15日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網發(fā)布通告稱，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及其制品、飲料、焙烤食品和酒類等6類食品918批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品910批次，不合格樣品8批次。

    本次抽檢的焙烤食品主要包括冷加工糕點、熱加工糕點和餅干。抽檢依據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《糕點、面包衛(wèi)生標準》（GB7099-2003）、《餅干衛(wèi)生標準》（GB7100-2003）等標準及產品明示標準的要求。抽檢項目包括焙烤食品中重金屬項目鉛，食品添加劑項目苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、鋁的殘留量（干樣品，以AL計）、丙酸及其鈉鹽鈣鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、二氧化硫殘留量、三氯蔗糖、紐甜、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、沒食子酸丙酯(PG)，微生物指標菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數，非食用物質富馬酸二甲酯、溴酸鉀、三聚氰胺和品質指標酸價、過氧化值共34個指標。抽檢糕點、餅干樣品共21批次，覆蓋5個生產省份的17家生產企業(yè)。不合格樣品數為1批次，檢出不合格的檢測項目為防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和。

   對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，生產企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險。各級食品藥品監(jiān)管部門將對違法行為嚴格查處，特別是對違法違規(guī)使用食品添加劑的行為將從嚴懲處；對涉嫌刑事犯罪的將移交公安機關，依法追究刑事責任；查處情況于2016年5月31日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。