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中國質量新聞網訊 2019年11月29日，天津市市場監(jiān)督管理委員會公布的2019年第48期食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，天津市北辰區(qū)眾泰水產批發(fā)經營部經營的大黃花魚檢出氧氟沙星，標準規(guī)定為不得檢出；天津市北辰區(qū)祥赫雞蛋經營部經營的紅皮雞蛋檢出氟苯尼考，標準規(guī)定為不得檢出。
氧氟沙星為喹諾酮類廣譜類抗菌藥，食品中低濃度的殘留容易誘導致病菌產生耐藥性，從而影響該類藥物的臨床治療效果。因此在《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業(yè)部公告第2292號）中規(guī)定，禁止氧氟沙星用于食品動物，在動物性食品中不得檢出。
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是原農業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，氟苯尼考可用于牛、羊 、豬、家禽、魚等食用禽畜動物、水產及其他動物，但在產蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。
天津市市場監(jiān)督管理委員會表示，對抽檢中發(fā)現的不合格樣品，已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法從嚴查處，進一步督促企業(yè)履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用記錄。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的部門按規(guī)定公開。
天津市市場監(jiān)督管理委員會特別提醒消費者，如發(fā)現附件所列不合格食品，請撥打88908890或12315進行投訴舉報。
附件：
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食用農產品監(jiān)督抽檢產品不合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
PP19120000110731291 | 1 | / | / | 天津市北辰區(qū)眾泰水產批發(fā)經營部 | 天津市北辰區(qū)青光鎮(zhèn)韓家墅農產品批發(fā)市場聚海源海產品區(qū)D6號 | 大黃花魚 | / | / | 2019/9/2 | 氧氟沙星μg/kg║26.0║不得檢出 | 食用農產品 | 2019年第48號 | 2019.11.29 | 天津/匹配/監(jiān)督抽檢 | 天津市質量監(jiān)督檢驗站第五十八站 | / |
PP19120000110731319 | 2 | / | / | 天津市北辰區(qū)祥赫雞蛋經營部 | 天津市北辰區(qū)青光鎮(zhèn)韓家墅農產品批發(fā)市場蛋品區(qū)14號 | 紅皮雞蛋 | / | / | 2019/9/2 | 氟苯尼考μg/kg║0.288║不得檢出 | 食用農產品 | 2019年第48號 | 2019.11.29 | 天津/匹配/監(jiān)督抽檢 | 天津市質量監(jiān)督檢驗站第五十八站 | / |
PP19120000110731343 | 3 | / | / | 天津市北辰區(qū)朝淑蛋類經營部 | 天津市北辰區(qū)青光鎮(zhèn)韓家墅農產品批發(fā)市場B6區(qū)1-2號 | 粉皮雞蛋 | / | / | 2019/9/3 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)μg/kg║82.8（恩諾沙星：未檢出<0.5環(huán)丙沙星:82.8）║不得檢出 | 食用農產品 | 2019年第48號 | 2019.11.29 | 天津/匹配/監(jiān)督抽檢 | 天津市質量監(jiān)督檢驗站第五十八站 | / |
PP19120000110731389 | 4 | / | / | **（陳玉彬） | 天津市河北區(qū)王串場五號路與增產道交口（樂迪五號路分市場房82） | 小黃花魚 | / | / | 2019/9/5 | 甲硝唑μg/kg║1780║不得檢出,羥基甲硝唑μg/kg║12.8║不得檢出 | 食用農產品 | 2019年第48號 | 2019.11.29 | 天津/匹配/監(jiān)督抽檢 | 天津市質量監(jiān)督檢驗站第五十八站 | / |
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