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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠官） 12月11日，廣東省東莞市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2020年第62號食品監(jiān)督抽檢信息。近期，東莞市市場監(jiān)督管理局組織開展食品餐飲、流通、生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作，共抽檢餐飲食品，蛋制品，方便食品，糕點，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，食品添加劑，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，速凍食品，特殊膳食食品，調(diào)味品927批次樣品，抽樣檢驗合格896批次，不合格樣品31批次。具體情況如下：
一、東莞市茶山偉躍百貨店購進的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二、東莞市大嶺山上興飲食店生產(chǎn)的油條，鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市通量檢測科技有限公司。
三、東莞市道滘正發(fā)蔬菜檔購進的生姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
四、東莞市東城榮記水產(chǎn)檔購進的冬蟹(海水)，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團深圳有限公司。
五、東莞市港源百貨有限公司購進的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
六、東莞市虎門材發(fā)水產(chǎn)品店購進的珍珠斑（海水魚）、多寶魚（海水魚），分別為呋喃唑酮代謝物（AOZ）、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
七、東莞市虎門文輝食品便利店購進的草魚（淡水魚），孔雀石綠(以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
八、東莞市莞城鮮直達食品店購進的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
九、東莞市橫瀝朱桂森蔬菜檔購進的姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
十、東莞市虎門波記水產(chǎn)品店購進的鯰魚（淡水魚）,氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
十一、東莞市吉旺嫂食品有限公司生產(chǎn)的愛上泡鴨翅，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。
十二、東莞市虎門肥妹水產(chǎn)品店購進的鱸魚（淡水魚），氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
十三、東莞市南城孫娣水產(chǎn)品檔購進的花蟹（海水），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
十四、東莞市虎門劉天河蔬菜店購進的豇豆,滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團深圳有限公司。
十五、東莞市虎門龍發(fā)水產(chǎn)品店購進的生魚（淡水魚）,氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
十六、東莞市虎門敏大三鳥店購進的三黃雞，五氯酚酸鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
十七、東莞市虎門少威水產(chǎn)品店購進的多寶魚（海水魚），氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
十八、東莞市虎門吳尚村蔬菜店購進的豇豆,滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團深圳有限公司。
十九、東莞市虎門許年水產(chǎn)批發(fā)店購進的鱸魚（淡水魚）、生魚（淡水魚），分別為恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、孔雀石綠(以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二十、東莞市虎門楊俊奕水產(chǎn)品店購進的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二十一、東莞市虎門張仲賢蔬菜店購進的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團深圳有限公司。
二十二、東莞市嘉榮超市有限公司石碣嘉榮購物商場購進的湖南椒，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團深圳有限公司。
二十三、東莞市樂比鮮供應(yīng)鏈有限公司購進的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二十四、東莞市麻涌潤豐生活超市購進的草魚（淡水魚），孔雀石綠(以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二十五、東莞市南城超波光雞檔購進的湛江雞，磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十六、東莞市南城胡建軍海鮮檔購進的三點蟹（海水），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十七、東莞市長安綠農(nóng)食品店購進的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二十八、華潤萬家有限公司東莞厚街店購進的黃花魚（海水魚），呋喃唑酮代謝物（AOZ）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二十九、麥德龍商業(yè)集團有限公司東莞萬江商場購進的外洋魷魚，鎘(以Cd 計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，東莞市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營單位立即停止生產(chǎn)、購進等措施控制風險，并依法予以查處。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格 型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 食品分類 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 東莞市虎門敏大三鳥店 | 廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)虎門大道71號101室 | 三黃雞 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-13 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 五氯酚酸鈉‖1.9μg/kg‖不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
2 | / | / | 東莞市嘉榮超市有限公司石碣嘉榮購物商場 | 廣東省東莞市石碣鎮(zhèn)新城區(qū)光明路4號、6號 | 湖南椒 | / | / | 購進日期：2020-9-17 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鎘‖0.17mg/kg‖≤0.05mg/kg | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
3 | / | / | 麥德龍商業(yè)集團有限公司東莞萬江商場 | 廣東省東莞市萬江街道萬道路萬江段25號1號樓101室 | 外洋魷魚 | 散裝 | / | 購進日期：2020-08-18 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鎘(以Cd 計)‖16mg/kg‖≤2.0mg/kg | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
4 | 東莞市吉旺嫂食品有限公司 | 東莞市常平鎮(zhèn)蘇坑村下付路179號一樓A區(qū) | 東莞市吉旺嫂食品有限公司 | 東莞市常平鎮(zhèn)蘇坑村下付路179號一樓A區(qū) | 愛上泡鴨翅 | 422g/包 | 吉旺嫂 | 2020-09-07 | 肉制品 | ①山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)‖0.201 g/kg‖≤0.075 g/kg；②菌落總數(shù)‖2.1×104,7.5×104, 1.3×104, 2.4×104, 7.1×103CFU/g‖n=5,c=2,m=104CFU/g M=105CFU/g；③大腸菌群‖3.1×102,6.6×102,94,2.5×102,10CFU/g‖n=5,c=2,m=10CFU/g, M=102CFU/g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
5 | / | / | 東莞市南城超波光雞檔 | 廣東省東莞市南城街道莞太路南城段68號5棟1341檔 | 湛江雞 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-15 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 磺胺類(總量)‖3330μg/kg‖≤100μg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
6 | / | / | 東莞市南城胡建軍海鮮檔 | 東莞市南城街道沙苑市場五棟一樓313號檔 | 三點蟹（海水） | 散裝 | / | 購進日期2020-09-15 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鎘(以Cd計)‖0.95mg/kg‖≤0.5mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
7 | / | / | 東莞市南城孫娣水產(chǎn)品檔 | 廣東省東莞市南城街道莞太路南城段68號5棟1196檔 | 花蟹（海水） | 散裝 | / | 購進日期2020-09-15 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鎘(以Cd計)‖1.1mg/kg‖≤0.5mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
8 | / | / | 東莞市橫瀝朱桂森蔬菜檔 | 東莞市橫瀝鎮(zhèn)水邊高成綜合市場蔬菜區(qū)28-31號檔 | 姜 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-16 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 噻蟲嗪‖0.915mg/kg‖≤0.3mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
9 | / | / | 東莞市道滘正發(fā)蔬菜檔 | 廣東省東莞市道滘鎮(zhèn)水鄉(xiāng)大道道滘段21號8棟140室 | 生姜 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-30 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 噻蟲嗪‖0.846mg/kg‖≤0.3mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
10 | / | / | 東莞市虎門張仲賢蔬菜店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)沙角社區(qū)富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場B308、B309號 | 豇豆 | / | / | 購進日期：2020-09-28 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 氧樂果‖0.24mg/kg‖≤0.02mg/kg | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
11 | / | / | 東莞市虎門劉天河蔬菜店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)果利來果菜批發(fā)市場第2幢221鋪位 | 豇豆 | / | / | 購進日期：2020-10-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 滅蠅胺‖1.4mg/kg‖≤0.5mg/kg | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
12 | / | / | 東莞市虎門吳尚村蔬菜店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)果利來果菜批發(fā)市場第2幢206-207鋪位 | 豇豆 | / | / | 購進日期：2020-10-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 滅蠅胺‖0.76mg/kg‖≤0.5mg/kg | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
13 | / | / | 東莞市東城榮記水產(chǎn)檔 | 廣東省東莞市東城街道陂頭巷56號7棟132檔 | 冬蟹(海水) | / | / | 購進日期：2020-10-20 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鎘‖1.7mg/kg‖≤0.5mg/kg | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
14 | / | / | 東莞市大嶺山上興飲食店 | 東莞市大嶺山鎮(zhèn)農(nóng)場社區(qū)華興街33號 | 油條 | / | / | 2020-10-08 | 餐飲食品 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)‖726mg/kg‖≤100mg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 | / |
15 | / | / | 東莞市虎門文輝食品便利店 | 廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)沙角西湖路72號101室 | 草魚（淡水魚） | 散裝 | / | 購進日期2020-09-14 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 孔雀石綠(以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計)‖1.43μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
16 | / | / | 華潤萬家有限公司東莞厚街店 | 廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)厚街大道東13號201室 | 黃花魚（海水魚） | 散裝 | / | 購進日期2020-09-21 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 呋喃唑酮代謝物（AOZ）‖4.03μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
17 | / | / | 東莞市長安綠農(nóng)食品店 | 東莞市長安鎮(zhèn)新安社區(qū)新安二路東二巷1號 | 綠豆芽 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-22 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖74.8μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
18 | / | / | 東莞市港源百貨有限公司 | 東莞市東城街道溫塘溫周路290號 | 黃豆芽 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-22 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖108μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
19 | / | / | 東莞市茶山偉躍百貨店 | 東莞市茶山鎮(zhèn)橫江村茶京路 | 黃豆芽 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-23 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖50.1μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
20 | / | / | 東莞市樂比鮮供應(yīng)鏈有限公司 | 東莞市萬江街道新城社區(qū)莞穗路恒大帝景公館樓盤10棟1樓135-158號 | 綠豆芽 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-23 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖244μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
21 | / | / | 東莞市莞城鮮直達食品店 | 廣東省東莞市莞城街道莞城金牛路32號3號樓104室 | 綠豆芽 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-24 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖102μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
22 | / | / | 東莞市麻涌潤豐生活超市 | 東莞市麻涌鎮(zhèn)漳澎村漳澎市場對面 | 草魚（淡水魚） | 散裝 | / | 購進日期2020-09-17 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 孔雀石綠(以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計)‖4.90μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
23 | / | / | 東莞市虎門龍發(fā)水產(chǎn)品店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)連升南路與宴崗大道交匯處10棟1010、1011號 | 生魚（淡水魚） | 散裝 | / | 購進日期：2020-09-29 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 氧氟沙星‖3.00μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
24 | / | / | 東莞市虎門許年水產(chǎn)批發(fā)店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)連升南路與宴崗大道交匯處8棟814、815號 | 鱸魚（淡水魚） | 散裝 | / | 購進日期：2020-09-27 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)‖205.1μg/kg‖≤100μg/kg | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
25 | / | / | 東莞市虎門許年水產(chǎn)批發(fā)店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)連升南路與宴崗大道交匯處8棟814、815號 | 生魚（淡水魚） | 散裝 | / | 購進日期：2020-09-27 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 孔雀石綠(以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計)‖0.74 μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
26 | / | / | 東莞市虎門肥妹水產(chǎn)品店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)連升南路與宴崗大道交匯處16棟1604、1605號 | 鱸魚（淡水魚） | 散裝 | / | 購進日期：2020-09-29 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 氧氟沙星‖2.74μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
27 | / | / | 東莞市虎門少威水產(chǎn)品店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)連升南路與宴崗大道交匯處13棟1303、1304、1305號 | 多寶魚（海水魚） | 散裝 | / | 購進日期：2020-09-29 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 氧氟沙星‖5.98μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
28 | / | / | 東莞市虎門材發(fā)水產(chǎn)品店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)連升南路與宴崗大道交匯處沿江富紳水產(chǎn)市場8棟商鋪801、802、821、822號 | 珍珠斑（海水魚） | 散裝 | / | 購進日期：2020-09-28 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 呋喃唑酮代謝物（AOZ）‖17.34μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
29 | / | / | 東莞市虎門材發(fā)水產(chǎn)品店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)連升南路與宴崗大道交匯處沿江富紳水產(chǎn)市場8棟商鋪801、802、821、822號 | 多寶魚（海水魚） | 散裝 | / | 購進日期：2020-09-28 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)‖127.5μg/kg‖≤100μg/kg | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
30 | / | / | 東莞市虎門楊俊奕水產(chǎn)品店 | 東莞市虎門鎮(zhèn)連升南路與宴崗大道交匯處8棟820號 | 泥鰍（淡水魚） | 散裝 | / | 購進日期：2020-09-28 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)‖126.9μg/kg‖≤100μg/kg | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
31 | / | / | 東莞市虎門波記水產(chǎn)品店 | 廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)宴興路12號712室 | 鯰魚（淡水魚） | 散裝 | / | 購進日期：2020-09-27 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 氧氟沙星‖6.53 μg/kg‖≤不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
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