東省肇慶市端州區(qū)端州三路6號(hào)之一13樓 | 京東萬(wàn)鄉(xiāng)園官方旗艦店 | https://item.jd.com/67813502077.html | 蜂蜜（百花蜂蜜） | 250g/瓶 | WXYSP | 2020/4/2 | 菌落總數(shù) | 14000CFU/g | ≤1000CFU/g | 河北省食品檢驗(yàn)研究院 |
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 不合格 | 檢驗(yàn) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn) |
1 | 供應(yīng)商：廣西海吉星農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際物流中心瑞美精品蔬菜 | 供應(yīng)商地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市江南壯錦大道16號(hào) | 淡村商貿(mào)城黃開(kāi)輝 | 廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)五一路7號(hào)淡村商貿(mào)城農(nóng)貿(mào)區(qū)蔬菜行162號(hào) | 芹菜 | / | / | 毒死蜱 | 0.85mg/kg | ≤0.05mg/kg | 青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
2 | / | 甘肅省平?jīng)鍪袥艽h黨原鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）高豐村 | 七里河區(qū)郎舅鮮雞肉批發(fā)部 | 甘肅省蘭州市七里河區(qū)柏樹巷菜市場(chǎng)一樓鋪面3號(hào) | 烏雞 | / | / | 恩諾沙星 | 739μg/kg | ≤100μg/kg | 四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院 |
3 | 薛能杰 | 青海省海東市互助土族自治縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)東部農(nóng)畜產(chǎn)品交易市場(chǎng) | 城關(guān)區(qū)正寧路卜濤家禽店 | 甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)正寧路菜市場(chǎng)227號(hào) | 烏雞 | / | / | 恩諾沙星 | 699μg/kg | ≤100μg/kg | 四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院 |
4 | 貴陽(yáng)嘉旺屠宰加工有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)東風(fēng)鎮(zhèn)洛灣村石灰窯 | 貴陽(yáng)家旺興食品有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)石板鎮(zhèn)貴陽(yáng)地利農(nóng)產(chǎn)品物流園綜合經(jīng)營(yíng)管理部水產(chǎn)大廳2號(hào) | 豬肝 | 散裝 | / | 多西環(huán)素 | 3.29×102μg/kg | ≤300μg/kg | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 |
5 | 供應(yīng)商：廣西海吉星農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際物流中心 | 供應(yīng)商地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市江南壯錦大道16號(hào) | 淡村商貿(mào)城楊惠妹 | 廣西壯族自治區(qū)南寧市五一東路7號(hào)淡村商貿(mào)城農(nóng)貿(mào)區(qū)蔬菜行159號(hào)攤 | 芹菜 | / | / | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | 1.6mg/kg | ≤1mg/kg | 青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司 | 甘肅省蘭州市七里河區(qū)營(yíng)門灘16號(hào) | 淘寶網(wǎng)蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.2f082e8dxC5xra&id=43447129914&_u=126fa8peba5e | 甘草杏肉 | 500克/袋 | 亞可喜 | 2020/7/24 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） | 0.0488g/kg | 不得使用 | 初檢機(jī)構(gòu)：湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：武漢食品化妝品檢驗(yàn)所 |
特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 商標(biāo) | 不合格 | 檢驗(yàn) | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求 | 產(chǎn)品包裝標(biāo)簽 | 檢驗(yàn) |
1 | 江西諾泰生物科技有限公司 | 江西省樟樹市城北經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū) | 青山湖區(qū)哈皮寶貝母嬰用品生活館 | 江西省南昌市青山湖區(qū)青湖村楊坊前村49號(hào) | 鈣鐵鋅營(yíng)養(yǎng)米乳 | 460g/罐 | 2020/8/12 | 咪可+圖形 | 維生素A | 9.66μgRE/100kJ | 14 ~ 43 μgRE/100kJ | 17.8μgRE/100kJ | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
2 | 江西諾泰生物科技有限公司 | 江西省樟樹市城北經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū) | 青山湖區(qū)哈皮寶貝母嬰用品生活館 | 江西省南昌市青山湖區(qū)青湖村楊坊前村49號(hào) | 原味營(yíng)養(yǎng)米粉 | 460g/罐 | 2020/8/12 | 咪可+圖形 | 維生素A | 9.73μgRE/100kJ | 14 ~ 43 μgRE/100kJ | 17.5μgRE/100kJ | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 產(chǎn)品包裝標(biāo)簽 | 檢驗(yàn) |
1 | 江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)藍(lán)陽(yáng)河酒業(yè)有限公司 | 江蘇省宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)南大街158號(hào) | 京東友晶酒類專營(yíng)店 | https://item.jd.com/70948127346.html | 紅色回憶 濃香型白酒（珍藏版） | 125mL/杯 | 藍(lán)八角＋圖案 | 2019/5/13 | 酒精度 | 48.2%vol | 52%vol（標(biāo)簽明示值）±1.0%vol | 52%vol | 江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值 | 檢驗(yàn) |
1 | 進(jìn)口商：膳府（上海）商貿(mào)有限公司； | 進(jìn)口商地址：上海市閔行區(qū)宜山路1888號(hào)810室； | 邯鄲市陽(yáng)光超市有限公司天鴻店 | 河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)聯(lián)紡東路505號(hào) | 膳府釀造醬油501 | 930mL/瓶 | / | 2019/9/30 | 氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì)) | 0.96g/100 | ≥0.4g/100mL | ≥1.06g/100mL | 江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
