中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2019年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)（第四十一期）。據(jù)通報(bào)，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年8-9月組織對(duì)深圳市生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗(yàn)工作，共抽檢食品317批次，涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體185家次，檢測(cè)食品指標(biāo)2727項(xiàng)次。其中檢出不合格樣品1批次，涉及不合格食品類別為肉制品；涉及不合格項(xiàng)目類別為微生物污染。

信息顯示，標(biāo)稱深圳市紅全福食品有限公司生產(chǎn)的1批次醬牛腱肉（245g/袋 2019.08.10）樣品被檢出大腸菌群項(xiàng)目不合格。食品中檢出大腸菌群不合格提示食品可能受到腸道致病菌污染，食用后可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。已要求相關(guān)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費(fèi)提示：

（一）消費(fèi)者直接從生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)企業(yè)許可證、產(chǎn)品合格證明文件和產(chǎn)品相關(guān)信息（規(guī)格、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期和儲(chǔ)存方式等），并保存相關(guān)憑證。

（二）通過網(wǎng)絡(luò)向生產(chǎn)企業(yè)購買食品時(shí)，應(yīng)查看賣家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證（公示畫面清晰、易于辨識(shí)），并查看商品信息，注意食品名稱、配料表、型號(hào)規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息，對(duì)在貯存、運(yùn)輸、食用等方面有特殊要求的食品，應(yīng)有明確的說明和提示；應(yīng)確保收貨時(shí)間，以防過期，收貨時(shí)要仔細(xì)檢查。

（三）購買保質(zhì)期短、易被微生物污染的食品（如糕點(diǎn)），盡量選擇當(dāng)日生產(chǎn)的產(chǎn)品，并盡早食用；購買后要按產(chǎn)品儲(chǔ)存條件存放，并注意存放環(huán)境的清潔、衛(wèi)生，盡可能保持最佳品質(zhì)。

（四）注重飲食均衡，合理搭配谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多種食物；注意飲食清淡，少吃油炸、燒烤類食物；零食食用應(yīng)節(jié)制，可在兩餐之間適當(dāng)食用；勿暴飲暴食、過量飲酒，以免引起胃腸功能失調(diào)或其他疾病。

歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布。

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抽檢不合格信息

附件：

抽檢合格信息

抽檢項(xiàng)目

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