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甘肅省食藥監(jiān)局:2017年第三季度抽檢20871批次食品樣品 不合格529批次

2017-12-21 23:43:41 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2017年12月20日 甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布通告,2017年第三季度,甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)年度計(jì)劃,對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的23大類(lèi)20871批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品20342批次,不合格樣品529批次,總體合格率為97.47%。其中,餅干、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食品添加劑安全狀況良好,合格率為100%。食糖、飲料、方便食品、水果制品不合格率較高,分別為10.00%、7.93%、6.86%、6.54%。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:一是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的41.48%;二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的20.74%;三是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的16.11%;四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的10.74%;五是食品中檢出非食用物質(zhì)問(wèn)題占不合格總數(shù)的10.37%;六是食品中重金屬元素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的0.56%。

2017年第三季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品類(lèi)別

監(jiān)督抽檢樣品總量(批次)

不合格樣品數(shù)量(批次)

不合格率

備注

1

糧食加工品

435

1

0.23%

?

2

食用油、油脂及其制品

628

19

3.03%

?

3

調(diào)味品

159

9

5.66%

?

4

肉制品

471

7

1.49%

?

5

乳制品

127

5

3.94%

?

6

飲料

1147

91

7.93%

?

7

方便食品

102

7

6.86%

?

8

餅干

7

0

0

?

9

罐頭

34

1

2.94%

?

10

冷凍飲品

0

0

0

?

11

速凍食品

0

0

0

?

12

薯類(lèi)和膨化食品

8

0

0

?

13

糖果制品

3

0

0

?

14

茶葉及相關(guān)制品

128

2

1.56%

?

15

酒類(lèi)

701

35

4.99%

?

16

蔬菜制品

148

1

0.68%

?

17

水果制品

321

21

6.54%

?

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

103

6

5.83%

?

19

蛋制品

9

0

0

?

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

1

0

0

?

21

食糖

30

3

10.00%

?

22

水產(chǎn)制品

0

0

0

?

23

淀粉及淀粉制品

76

1

1.32%

?

24

糕點(diǎn)

266

13

4.89%

?

25

豆制品

63

0

0

?

26

蜂產(chǎn)品

166

5

3.01%

?

27

保健食品

0

0

0

?

28

特殊膳食食品

0

0

0

?

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

0

0

0

?

30

嬰幼兒配方食品

0

0

0

?

31

餐飲食品

4986

206

4.13%

?

32

食品添加劑

5

0

0

?

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

10747

96

0.89%

?

34

其他5(請(qǐng)?jiān)趥渥?biāo)注類(lèi)別)

?

?

?

?

合計(jì)

20871

529

2.53%

?

(責(zé)任編輯:六六
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