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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年11月29日，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第44期）顯示，炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格2批次。標(biāo)稱廈門譚富實(shí)業(yè)有限公司2019年4月28日生產(chǎn)的龍巖花生，二氧化硫殘留量不合格；標(biāo)稱福建谷滿堂食品有限公司2019年9月16日生產(chǎn)的谷比加紫薯扁桃仁（烘炒類），霉菌不合格、二氧化硫殘留量不合格。
國際食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）對于二氧化硫制定了比較嚴(yán)格的攝入量標(biāo)準(zhǔn)——每日每公斤體重0.7毫克，即體重為60公斤的成年人，每日攝入量不應(yīng)該超過42毫克。
二氧化硫攝入不超過限制量，一般不會損傷健康。而且食品中存在的少量二氧化硫和其衍生物，在進(jìn)入人體之后一般會經(jīng)過身體的代謝變成硫酸鹽隨尿液排出。但是如果一旦過量、超標(biāo)使用，長期食用會造成腸道功能紊亂、肝臟損傷，危害人體消化系統(tǒng)。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315或12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（炒貨食品及堅(jiān)果制品） | ||||||||||||||||
???炒貨食品及堅(jiān)果制品檢測依據(jù)為GB 2760《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)）日期 | 不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
GC19350000002933903 | 1 | 廈門譚富實(shí)業(yè)有限公司 | 福建省廈門市湖里區(qū)金山街道后坑前社11號金秋工業(yè)園2層 | 廈門百家園貿(mào)易有限公司 | 廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)濱安社區(qū)五權(quán)一里15號之一 | 龍巖花生 | 220克/包 | 鷺珍 | 2019/4/28 | 二氧化硫殘留量g/kg|0.29|不得使用 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 第44期 |
| 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
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GC19350000002934838 | 2 | 福建谷滿堂食品有限公司 | 福建省莆田市城廂區(qū)華林經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)騰飛路18號 | 福建谷滿堂食品有限公司 | 福建省莆田市城廂區(qū)華林經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)騰飛路18號 | 谷比加紫薯扁桃仁（烘炒類） | 188克/包 | 谷滿堂 | 2019/9/16 | 霉菌CFU/g|4.5×102|25,二氧化硫殘留量g/kg|0.15|不得使用 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 第44期 |
| 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
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