中國質量新聞網訊 近日，貴陽市食藥監(jiān)局官網發(fā)布抽檢公告稱，近期，貴陽市食品藥品監(jiān)督管理局組織監(jiān)督抽檢糧食加工品，食用鹽、油脂及其制品，調味品，食用農產品等13類食品共700批次。其中，餐飲食品34批次，炒貨食品及堅果制品4批次，蛋制品8批次，淀粉及淀粉制品3批次，豆制品32批次，糧食加工品41批次，肉制品22批次，食糖16批次，食用農產品428批次，食用油、油脂及其制品41批次，蔬菜制品1批次，速凍食品2批次，調味品68批次。經檢驗，合格樣品694批次，不合格樣品6批次。

不合格樣品為：1、貴陽花溪漢麗軒自助燒烤摩登店的白豆腐，不合格指標為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。2、貴陽烏當吊角樓苗家酸湯魚火鍋店的青椒，不合格指標為鎘(以Cd計)。3、云巖區(qū)醉家常私房菜館的柴灰豆腐，不合格指標為鋁的殘留量(干樣品，以Al計)。4、貴陽市烏當區(qū)辣先生餐飲店的菜籽油，不合格指標為過氧化值。5、修文縣龍場鎮(zhèn)小凰牛苗家牛滾燙餐飲店的豆腐皮，不合格指標為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。6、貴陽市烏當區(qū)重慶會館餐飲娛樂管理有限公司的小白菜，不合格指標為鎘(以Cd計)。

食品抽檢合格-20181119