日前，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品共計(jì)545批次開(kāi)展監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格10批次，總體合格率為98.17%。

本次抽檢涉及蛋制品、食糖、薯類(lèi)和膨化食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品七大類(lèi)。其中，薯類(lèi)和膨化食品發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品1批次，豆制品發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品1批次，蜂產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品1批次，罐頭發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品2批次，食用農(nóng)產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品5批次。蛋制品、食糖均未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

在食用農(nóng)產(chǎn)品不合格產(chǎn)品中，有4批次螃蟹檢出鎘超標(biāo)。鎘是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一，長(zhǎng)期大量攝入可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。本次抽檢中發(fā)現(xiàn)，撫順市望花區(qū)新西北坪農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)一樓東廳134號(hào)銷(xiāo)售的花蓋蟹鎘含量為4.9毫克/千克，超標(biāo)9.8倍。（記者 趙銘）