中國質量新聞網(wǎng)訊 2018年1月3日，甘肅省食藥監(jiān)局官網(wǎng)通告2017年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢分析情況。通告稱，2017年第四季度，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測年度計劃，對全省范圍內生產(chǎn)經(jīng)營的27大類26494批次食品樣品進行了監(jiān)督抽檢，檢驗項目合格的樣品25841批次，不合格樣品653批次，總體合格率為97.54%。比2017年三季度高0.07個百分點。其中，糧食加工品、調味品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、炒貨及堅果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、食品添加劑安全狀況良好，合格率為100%。食糖、飲料、方便食品、水果制品不合格率較高，分別為10.00%、7.93%、6.86%、6.54%。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的40.3%，比三季度低1.2個百分點；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的22.5%,比三季度高1.7個百分點；三是食品中農(nóng)獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數(shù)的16.7%,比三季度高0.6個百分點;四是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數(shù)的11.2%,比三季度高0.5個百分點;五是食品中檢出非食用物質問題占不合格總數(shù)的8.6%,比三季度低1.8個百分點;六是食品中重金屬元素污染問題占不合格總數(shù)的0.7%,比三季度高0.1個百分點。