中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年7月3日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2020年第29期）。據(jù)公告，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了8類食品813批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品808批次，不合格樣品5批次。

總體情況

蜂產(chǎn)品8批次，全部合格；豆制品7批次，全部合格；淀粉及淀粉制品5批次，全部合格；炒貨食品及堅(jiān)果制品4批次，全部合格；方便食品2批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品734批次，其中合格樣品731批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)38批次，其中合格樣品37批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品15批次，其中合格樣品14批次，不合格樣品1批次。

不合格樣品情況

1.標(biāo)稱河北川達(dá)食品有限公司生產(chǎn)，北京樂(lè)家優(yōu)鮮超市連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)的梅干菜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

2.北京永順天義商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)（活），氧氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

3.北京華輝鑫緣果蔬商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

4.北京市珍品金閣餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的帝王蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

5.標(biāo)稱鄭州旺福食品有限公司生產(chǎn)，北京媯川雙信商城有限公司第二分公司經(jīng)營(yíng)的咸蛋黃酥，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

附件2 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件3 豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件5 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件6 方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件7 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件8 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件9 蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件10 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件11 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件12 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件13 不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx