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中國質量新聞網(wǎng)訊 2019年12月27日，重慶市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關于1597批次食品安全抽檢情況的通告（2019年第44號）》。據(jù)通告，近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品、蔬菜制品、糖果制品、速凍食品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品等20類食品1597批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1578批次，不合格樣品19批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
不合格產品情況
（一）重慶市瑾慧商貿有限公司銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二）重慶市巴南區(qū)惠民街道農貿市場朱庭朋銷售的雞肉，磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（三）彭水縣春沁農業(yè)開發(fā)有限公司銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（四）墊江縣雪飛百貨店銷售的、重慶市墊江縣金玉唐酒業(yè)有限公司標稱生產的散裝白酒，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）北碚區(qū)億來客來食品超市銷售的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）重慶市長壽區(qū)你我他商貿連鎖有限公司維多利亞店銷售的、河南慶文食品有限公司標稱生產的中老年加鈣未加蔗糖核桃粉，菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）江北區(qū)即攻元餐飲店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）重慶市秋禾食品有限公司標稱生產的玉米粉（方便食品），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）重慶家樂福商業(yè)有限公司二郎店銷售的黃魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十）重慶潤闊商貿有限公司銷售的、桂林百家味食品有限公司標稱生產的中老年加鈣無蔗糖核桃粉，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十一）奉節(jié)縣唐元德食品店銷售的、重慶雅軒食品有限公司標稱生產的薄荷糖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）重慶市博爾食品銷售有限公司標稱生產的豆沙廣月（豆蓉類），酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十三）錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司重慶北部新區(qū)商場銷售的鱸魚（活），氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十四）邵陽市雙清區(qū)太黃商行銷售的、重慶川欣食品有限公司標稱生產的自家泡鳳爪(輻照食品)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
（十五）重慶永輝超市有限公司南坪東路分公司銷售的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（十六）重慶前程似景商貿有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
（十七）重慶市涪陵區(qū)羅云鄉(xiāng)獅子梁村2組李友華銷售的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十八）重慶誼品弘渝科技有限公司萬州區(qū)長江之星分公司銷售的黑魚，孔雀石綠和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
（十九）榮昌區(qū)仁義鎮(zhèn)胡文川副食店銷售的茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
核查處置情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
附件：
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監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
1 | / | / | 重慶市瑾慧商貿有限公司 | 重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)文昌路2-051、052、054、055 | 豇豆 | 散裝 | / | / | 克百威 | 7.0×10-2mg/kg | ≤0.02mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
2 | / | / | 朱庭朋 | 重慶市巴南區(qū)惠民街道農貿市場 | 雞肉 | / | / | / | 磺胺類(總量) | 5728μg/kg | ≤100μg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
3 | / | / | 彭水縣春沁農業(yè)開發(fā)有限公司 | 重慶市彭水縣紹慶街道河堡社區(qū)河堡街26號河堡農貿市場1-1 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | / | 鎘(以Cd計) | 0.17mg/kg | ≤0.05mg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 |
4 | 重慶市墊江縣金玉唐酒業(yè)有限公司 | 重慶市墊江縣三溪鎮(zhèn)玉溪村10社 | 墊江縣雪飛百貨店 | 重慶市墊江縣桂陽街道鳳山東路77號鳳城天街2號樓負2-1-2、2-1-3號門市 | 散裝白酒 | 散裝稱重(酒精度52vol%) | 金玉唐 | 2018-11-05 | 酒精度 | 48.6 %vol | 51%vol～53 %vol | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
5 | / | / | 北碚區(qū)億來客來食品超市 | 重慶市北碚區(qū)東陽街道丹陽三路11號 | 香蕉 | 散裝稱重 | / | / | 吡唑醚菌酯 | 0.075mg/kg | ≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
6 | 河南慶文食品有限公司 | 河南省焦作市溫縣產業(yè)集聚區(qū)中福路西段路北 | 重慶市長壽區(qū)你我他商貿連鎖有限公司維多利亞店 | 重慶市長壽區(qū)文苑大道8號2幢負1-1 | 中老年加鈣未加蔗糖核桃粉 | 818克（21小袋）/袋 | 浦鑫 | 2019-09-01 | 菌落總數(shù) | 1.6×103；1.4×103；1.8×103；2.0×103；1.3×103CFU/g | n=5,c=2,m=1000,M=50000CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
霉菌 | 1.0×102CFU/g | ≤50CFU/g | ||||||||||
7 | / | / | 江北區(qū)即攻元餐飲店 | 重慶市江北區(qū)五里店街道北濱太陽城1號5幢附4號 | 油條 | 散裝 | / | 2019-10-23 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計) | 965mg/kg | ≤100mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
8 | 重慶市秋禾食品有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)凈龍村三社 | 重慶市秋禾食品有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)凈龍村三社 | 玉米粉（方便食品） | 400克/袋 | 梁五谷 | 2019-10-20 | 霉菌 | 1.1×102；80 ；90 ；1.6×102；1.8×102CFU/g | n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
9 | / | / | 重慶家樂福商業(yè)有限公司二郎店 | 重慶市九龍坡區(qū)火炬大道99號負1號 | 黃魚 | 散裝稱重 | / | / | 氧氟沙星 | 3.15 μg/kg | 不得檢出 | 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 |
10 | 桂林百家味食品有限公司 | 荔浦縣荔城龍口開發(fā)區(qū) | 重慶潤闊商貿有限公司 | 重慶市渝北區(qū)湖彩路105號附62號 | 中老年加鈣無蔗糖核桃粉 | 800克/袋 | 威力圣 | 2019-09-20 | 霉菌 | 1.0×102CFU/g | ≤50CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
11 | 重慶雅軒食品有限公司 | 重慶市江北區(qū)鐵山坪街道 | 奉節(jié)縣唐元德食品店 | 重慶市奉節(jié)縣魚復街道詩城路786號 | 薄荷糖 | 2.5㎏/袋 | 雅軒 | 2019-05-08 | 二氧化硫殘留量 | 0.17g/kg | ≤0.1g/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
12 | 重慶市博爾食品銷售有限公司 | 重慶市江北區(qū)魚嘴鎮(zhèn)紅衛(wèi)路39號 | 重慶市博爾食品銷售有限公司 | 重慶市江北區(qū)魚嘴鎮(zhèn)紅衛(wèi)路39號 | 豆沙廣月（豆蓉類） | 100g/袋 | 冠生 | 2019-08-17 | 酸價(以脂肪計) | 13.8mg/g | ≤5mg/g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
13 | / | / | 錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司重慶北部新區(qū)商場 | 重慶市北部新區(qū)天福路63號 | 鱸魚（活） | 散裝稱重 | / | / | 氧氟沙星 | 3.46 μg/kg | 不得檢出 | 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 |
14 | 重慶川欣食品有限公司 | 重慶市南川區(qū)中橋鄉(xiāng)中溪一社 | 邵陽市雙清區(qū)太黃商行 | 湖南省邵陽市雙清區(qū)湘運市場15棟樓上 | 自家泡鳳爪(輻照食品) | 236克/袋 | 雙口福 | 2019-06-03 | 菌落總數(shù) | 1900000，1300000，1700000，1400000，1400000 CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | 四川省食品藥品檢驗檢測院 |
15 | / | / | 重慶永輝超市有限公司南坪東路分公司 | 重慶市南岸區(qū)南坪街道南坪東路37號 | 黑魚 | 散裝稱重 | / | / | 氧氟沙星 | 20.6 μg/kg | 不得檢出 | 湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院 |
16 | / | / | 重慶前程似景商貿有限公司 | 重慶市渝北區(qū)泰山大道東段58號1125 | 韭菜 | 稱重 | / | / | 腐霉利 | 1.8 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | 武漢食品化妝品檢驗所 |
17 | / | / | 李友華 | 重慶市涪陵區(qū)羅云鄉(xiāng)獅子梁村2組（和興場） | 香蕉 | 散裝稱重 | / | / | 吡唑醚菌酯 | 0.373mg/kg | ≤0.02mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
18 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司萬州區(qū)長江之星分公司 | 重慶市萬州區(qū)步云路167號附8號 | 黑魚 | 稱重 | / | / | 孔雀石綠 | 3.45 μg/kg | 不得檢出 | 武漢食品化妝品檢驗所 |
氧氟沙星 | 9.38 μg/kg | 不得檢出 | ||||||||||
19 | / | / | 榮昌區(qū)仁義鎮(zhèn)胡文川副食店 | 重慶市榮昌區(qū)仁義鎮(zhèn)保安街道 | 茄子 | 散裝 | / | / | 鎘(以Cd計) | 0.12mg/kg | ≤0.05mg/kg | 重慶市永川食品藥品檢驗所 |
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