中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求,北京市食品藥品監(jiān)督管理局近日發(fā)布2017年第49期食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告。本次組織抽檢糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品等4類(lèi)食品277批次樣品,其中合格樣品274批次,不合格樣品3批次。
本次抽檢糕點(diǎn)28批次,其中合格樣品26批次,不合格樣品2批次;肉制品43批次,其中合格樣品42批次,不合格樣品1批次;食用農(nóng)產(chǎn)品181批次,全部合格;調(diào)味品25批次,全部合格。
不合格樣品情況:
1.標(biāo)稱(chēng)寧晉縣建華糕點(diǎn)廠生產(chǎn),北京馨春鳴玥食品有限公司銷(xiāo)售一店經(jīng)營(yíng)的蛋酥麻花(油炸類(lèi)糕點(diǎn)),不合格項(xiàng)目為環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素),經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為4.12 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為1.6 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
2.標(biāo)稱(chēng)北京發(fā)發(fā)祥食品有限公司生產(chǎn),北京八里橋吳永勝食品經(jīng)銷(xiāo)部經(jīng)營(yíng)的紅豆肉松面包,不合格項(xiàng)目為防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為1.8,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為1;脫氫乙酸及其鈉鹽,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.718 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為0.5 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
3.標(biāo)稱(chēng)北京市龍灣屯益龍食品有限公司生產(chǎn),朝來(lái)萬(wàn)通望京農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場(chǎng)熟食廳東墻3號(hào)經(jīng)營(yíng)的牙簽肉,不合格項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.48 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得使用;山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.28 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為0.075 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,北京市食藥監(jiān)局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)相關(guān)單位進(jìn)行立案調(diào)查。對(duì)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)在外省的,北京市食藥監(jiān)局已將不合格食品情況通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)。