隨著疫情形勢(shì)向好,長(zhǎng)沙市“夜經(jīng)濟(jì)”正悄然復(fù)蘇。4月1日,長(zhǎng)沙市開福區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合餐飲企業(yè)開展系列餐飲消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng),75名消費(fèi)體驗(yàn)者“打卡”岳陽三毛燒烤湘江世紀(jì)城店,在煙火味十足的夜宵攤感受城市活力的回升。
小龍蝦、花甲、烤茄子……一份份美味夜宵端上來時(shí),多日宅在家里的體驗(yàn)者們,紛紛禁不起誘惑,迫不及待地帶上手套,拿起筷子,讓美食與舌尖相觸?!斑@段時(shí)間都是自己在家做飯,或者點(diǎn)外賣,今天這頓滿滿的幸福感??!”市民黃濤表示,隨著疫情形勢(shì)向好,開始有了更多信心外出堂食。
當(dāng)天,75名消費(fèi)體驗(yàn)者還前往了玉樓東北正街店和佳嘗便飯?jiān)潞?,品嘗特色美食,參觀后廚美食加工過程,感受餐飲單位食品安全管理全過程。
開福區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次活動(dòng)旨在助力餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),營(yíng)造安全放心消費(fèi)環(huán)境,提振消費(fèi)信心,釋放消費(fèi)潛力。疫情期間,該局督促餐飲企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和疫情防控各項(xiàng)措施,落實(shí)長(zhǎng)沙市“新文明餐桌”倡議書提出的使用“公筷公勺”倡議,同時(shí)線上聯(lián)合外賣平臺(tái)開設(shè)“幸福開?!睂n},推出諸多優(yōu)惠福利,線下聯(lián)合餐飲單位開展消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng),多措并舉助力餐飲業(yè)迎來復(fù)蘇。目前,開福區(qū)餐飲單位復(fù)工率已達(dá)90%以上。(來源:湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)