21日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第27期），涉及焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、薯類及膨化食品3大類食品安全監(jiān)督抽檢（國抽）信息。其中，抽檢炒貨食品及堅果制品8批次，未檢出不合格產(chǎn)品。

    本次抽檢的炒貨食品及堅果制品主要包括開心果、杏仁、松仁、瓜子，其他炒貨食品及堅果制品。抽檢依據(jù)是《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》（食品整治辦2008年3號）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）（適用于2015年5月24日之前生產(chǎn)的產(chǎn)品）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。   抽檢項目包括鎘、鉛、總汞等重金屬，日落黃、莧菜紅、檸檬黃等食品添加劑及酸價、過氧化值品質(zhì)指標(biāo)和霉菌、大腸菌群、沙門氏菌等微生物指標(biāo)等25個指標(biāo)。