中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 國(guó)家質(zhì)檢總局近日通報(bào)2014年工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果，共抽查了287家企業(yè)生產(chǎn)的302種電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品，278家企業(yè)的292種產(chǎn)品合格，產(chǎn)品抽樣合格率為96.7%。

    據(jù)通報(bào)，本次是在全國(guó)范圍內(nèi)，對(duì)生產(chǎn)工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備的獲證企業(yè)進(jìn)行的一次國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查。依據(jù)GB4706.1-1992《家用和類似用途電器的安全 通用要求》、GB4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、GB4706.33-2008《家用和類似用途電器的安全  商用電深油炸鍋的特殊要求》、GB4706.34-2008《家用和類似用途電器的安全  商用電強(qiáng)制對(duì)流烤爐、蒸汽炊具和蒸汽對(duì)流爐的特殊要求》、GB4706.35-2008《家用和類似用途電器的安全 商用電煮鍋的特殊要求》、GB4706.36-1997《家用和類似用途電器的安全  商用電開(kāi)水器和液體加熱器的特殊要求》、GB4706.37-2008《家用和類似用途電器的安全  商用單雙面電熱鐺的特殊要求》、GB4706.39-2008《家用和類似用途電器的安全  商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求》、GB 4706.40-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用多用途電平鍋的特殊要求》、GB4706.52-2008《家用和類似用途電器的安全  商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元的特殊要求》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和GB/T 10644-2008《食品電烤爐》以及GB 9684-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  不銹鋼制品》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)“對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)”、“輸入功率和電流”、“工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度”、“接地措施”以及“食品接觸材料衛(wèi)生指標(biāo)-鉛”、“食品接觸材料衛(wèi)生指標(biāo)-鎘”和“食品接觸材料衛(wèi)生指標(biāo)-砷”7個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

    抽查發(fā)現(xiàn)有10種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，涉及到“工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度”、“接地措施”、“輸入功率和電流”和“對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)”4項(xiàng)。無(wú)錫市錫海廚房設(shè)備有限公司的一批次電熱蒸飯車被檢出對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、接地措施項(xiàng)目不合格。潮安縣彩塘鎮(zhèn)豪興五金電器廠的一批次不銹鋼電熱開(kāi)水器被檢出輸入功率和電流、接地措施項(xiàng)目不合格。佛山市順德區(qū)傲笛電子有限公司的一批次商用電磁爐和佛山米里維電子科技有限公司的一批次臺(tái)式單頭平湯爐被檢出工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度項(xiàng)目不合格。常州美廚廚房工程有限公司、山東省博興縣廣普食品機(jī)械廠、山東省博興縣宇洋廚房設(shè)備廠、廣州康邦廚房設(shè)備有限公司、佛山市南海區(qū)小塘寶南廚具廠等5家企業(yè)的6批次產(chǎn)品被檢出輸入功率和電流項(xiàng)目不合格。

    另外，與食品接觸材料衛(wèi)生指標(biāo)（不銹鋼制品的鉛、鎘、砷）3項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目，作為食品相關(guān)產(chǎn)品安全評(píng)價(jià)指標(biāo)，首次列入檢驗(yàn)項(xiàng)目。其中“食品接觸材料衛(wèi)生指標(biāo)-鉛”單項(xiàng)符合率為97.7%，石家莊國(guó)耀電子科技有限公司、山西迪森能源科技有限公司、廣州展卓商用設(shè)備制造有限公司、英聯(lián)斯特（廣州）餐飲設(shè)備有限公司四家企業(yè)的4批次產(chǎn)品該項(xiàng)不合格。其余兩項(xiàng)符合率為100%。