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南京超萬(wàn)家餐飲企業(yè)恢復(fù)堂食

2020-03-23 09:33:35 新華網(wǎng)

新華社南京3月21日電(記者沈汝發(fā))遭受疫情嚴(yán)重沖擊的餐飲業(yè)正在復(fù)蘇。據(jù)南京市市場(chǎng)監(jiān)管局信息,南京已有12696家餐飲企業(yè)恢復(fù)堂食業(yè)務(wù)。

南京市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)姚傳偉說(shuō),疫情發(fā)生以來(lái),絕大多數(shù)餐飲企業(yè)處于停業(yè)狀態(tài),巨大的房租、人工、食材的成本讓餐飲業(yè)舉步維艱。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)采取精準(zhǔn)施策幫扶餐飲企業(yè)復(fù)工。針對(duì)“堂食轉(zhuǎn)外賣(mài)”的餐飲企業(yè)無(wú)“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)”的資質(zhì),開(kāi)通綠色通道,最快時(shí)間辦理經(jīng)營(yíng)增項(xiàng)。

同時(shí),南京市采取有序復(fù)工措施,確保符合復(fù)工防疫和食品安全要求的餐飲企業(yè)第一時(shí)間可以復(fù)工。目前已有12696家餐飲企業(yè)恢復(fù)堂食業(yè)務(wù),其中大型及以上餐飲企業(yè)449家,中型餐飲企業(yè)2605家,小微型餐飲企業(yè)7974家,集體用餐配送單位6家,各類(lèi)單位食堂1662家。

代表著街巷煙火氣息的餐飲企業(yè)全面復(fù)工是一座城市復(fù)蘇的重要體現(xiàn)。姚傳偉說(shuō),南京市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將在鼓勵(lì)廣大市民放心出門(mén)安心消費(fèi)的同時(shí),加大餐飲單位的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、加工操作關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān)、員工安全關(guān)、用餐安全關(guān)、進(jìn)店消費(fèi)關(guān)。(完)

(責(zé)任編輯:廣島)
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