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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)
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食藥監(jiān)總局:42批次焙烤食品被檢出不合格

2015-03-30 19:08:40中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

    中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  30日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在焙烤食品監(jiān)督抽檢中,共抽檢594家企業(yè)的867批次產(chǎn)品,不合格42批次。

    本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點(diǎn)、月餅、餅干。

    抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7099-2003)、《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7100-2003)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

    抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、二氧化硫、鋁、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán))、丙酸鈣、脫氫乙酸、溴酸鉀、納他霉素、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、霉菌、商業(yè)無(wú)菌、三聚氰胺、包裝空隙率、包裝層數(shù)等32個(gè)指標(biāo),共抽檢594家企業(yè)的867批次產(chǎn)品。

    抽檢不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)附表。   

 

不合格產(chǎn)品信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果

1

運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂(lè)食品廠

鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)寨里村(南1公里處)

運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂(lè)食品廠

運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)

白皮糕點(diǎn)

稱重銷售

泓芝驛

2014-11-11

菌落總數(shù)

3500 CFU/g

2

運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂(lè)食品廠

運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)寨里村(南1公里處)

運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂(lè)食品廠

運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)

花式糕點(diǎn)

稱重銷售

泓芝驛

2014-11-13

菌落總數(shù)

4000 CFU/g

3

天龍心(福建)食品有限公司

南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩

天龍心(福建)食品有限公司

南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩3 1

天龍心孝母餅(板栗味)

150/

天龍心

2014-11-17

脫氫乙酸

0.57 g/kg

防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

2.4

4

天龍心(福建)食品有限公司

南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩

天龍心(福建)食品有限公司

南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩3 1

天龍心孝母餅(香肉咸味 )

150/

天龍心

2014-11-17

防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

1.5

5

福建貝吃樂(lè)食品有限公司

福建省寧德福安市賽岐開(kāi)發(fā)區(qū)小留工業(yè)區(qū)18號(hào)

福建貝吃樂(lè)食品有限公司

福建省寧德福安市賽岐開(kāi)發(fā)區(qū)小留工業(yè)區(qū)18號(hào)

香橙味小燒包

稱重

貝吃樂(lè)

2014-10-25

酸價(jià)

8 mg/g

6

福州卉麥?zhǔn)称酚邢薰?/span>

閩侯縣祥謙鎮(zhèn)泮洋工業(yè)區(qū)(福州麥加利食品有限公司內(nèi))

福州卉麥?zhǔn)称酚邢薰?/span>

閩侯縣祥謙鎮(zhèn)泮洋工業(yè)區(qū)(福州麥加利食品有限公司內(nèi))

肉松餅

稱重

卉麥

2014-11-01

防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

1.7

7

福州麥麥香食品有限公司

福州市倉(cāng)山區(qū)城門鎮(zhèn)臚廈工業(yè)區(qū)698號(hào) 1棟三層

福州麥麥香食品有限公司

福州市倉(cāng)山區(qū)城門鎮(zhèn)臚廈工業(yè)區(qū)698號(hào) 1棟三層

麥小熊蛋糕

稱重

鑫菡香

2014-11-27

防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

1.1

8

福清市好利園食品有限公司

福州福清市漁溪鎮(zhèn)上張村林泉工業(yè)區(qū)

福清市好利園食品有限公司

福州福清市漁溪鎮(zhèn)上張村林泉

歐式蛋糕(雞蛋味)

稱重

/

2014-12-05

194 mg/kg

9

豐澤區(qū)北峰永興食品廠

泉州市豐澤區(qū)清源街道西郊白水營(yíng)

豐澤區(qū)北峰永興食品廠

泉州市豐澤區(qū)清源鄉(xiāng)白水營(yíng)

綠豆餅

150/

永欣

2014-11-24

防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

1.3

10

泉州市國(guó)糧食品有限公司

泉州市惠安縣螺陽(yáng)鎮(zhèn)城南工業(yè)區(qū)

泉州市國(guó)糧食品有限公司

泉州市惠安縣螺陽(yáng)鎮(zhèn)城南工業(yè)區(qū)

戚風(fēng)蛋糕(原味)

稱重

芭芘農(nóng)場(chǎng)(R

2014-11-28

防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

1.2

11

福建常盛食品有限公司

福建省長(zhǎng)樂(lè)市湖南鎮(zhèn)鵬程路18號(hào)航空港工業(yè)集中區(qū) 67號(hào)

沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司福州大利嘉分店

福州市臺(tái)江區(qū)五一中路169號(hào)大利嘉城 B區(qū)

金磚肉松餅(原味)

散裝稱重

常盛(R

2014-10-19

防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

1.2

12

廈門頂享食品有限公司

后坑前社金秋工業(yè)園11號(hào)一層之一

廈門頂享食品有限公司

廈門市湖里區(qū)后坑前社金秋工業(yè)園11號(hào)一層之一

蛋酥卷

散裝稱重

喜多坊

2014-11-17

138 mg/kg

13

漳州市閩族食品有限公司

龍海市海澄工業(yè)區(qū)

漳州市閩族食品有限公司

漳州龍海市海澄工業(yè)區(qū)

發(fā)酵餅干

250/

/

2014-10-30

酸價(jià)

6 mg/g

14

蚌埠黃釗食品有限公司

安徽蚌埠禹會(huì)區(qū)山香工業(yè)園內(nèi)

蚌埠黃釗食品有限公司

安徽蚌埠禹會(huì)區(qū)山香工業(yè)園內(nèi)

超群特濃牛乳棒

170g/個(gè)

/

2014-12-09

菌落總數(shù)

3400 CFU/g

15

南陵縣家祥食品有限公司

安徽省蕪湖市南陵縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)

南陵縣家祥食品有限公司

安徽省蕪湖市南陵縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)

糕點(diǎn) 椒鹽酥

/

/

2014-08-18

180.5 mg/kg

16

桂林臨桂金昌園有限公司

臨桂縣臨桂鎮(zhèn)秧塘算罡村

桂林臨桂金昌園有限公司

臨桂縣臨桂鎮(zhèn)秧塘算罡村

伍仁果子月餅

凈含量:100g

受檢方未提供

2014-08-20

防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和(限月餅)

1.5

17

桂林陳氏大家庭食品有限責(zé)任公司

桂林市七星區(qū)環(huán)城南一路穿山工業(yè)園

桂林陳氏大家庭食品有限責(zé)任公司

桂林市七星區(qū)環(huán)城南一路穿山工業(yè)園

小雞仔餅

150g/

大家庭

2014-11-05

菌落總數(shù)

4500 cfu/g

18

玉林市玉州區(qū)閩發(fā)糕點(diǎn)加工場(chǎng)

廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村

玉林市玉州區(qū)閩發(fā)糕點(diǎn)加工場(chǎng)

廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村

老婆餅

35g±5g/

受檢方未提供

2014-10-23

脫氫乙酸

1.49 g/kg

19

玉林龍群食品有限公司

廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村上塘

玉林龍群食品有限公司

廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村上塘

老婆餅

散裝稱重

受檢方未提供

2014-10-29

脫氫乙酸

0.56 g/kg

20

廣西南寧博格食品有限責(zé)任公司

 南寧—東盟經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)僑光路06號(hào)

廣西南寧博格食品有限責(zé)任公司

 南寧—東盟經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)僑光路06號(hào)

燕麥恰巴達(dá)面包

620g/

/

2014-10-29

大腸菌群

230 MPN/100g

21

崇左市麥佳香面包廠

崇左市江州區(qū)太平鎮(zhèn)壺興街

江州區(qū)麥佳香面包廠

崇左市江州區(qū)太平街道壺興街(理工學(xué)院對(duì)面)

肉松面包

100g

/

2014-11-12

脫氫乙酸

0.605 g/kg

22

崇左市麥佳香面包廠

崇左市江州區(qū)太平鎮(zhèn)壺興街

江州區(qū)麥佳香面包廠

崇左市江州區(qū)太平街道壺興街(理工學(xué)院對(duì)面)

蓮蓉包

100g

/

2014-11-12

脫氫乙酸

0.590 g/kg

23

南寧市一品軒商貿(mào)有限公司

南寧市金凱路98號(hào)光科技產(chǎn)業(yè)園一期工程廠房一樓三樓

南寧市一品軒商貿(mào)有限公司

南寧市金凱路98號(hào)光科技產(chǎn)業(yè)園一期工程廠房一樓三樓

百分百奶香片

20g×4/

一品軒明珠

2014-11-10

沙門氏菌

檢出;未檢出;未檢出;未檢出;未檢出 /25g

24

廣西楓橋軒食品有限公司

南寧市金凱路13號(hào)金凱創(chuàng)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房第 3棟第5

廣西楓橋軒食品有限公司

南寧市金凱路13號(hào)金凱創(chuàng)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房第 3棟第5

蜜汁餐包

200g/

Delisuesi蒂麗雪斯

2014-11-12

沙門氏菌

未檢出;檢出;未檢出;未檢出;未檢出 /25g

25

南寧市鼎隆食品廠

南寧市良慶區(qū)亮嶺路10號(hào)

南寧市鼎隆食品廠

良慶區(qū)亮嶺路10號(hào)

青豆三明治

90/

范記烘培食品+圖案

2014-11-14

菌落總數(shù)

20000 cfu/g

大腸菌群

430 MPN/100g

霉菌計(jì)數(shù)

600 cfu/g

26

玉林市品華居食品有限公司

廣西玉林市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)橫五路1號(hào)

玉林市品華居食品有限公司

廣西玉林市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)橫五路1號(hào)

香麻棗

350/

/

2014-11-09

大腸菌群

430 MPN/100g

27

喀什齊滿農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

喀什疏勒縣齊魯工業(yè)園塔河路

喀什齊滿農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

南疆齊魯工業(yè)園區(qū)塔河路

古麗斯坦學(xué)生營(yíng)養(yǎng)馕

50g/袋 烘烤糕點(diǎn)其他類 熱加工

古麗斯坦

2014-10-24

菌落總數(shù)

9500 CFU/g

28

渭南臨渭區(qū)星源潤(rùn)發(fā)食品有限公司

渭南市站南116號(hào)

渭南臨渭區(qū)星源潤(rùn)發(fā)食品有限公司

渭南市站南116號(hào)

綠豆糕

500g/

無(wú)

2014-05-08

酸價(jià)

6.9 mg/g

29

西安市紫蘇元食品有限公司

西安市灃東新城王寺街辦大蘇村

安康市漢濱區(qū)鑫源副食批發(fā)部

陜西省安康市漢濱區(qū)育才西路155#康宏市場(chǎng)內(nèi) 6號(hào)樓11-2號(hào)

綠豆糕

60g/

紫灃園

2014-09-11

過(guò)氧化值

0.73 g/100g

207 mg/kg

30

昆山市頂豐食品有限公司

蘇州市昆山市千燈鎮(zhèn)汶浦路36號(hào)

昆山市頂豐食品有限公司

千燈鎮(zhèn)汶浦路36號(hào)

茄汁味裝飾餅干(涂層型 )

36g/

/

2014-11-06

霉菌計(jì)數(shù)

210 cfu/g

31

瀘州市陳博食品廠

四川省瀘州市龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)高壩村梨子園社80號(hào)

瀘州市陳博食品廠

四川省瀘州市龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)高壩村梨子園社80號(hào)

陳博切片面包

80g/

/

2014-12-24

菌落總數(shù)

10000 CFU/g

大腸菌群

90 MPN/100g

32

??谛榔媸称酚邢薰?/span>

海口市金盤工業(yè)區(qū)建設(shè)三橫路C型標(biāo)準(zhǔn)廠房 5C單元

??谛榔媸称酚邢薰?/span>

??谑薪鸨P工業(yè)區(qū)建設(shè)三橫路C型標(biāo)準(zhǔn)廠房 5C單元

沙琪瑪

50/個(gè)

欣奇

2014-11-21

大腸菌群

930 MPN/100g

33

平南鎮(zhèn)苑記食品加工店

平南鎮(zhèn)附城大將二隊(duì)106號(hào)

平南鎮(zhèn)苑記食品加工店

平南鎮(zhèn)附城大將二隊(duì)

三明治

65/

/

2014-11-07

菌落總數(shù)

9200 cfu/g

34

小葉香食品廠

玉林市玉東區(qū)茂林鎮(zhèn)泉塘村第九農(nóng)經(jīng)社

玉林市小葉香食品有限公司

玉林市玉東區(qū)茂林鎮(zhèn)泉塘村第九農(nóng)經(jīng)社

蛋糕

80g/

/

2014-11-13

山梨酸及其鉀鹽

1.9 g/kg

35

寧晉縣金來(lái)利食品廠

寧晉縣河渠鎮(zhèn)河渠村

寧晉縣金來(lái)利食品廠

河北省邢臺(tái)市寧晉縣河渠鄉(xiāng)

芝麻寶典桃酥

計(jì)量銷售

金來(lái)利

2014-08-15

菌落總數(shù)

16000 cfu/g

36

邯鄲市正大食品有限公司

河北省邯鄲市成安縣開(kāi)發(fā)區(qū)聚良大道男段路西

邯鄲市正大食品有限公司

河北省邯鄲市成安縣開(kāi)發(fā)區(qū)聚良大道男段路西

黑珍珠(酥性餅干)

4.8kg/

徐姐

2014-12-04

菌落總數(shù)

2100 cfu/g

37

邯鄲市正大食品有限公司

河北省邯鄲市成安縣開(kāi)發(fā)區(qū)聚良大道南段路西

邯鄲市正大食品有限公司

河北省邯鄲市成安縣開(kāi)發(fā)區(qū)聚良大道南段路西

家樂(lè)福酥餅(酥性餅干)

4.8kg/

徐姐

2014-12-04

菌落總數(shù)

1000 cfu/g

38

清河縣益和成糕點(diǎn)廠

河北省邢臺(tái)市清河縣天源路

清河縣益和成糕點(diǎn)廠

河北省邢臺(tái)市清河縣天源路

蜂蜜蛋糕

計(jì)量銷售熱加工

益和成

2014-11-15

同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑)混合使用時(shí),各自用量占其最大使用量比例之和

1.25

39

清河縣益和成糕點(diǎn)廠

河北省邢臺(tái)市清河縣天源路

清河縣益和成糕點(diǎn)廠

河北省邢臺(tái)市清河縣天源路

蜂蜜棗糕

計(jì)量銷售熱加工

益和成

2014-11-17

同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑)混合使用時(shí),各自用量占其最大使用量比例之和

1.246

40

故城縣翔信食品廠

河北省衡水市故城縣鄭口鎮(zhèn)五大院村

故城縣翔信食品廠

河北省衡水市故城縣鄭口鎮(zhèn)五大院村

蜂蜜棗糕

稱重?zé)峒庸?/span>

京健

2014-12-05

苯甲酸及其鈉鹽

0.16 g/kg

41

唐山市都樂(lè)園食品有限公司

河北省唐山豐潤(rùn)石各莊鎮(zhèn)石各莊村

唐山市都樂(lè)園食品有限公司

河北省唐山豐潤(rùn)石各莊鎮(zhèn)石各莊村

桃酥(烘烤類)

計(jì)量銷售

/

2014-12-01

菌落總數(shù)

3600 cfu/g

42

四平市惠豐林食品有限公司

吉林省四平市鐵東區(qū)平東大路288號(hào)

四平市惠豐林食品有限公司

吉林省四平市鐵東區(qū)平東大路288號(hào)

北海道神木面包

150g/

/

2015-01-06

菌落總數(shù)

4000 CFU/g

大腸菌群

400 MPN/100g

 

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