中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,聞喜縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第3期)。本期公布422批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及餐飲食品,糧食加工品,肉制品,食用農(nóng)產(chǎn)品等15大類。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中:不合格樣品0批次,合格樣品422批次。
合格樣品422批次,具體為:
1.糧食加工品19批次,抽檢項(xiàng)目包括鉛、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等6項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
2.調(diào)味品20批次,抽檢項(xiàng)目包括鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等4項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
3.方便食品8批次,抽檢項(xiàng)目包括水分、鋁的殘留量、過(guò)氧化值、酸價(jià)等4項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
4.食用油10批次,抽檢項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、苯并[a]芘、溶劑殘留量等5項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
5.蛋制品5批次,抽檢項(xiàng)目包括鉛、金剛烷胺、氟苯尼考等3項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
6.豆制品17批次,抽檢項(xiàng)目包括鉛、黃曲霉毒素B1、鋁的殘留量等7項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
7.炒貨食品及堅(jiān)果制品10批次,抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、黃曲霉毒素B1、紐甜等3項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
8.糕點(diǎn)10批次,抽檢項(xiàng)目包括過(guò)氧化值、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量等3項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
9.肉制品17批次,抽檢項(xiàng)目包括鉛、氯霉素等5項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
10.罐頭15批次,抽檢項(xiàng)目包括鉛、亞硝酸鹽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和等11項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
11.速凍食品12批次,抽檢項(xiàng)目包括胭脂紅,過(guò)氧化值,鉛等3項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
12.糖果制品5批次,抽檢項(xiàng)目包括鉛、合成著色劑、二氧化硫殘留量等6項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
13.飲料9批次,抽檢項(xiàng)目包括山梨酸及其鉀鹽、安賽蜜、甜蜜等7項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
14.餐飲食品40批次,抽檢項(xiàng)目包括胭脂紅、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽等9項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格;
15.食用農(nóng)產(chǎn)品225批次,抽檢項(xiàng)目包括克倫特羅、沙丁胺醇、氯霉素、恩諾沙星、克倫特羅、恩諾沙星、萊克多巴胺、總汞、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、二氧化硫殘留量、腐霉利、毒死蜱、氧樂(lè)果、克百威、甲拌磷、多菌靈、毒死蜱、氧樂(lè)果、阿維菌素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等,經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。