中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年12月3日，陽泉市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （第1期）。本期公布88批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及蔬菜、畜禽肉及副產(chǎn)品、生干堅果與籽類食品、鮮蛋、水果類、水產(chǎn)品等6類食用農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：不合格樣品5批次，合格樣品83批次。

不合格樣品5批次，分別為：

1.水產(chǎn)品1批次，沃爾瑪（山西）百貨有限公司陽泉桃北東路分店銷售的梭子蟹中鎘(以Cd計)超標，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

2.畜禽肉及副產(chǎn)品1批次，陽泉市金聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場平遙牛肉經(jīng)銷店銷售的牛肉中氟苯尼考超標，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

3.水果類1批次，陽泉華龍超市有限責任公司銷售的香蕉中吡唑醚菌酯超標，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

4.蔬菜2批次，陽泉華龍超市有限責任公司銷售的芹菜中甲拌磷超標；陽泉華龍超市有限責任公司銷售的韭菜中腐霉利超標，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

陽泉市市場監(jiān)督管理局表示，針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。

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備注：

1.鎘(以Cd計)

鎘是一種常見的環(huán)境污染物，對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期暴露可導致腎和骨骼損傷，充足的營養(yǎng)攝入會部分削弱鎘的健康危害。

2.氟苯尼考

氟苯尼考是一種獸醫(yī)專用氯霉素類的廣譜抗菌藥。用于敏感細菌所致的豬、雞及魚的細菌性疾病，尤其對呼吸系統(tǒng)感染和腸道感染療效顯著。氟苯尼考在人體中有蓄積性作用，長時間超量使用會造成人體代謝功能紊亂。

氟苯尼考超標的原因可能是養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用，或產(chǎn)品未經(jīng)過用藥期而直接投放市場。

3.吡唑醚菌酯

吡唑醚菌酯是一種新型廣譜殺菌劑，在農(nóng)業(yè)上的使用非常多。該制劑對魚劇毒，對鳥、蜜蜂、蚯蚓低毒。吡唑醚菌酯經(jīng)田間藥效試驗結(jié)果表明對黃瓜白粉病、霜霉病和香蕉黑星病、葉斑病、菌核病等有較好的防治效果。屬中等毒，對兔眼睛、皮膚無刺激性，豚鼠皮膚致敏試驗結(jié)果為無致敏性、小鼠骨髓細胞微核試驗、生殖細胞染色體畸變試驗均為陰性。

4.甲拌磷

甲拌磷是一種有機磷類廣譜、內(nèi)吸、高毒殺蟲劑，對害蟲具有觸殺、胃毒、熏蒸作用。屬于高毒農(nóng)藥，對人、畜劇毒，吸入后中毒癥狀為頭痛、頭昏、惡心、嘔吐等。

5.腐霉利

腐霉利屬于低毒性殺菌劑，內(nèi)吸性殺真菌劑，對葡萄孢屬和核盤菌屬真菌有特效，能防治果樹、蔬菜作物的灰霉病、菌核病，對苯丙咪唑產(chǎn)生抗性的真菌亦有效，少量農(nóng)藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

附件：

1.本次檢驗項目

2.2019年食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

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