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中國質量新聞網(wǎng)消息 30日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在乳制品監(jiān)督抽檢中，共抽檢188家企業(yè)的444批次產品，有兩批次產品不合格被曝光。
本次抽檢的乳制品主要包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發(fā)酵乳、乳粉、干酪、煉乳、奶油、奶片奶條等 。抽檢依據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 發(fā)酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全國家標準 乳粉》（GB 19644-2010）、《食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》（GB 19645-2010）、《食品安全國家標準 滅菌乳》（GB 25190-2010）、《食品安全國家標準 調制乳》（GB 25191-2010）、《食品安全國家標準 再制干酪》（GB 25192-2010）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質指標等37個指標，共抽檢188家企業(yè)的444批次產品。
經檢驗，標稱煙臺長生乳品有限公司生產的一批次“新長生園” 長生純牛奶（全脂滅菌純牛奶）（200mL/包 2014-09-24）被檢出酸度項目不合格。標稱山東泰山安康生態(tài)乳業(yè)有限公司生產的一批次“生力源” 全脂巴氏殺菌乳（218g/盒 2014-11-24）被檢出菌落總數(shù)項目不合格。
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不合格產品信息 |
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序號 |
標稱生產企業(yè)名稱 |
標稱生產企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產日期 |
不合格項目 |
檢驗結果 |
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1 |
煙臺長生乳品有限公司 |
山東省煙臺市芝罘區(qū)臥龍經濟園區(qū)荊山路2號 |
煙臺長生乳品有限公司 |
山東省煙臺市芝罘區(qū)臥龍經濟園區(qū)荊山路2號 |
長生純牛奶（全脂滅菌純牛奶） |
200mL/包 |
新長生園 |
2014-09-24 |
酸度 |
10.4 °T |
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2 |
山東泰山安康生態(tài)乳業(yè)有限公司 |
泰安市岱岳區(qū)徂徠鎮(zhèn) |
山東泰山安康生態(tài)乳業(yè)有限公司 |
山東省泰安市岱岳區(qū)徂徠鎮(zhèn)北望村 |
全脂巴氏殺菌乳 |
218g/盒 |
生力源 |
2014-11-24 |
菌落總數(shù) |
8500000 ，12000000，8900000， 13000000，14000000 CFU/mL |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
