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7日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公告2016年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息，共抽檢16類食品1441批次，抽樣檢驗項目合格樣品1436批次，不合格樣品5批次。
本次監(jiān)督抽檢的食品包括焙烤食品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆類及其制品、罐頭、冷凍飲品、乳制品、糖果及可可制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、蔬菜及其制品、薯類及膨化食品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品、食糖、食品添加劑16類食品1441批次。其中，炒貨食品及堅果制品不合格3批次，水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品不合格2批次。
湖北省食品藥品監(jiān)管局已要求相關(guān)市州食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
食品抽檢不合格信息
| 本次抽檢檢出不合格的食品種類包括炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品。 抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011、GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、GB/T22165-2008《堅果炒貨食品通則》、《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項目包括品質(zhì)指標(biāo)、重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、獸藥殘留、非食用物質(zhì)等24個指標(biāo)，檢出炒貨食品及堅果制品不合格3批次，水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品不合格2批次。 不合格產(chǎn)品信息見附表。 附表：不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 武漢艾精隆食品有限公司 | 湖北省武漢市漢陽區(qū)永豐鄉(xiāng)四臺工業(yè)園 | 武漢艾精隆食品有限公司 | 湖北省武漢市漢陽區(qū)永豐鄉(xiāng)四臺工業(yè)園 | 奶油葵花籽 | 10kg/袋 | 艾精隆 | 2015-09-27 | 過氧化值║1.21g/100g║≤0.80g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | / |
| 2 | 武漢艾精隆食品有限公司 | 湖北省武漢市漢陽區(qū)永豐鄉(xiāng)四臺工業(yè)園 | 武漢艾精隆食品有限公司 | 湖北省武漢市漢陽區(qū)永豐鄉(xiāng)四臺工業(yè)園 | 五香葵花籽 | 10kg/袋 | 艾精隆 | 2015-09-27 | 過氧化值║1.22g/100g║≤0.80g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | / |
| 3 | 安徽舒城香飄飄食品乳品有限公司 | 安徽舒城城關(guān)鎮(zhèn)五里街道 | 武漢市青菱食品有限公司 | 洪山區(qū)烽火堤東65號 | 牛肉味青豆 | 計量稱重 | 徽香之戀 | 2015-09-20 | 大腸菌群║11000MPN/100g║≤30MPN/100g | 炒貨食品及堅果制品 | / |
| 4 | / | / | 潛江市楚苑樓食府 | 湖北省潛江市園林辦事處潛陽西路25號 | 才魚 | 散裝稱重 | / | 2015-10-10 | 硝基呋喃代謝物(AOZ)║9.86μg/kg║不得檢出 | 水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品 | / |
| 5 | 余冷洲 | 南湖大市場 | 天門市東方龍酒店 | 湖北省天門市竟陵鎮(zhèn) | 生鮮草魚 | 散裝稱重 | / | 2015-10-13 | 硝基呋喃代謝物（AOZ）║1.58μg/kg║不得檢出 | 水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品 | / |
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