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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，宣城市市場監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、豆制品和可可及焙烤咖啡產(chǎn)品等3類食品40批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品37批次、不合格樣品3批次。
不合格樣品涉及微生物指標(biāo)。宣城市小劉土特產(chǎn)經(jīng)營部經(jīng)銷的、標(biāo)稱安徽省寧國市皖林天然食品有限公司生產(chǎn)的皖林山核桃仁，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。寧國市汪老四山核桃店經(jīng)銷的、標(biāo)稱安徽寧國汪老四天然食品生產(chǎn)的汪老四山核桃（奶油味），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。宣城市和興豆制品廠生產(chǎn)的農(nóng)家手工腌制香辣腐乳（0.28kg），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為宣城市食品藥品檢驗中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險，已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改，并將依法予以查處。
豆制品監(jiān)督抽檢不合格信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構(gòu) | 備注 |
1 | 宣城市和興豆制品廠 | 安徽省宣城市孫埠鎮(zhèn)玉粒村中阮組28號 | 宣城市和興豆制品廠 | 安徽省宣城市孫埠鎮(zhèn)玉粒村中阮組28號 | 農(nóng)家手工腌制香辣腐乳（0.28kg） | 0.28kg/瓶 | 玉粒香 | 2019/7/2 | 大腸菌群(CFU/g)║110、96、110、140、70║n=5,c=2,m=100,M=1000 | 豆制品 | 宣城市食品藥品檢驗中心 |
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炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構(gòu) | 備注 |
1 | 安徽省寧國市皖林天然食品有限公司 | 寧國市胡樂鎮(zhèn)龍池村 | 宣城市小劉土特產(chǎn)經(jīng)營部 | 安徽省宣城市宣州區(qū)九州市場D區(qū)10號 | 皖林山核桃仁 | 非定量包裝 | 皖林 | 2019/9/1 | 霉菌║110CFU/g║≤25CFU/g | 炒貨食品及堅果制品 | 宣城市食品藥品檢驗中心 |
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2 | 安徽寧國汪老四天然食品 | 安徽省宣城市寧國市萬家.云山 | 寧國市汪老四山核桃店 | 安徽省宣城市寧國市寧城北路江南裝飾綜合樓112號 | 汪老四山核桃（奶油味） | 405克/袋 | 汪老四 | 2019/9/8 | 霉菌║120CFU/g║≤25CFU/g | 炒貨食品及堅果制品 | 宣城市食品藥品檢驗中心 |
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