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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 12月19日，三門峽食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布2017年第31期食品安全監(jiān)督抽檢通告稱，本次抽檢的餐飲環(huán)節(jié)食品主要包括面及面制品、肉及肉制品、煎炸油、餐飲具、復(fù)合調(diào)味料（自制）等五大品種，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鋁及鋁的殘留量、溴酸鉀、過氧化苯甲酰、羅丹明B、罌粟堿、嗎啡、可待因、蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ、大腸菌群、沙門氏菌、萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、亞硝酸鹽、酸價(jià)、極性組分、苯并（a）比、亞硝酸鹽等項(xiàng)目。
本次抽檢共抽檢53批次，其中合格產(chǎn)品50批次，不合格產(chǎn)品3批次。
三門峽市食品藥品監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求澠池縣食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)將不合格結(jié)果告知經(jīng)營單位并對涉及單位進(jìn)行核查處置，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清不合格產(chǎn)品的數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)；對涉嫌違法經(jīng)營的依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行舉報(bào)投訴。
不合格產(chǎn)品信息
（以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目）
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 檢測項(xiàng)目 | 單位 | 檢測結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | / | / | 澠池縣會盟路傳統(tǒng)百歲魚飯店 | 三門峽市澠池縣會盟路 | 餐具（小碗） | / | 2017/9/18 | 餐飲食品 | 大腸菌群 | /50cm^(2) | 檢出 | 不得檢出 |
沙門氏菌 | /50cm^(2) | 未檢出 | 不得檢出 | |||||||||
2 | / | / | 澠池縣會盟路老雒陽面館 | 三門峽市澠池縣會盟路 | 餐具（大碗） | / | 2017/9/18 | 餐飲食品 | 大腸菌群 | /50cm^(2) | 檢出 | 不得檢出 |
沙門氏菌 | /50cm^(2) | 未檢出 | 不得檢出 | |||||||||
3 | / | / | 澠池縣會盟路鴻都宴會廳 | 三門峽市澠池縣會盟路 | 餐具（小勺） | / | 2017/9/18 | 餐飲食品 | 大腸菌群 | /50cm^(2) | 檢出 | 不得檢出 |
沙門氏菌 | /50cm^(2) | 未檢出 | 不得檢出 |
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