14日，安徽省食品藥品監(jiān)管局在其官網(wǎng)通報(bào)安徽味甲天釀造食品有限公司醬油產(chǎn)品國抽不合格整改后處理情況。

    據(jù)通報(bào)，8月11日，安徽味甲天釀造食品有限公司生產(chǎn)的草菇老抽（釀造醬油）和淡口鮮（釀造醬油）在國家監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)不合格被國家食藥監(jiān)總局曝光。

    8月12日，安徽省食品藥品監(jiān)管局食品生產(chǎn)處組織合肥市局、檢測(cè)中心專家對(duì)該企業(yè)進(jìn)行了飛行檢查。檢查組按照《安徽省食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查情況表》的內(nèi)容要求對(duì)企業(yè)的原料庫、生產(chǎn)車間、成品庫和檢驗(yàn)室等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)察看，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄等落實(shí)食品安全管理制度的文件資料進(jìn)行了查閱。

    檢查中，工作人員聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)國抽不合格原因的自查分析和整改情況報(bào)告。企業(yè)自查認(rèn)為是貯油成品罐通氣孔防雨設(shè)施損壞導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)，企業(yè)已采取整改措施。檢查組對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查看和驗(yàn)證，并將檢查情況在檢查表中一一記錄。為進(jìn)一步驗(yàn)證企業(yè)整改效果，檢查組對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽樣并送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

    安徽省局稽查處已要求市、縣局對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行立案查處，并責(zé)令對(duì)不合格產(chǎn)品采取下架、召回等措施，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的下架、召回已經(jīng)啟動(dòng)。

    附件：不合格食品抽檢報(bào)告書后處理信息反饋單