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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2014年12月5日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息。其中，抽檢膨化食品樣品370批次，樣品不合格率為2.70%，
本次抽檢的薯類和膨化食品主要是油炸型和非油炸型膨化食品。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 17401-2003）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。抽檢項(xiàng)目包括膨化食品中鉛等污染物指標(biāo)，黃曲霉毒素B1等真菌毒素，糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等食品添加劑，以及微生物指標(biāo)和酸價(jià)、過氧化值等品質(zhì)指標(biāo)等25個(gè)指標(biāo)。
經(jīng)檢驗(yàn)，標(biāo)稱秭歸康博食品有限責(zé)任公司、運(yùn)城市有意思食品有限公司、鄭州市澤誠食品有限公司、銀川憶滋味食品有限公司、烏魯木齊市沙依巴克區(qū)珠江路沙巴食品廠、武漢旺輝食品有限公司、簡陽市弘鑫食品有限公司、新鄭市興業(yè)食品有限公司、北京鵬力達(dá)食品有限公司、開封市嘗客食品有限公司等企生產(chǎn)的10批次產(chǎn)品不合格。檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、羰基價(jià)、鋁殘留量、大腸菌群、甜蜜素、安賽蜜和過氧化值。
據(jù)悉，食藥監(jiān)總局已責(zé)令相關(guān)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)依法查處,并采取有針對(duì)性措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提示消費(fèi)者,在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
不合格食品名單（薯類和膨化食品）
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序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
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1 |
秭歸康博食品有限責(zé)任公司 |
湖北省宜昌市秭歸縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) |
武漢市硚口區(qū)方氏副食商行 |
湖北省武漢市硚口沿河大道江山如畫副食品A-017號(hào) |
牛肉味鍋巴 |
88g/袋 |
康輝 |
2014-7-25 |
菌落總數(shù) |
32000 CFU/g |
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2 |
運(yùn)城市有意思食品有限公司 |
山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)工業(yè)科技園 |
運(yùn)城市有意思食品有限公司 |
運(yùn)城市鹽湖區(qū)工業(yè)科技園 |
膨化食品有意思鍋巴（日式牛排味） |
108g/袋 |
有意思 |
2014-6-5 |
菌落總數(shù) |
27000 CFU/g |
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3 |
鄭州市澤誠食品有限公司 |
鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)小劉村西 |
鄭州市澤誠食品有限公司 |
河南省鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)小劉村西 |
樂依嘉蘋果脆（膨化） |
50g/袋 |
/ |
2014-5-23 |
菌落總數(shù) |
18000 CFU/g |
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4 |
銀川憶滋味食品有限公司 |
銀川德勝工業(yè)園區(qū)德翔路 |
銀川憶滋味食品有限公司 |
銀川德勝工業(yè)園區(qū)德翔路 |
鍋巴 |
1.7kg/袋 |
憶滋味 |
2014-7-5 |
大腸菌群 |
230 MPN/100g |
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5 |
烏魯木齊市沙依巴克區(qū)珠江路沙巴食品廠 |
烏魯木齊市沙依巴克區(qū)珠江路老年步行街7號(hào) |
沙依巴克區(qū)珠江路沙巴食品廠 |
沙依巴克區(qū)珠江路老年步行街7號(hào) |
薯?xiàng)l（膨化食品） |
散裝 油炸型 |
/ |
2014-6-10 |
鋁殘留量 |
269 mg/kg |
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6 |
武漢旺輝食品有限公司 |
湖北省武漢市漢陽區(qū)四臺(tái)創(chuàng)業(yè)園四道大道56號(hào) |
武漢市硚口區(qū)靜遠(yuǎn)副食商行 |
湖北省武漢市硚口區(qū)武漢富利康副食品市場(chǎng)B-08 |
老丁鍋巴 |
228g/袋 |
老丁 |
2014-7-19 |
鋁殘留量 |
47.2 mg/kg |
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7 |
簡陽市弘鑫食品有限公司 |
簡陽市福田鄉(xiāng)定水村三組 |
簡陽市弘鑫食品有限公司 |
四川省資陽市簡陽市福田鄉(xiāng)定水村三組 |
好吃貨（膨化食品） |
30g/袋 |
/ |
2014-6-9 |
甜蜜素 |
1.78 g/kg |
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8 |
新鄭市興業(yè)食品有限公司 |
河南省鄭州市新鄭郭店鎮(zhèn)黃金大道與鄭新路交叉口 |
新鄭市興業(yè)食品有限公司 |
河南省鄭州市新鄭郭店鎮(zhèn)黃金大道與鄭新路交叉口 |
水果沙拉（膨化食品油炸型） |
50g/袋 |
回味村 |
2014-6-1 |
安賽蜜 |
0.34 g/kg |
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9 |
北京鵬力達(dá)食品有限公司 |
北京市朝陽區(qū)崔各莊鄉(xiāng)奶西村甲1號(hào) |
北京亨迪利達(dá)商貿(mào)有限公司 |
北京市順義區(qū)順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)西廂房122號(hào) |
開米奇魷魚卷 |
115g/袋 |
開米奇 |
2014-6-14 |
羰基價(jià) |
27 meq/kg |
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10 |
開封市嘗客食品有限公司 |
河南省開封市杞縣城交界 |
開封市嘗客食品有限公司 |
河南省開封市杞縣城交界 |
“酸辣土豆”油炸膨化食品 |
50g/袋 |
嘗客 |
2014-5-28 |
過氧化值 |
0.48 g/100g |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
