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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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市場監(jiān)管總局:6批次肉制品抽檢不合格

2018-11-06 16:36:55 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月6日,市場監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于33批次食品不合格情況的通告。通告稱,近期,市場監(jiān)管總局組織抽檢肉制品、水產(chǎn)制品、乳制品、嬰幼兒配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品1209批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品1176批次、不合格樣品33批次。

其中,本次抽檢的肉制品主要是醬鹵肉制品、熟肉干制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品。共抽檢肉制品樣品216批次,覆蓋27個生產(chǎn)省份的119家(生產(chǎn))企業(yè)。其中:

1.抽檢醬鹵肉制品54批次,不合格樣品3批次,檢出不合格的檢測項目為菌落總數(shù)。

2.抽檢熏煮香腸火腿制品143批次,不合格樣品2批次,檢出不合格的檢測項目為菌落總數(shù)。

3.抽檢熏燒烤肉制品3批次,不合格樣品1批次,檢出不合格的檢測項目為菌落總數(shù)。

4.抽檢熟肉干制品16批次,未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

不合格產(chǎn)品信息

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格項目

檢驗結(jié)果

標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗機(jī)構(gòu)

1

成都利頓食品有限公司

成都市郫縣安德鎮(zhèn)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)蜀風(fēng)路118

大邑百倫商貿(mào)有限公司

四川省成都市大邑縣晉原鎮(zhèn)東街1391-5

烤鹵雞翅(香辣味)

160/

川道味

2018/5/12

菌落總數(shù)

220000CFU/g180000CFU/g;25000CFU/g;190000CFU/g;21000CFU/g

n=5,c=2m=104CFU/g,M=105CFU/g

南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院

2

金百味集團(tuán)·大連金百味食品有限公司

大連市甘井子區(qū)辛寨子工業(yè)園區(qū)

中興_沈陽商業(yè)大廈(集團(tuán))股份有限公司中興超市大東店

沈陽市大東區(qū)凱翔一街42

金百味里脊火腿

150/

金百味+圖形商標(biāo)

2018/6/19

菌落總數(shù)

1.3×106CFU/g9.6×105CFU/g;9.5×105CFU/g;1.0×106CFU/g;1.3×105CFU/g

n=5c=2,m=104CFU/gM=105CFU/g

黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院

3

武漢漢哈哈食品有限公司

湖北省武漢市江夏區(qū)大橋新區(qū)大花嶺工業(yè)園內(nèi)號C-7廠房

天貓漢味黑鴨旗艦店

https://hanweiheiya.tmall.com/

漢味黑鴨(全鴨)

680/

漢味黑鴨

2018/8/9

菌落總數(shù)

7.5×102CFU/g;9.7×104CFU/g;4.2×105CFU/g;1.0×104CFU/g;1.1×105CFU/g

n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

4

佳木斯市哈爾香食品有限公司

佳木斯市郊區(qū)長發(fā)鎮(zhèn)東四合村

1號店

https://www.yhd.com/

林道斯哈爾濱風(fēng)味紅腸

150g/

林道斯

2018/7/26

菌落總數(shù)

3.7×105CFU/g;<10CFU/g;1.0×106CFU/g;6.9×104CFU/g;2.3×104CFU/g

n=5c=2m=104CFU/g,M=105CFU/g

國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

5

南京桂雨鴨食品有限公司

南京市雨花經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)青年路5號街2

京 東桂花鴨官方旗艦店

https://mall.jd.com/index-110728.html

490g鹽水鴨

490g/

桂花+圖形商標(biāo)

2018/8/5

菌落總數(shù)

5.0×104CFU/g;6.2×104CFU/g;3.4×104CFU/g;5.5×103CFU/g1.4×104CFU/g

n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

6

沙縣鄭湖垚香胡記板鴨食品廠

沙縣鄭湖鄉(xiāng)杜坑村

天貓互惠食品專營店

https://huhuisp.tmall.com/

板鴨

550g/

圖形商標(biāo)

2018/7/9

菌落總數(shù)

4.9×104CFU/g;1.9×105CFU/g;5.2×102CFU/g;3.1×104CFU/g;2.7×104CFU/g

n=5c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

(責(zé)任編輯:八雨
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