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30日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布2015年第13期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布的抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品，不合格樣品26批次。其中，抽檢酒類42批次，樣品檢驗項目合格的40批次。
本次抽檢的酒類主要包括葡萄酒和配制酒。抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》（GB2757-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《葡萄酒》（GB15037-2006）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括重金屬、污染物、食品添加劑及品質(zhì)指標(biāo)等20個指標(biāo)。
本次共抽檢酒類42批次，覆蓋15個生產(chǎn)省份的33家企業(yè)。經(jīng)檢驗，不合格樣品2批次，為標(biāo)稱陜西丹鳳葡萄酒廠生產(chǎn)的丹鳳干紅葡萄酒，主要問題是品質(zhì)指標(biāo)干浸出物不達(dá)標(biāo)；綿陽市椿齡實業(yè)有限公司生產(chǎn)的45%vol枸杞酒，主要問題是品質(zhì)指標(biāo)酒精度不達(dá)標(biāo)。
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不合格產(chǎn)品信息 |
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| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 樣品規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 陜西丹鳳葡萄酒廠 | 陜西省丹鳳縣中心街26號 | 西安市雙生長豐酒飲商行 | 陜西省西安市蓮湖區(qū)豐慶路5號4排2-3號 | 丹鳳干紅葡萄酒 | 750ml/瓶（干型 酒精度12%vol） | 圖案商標(biāo) | 2014-2-27 | 干浸出物 | 15.0g/L | ≥18.0g/L |
| 2 | 綿陽市椿齡實業(yè)有限公司 | 四川省綿陽市高新區(qū)石橋鋪居委會4組 | 德陽市區(qū)利鑫商貿(mào)部 | 德陽市區(qū)白鶴巷城西市場80號 | 45%vol枸杞酒 | 2000ml/瓶 | 圖形 | 2014/12/20 | 酒精度 | 36.2%vol | 明示值（45）±1.0%vol |
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