中國質量新聞網訊 為保障廈門市食品消費安全，根據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，2019年10月中、上旬，廈門市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢水產制品、食用農產品、水果制品、速凍食品、調味品、糧食加工品等31大類691批次樣品，不合格8批次。

　　對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已通知企業(yè)所屬區(qū)級市場監(jiān)督管理部門督促生產、經營企業(yè)及餐飲機構履行法定義務立即采取封存不合格食品，暫停生產、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全風險，并依法予以查處。對網絡抽檢食品及生產企業(yè)在異地的食品已函告生產企業(yè)所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。

　　不合格產品情況如下：

　　1、福建省廈門市集美區(qū)僑英街道龍荷二里1-109廈門市集美區(qū)萬云喜小吃店銷售的拉面（生濕面）（加工日期：2019年09月18日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.750 g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為福州海關技術中心。

　　2、福建省廈門市海滄區(qū)海滄街道濱湖北二路60-80號阿羅海城市廣場B-101沃爾瑪（廈門）商業(yè)零售有限公司海滄濱湖分店銷售的標稱廈門市大龍發(fā)工貿有限公司生產的蟲草花（生產日期：2019年08月02日），經廈門中集信檢測技術有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中二氧化硫殘留量檢出值為300 mg/kg，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤50 mg/kg。廈門市大龍發(fā)工貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；廈門市產品質量監(jiān)督檢驗院復檢后維持初檢結論。

　　3、福建省廈門市湖里區(qū)五緣西一里98號廈門夏商民興超市有限公司中鐵元灣店銷售的白正番鴨（購進日期：2019年10月09日），多西環(huán)素(強力霉素)檢出值為620μg/kg，標準規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

　　4、福建省廈門市湖里區(qū)蔡塘社區(qū)四組273號之一廈門市湖里區(qū)金青云隆便利店銷售的茄子（購進日期：2019年10月08日），克百威檢出值為0.10 mg/kg，標準規(guī)定為≤0.02 mg/kg。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

　　5、福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)巷西三里119號廈門翔萬貿商業(yè)管理有限公司馬巷分公司銷售的標稱晉江市靈源新意食品有限公司生產的“星意+圖形”地瓜粉（生產日期：2019年5月10日），菌落總數(shù)檢出值為2.4×104CFU/g，1.6×104CFU/g，2.2×104 CFU/g，1.5×104 CFU/g，1.7×104 CFU/g，標準規(guī)定為n=5，c=2，m=104，M=105；大腸菌群檢出值為1.3×102 CFU/g，3.1×102 CFU/g，4.9×102 CFU/g，8.1×102 CFU/g，3.5×102 CFU/g，標準規(guī)定為n=5，c=2，m=102，M=103。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

　　6、福建省廈門市湖里區(qū)嘉禾路468號，仙岳路1351號 571商鋪廈門騰芝龍餐飲有限公司銷售的標稱廈門市紹江釀酒有限公司生產的“紹江”加飯酒（生產日期：2019年08月23日），酒精度檢出值為1.9 %vol，標準規(guī)定為≥6%vol，標簽值（6%vol）±1.0%vol。檢驗機構為廈門海關技術中心。

　　7、廈門市思明區(qū)廈禾路1226號1801單元之一廈門廣正源貿易有限公司銷售的標稱廈門市鷺林食品有限公司生產的“鷺林+圖標” 蛋花酥（芝麻味）（生產日期：2019年08月26日），經福建省產品質量檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.31 g/100g，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤0.25 g/100g。廈門市鷺林食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；廈門海關技術中心復檢后維持初檢結論。

　　8、福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)洪溪村12組73號廈門市翔安區(qū)青苗礦泉水飲料經營部銷售的標稱廈門市集美區(qū)雙榕興飲料廠生產的“廈之源”包裝飲用水（生產日期：2019年9月10日），銅綠假單胞菌檢出值為0 CFU/250mL，10 CFU/250mL， 0 CFU/250mL，0 CFU/250mL，0 CFU/250mL，標準規(guī)定為n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。檢驗機構為廈門海關技術中心。