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山東食藥監(jiān)局:19批次月餅抽檢不合格

2014-09-04 16:10:43中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

    山東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織開展了月餅的食品安全監(jiān)督抽檢,共監(jiān)督抽檢月餅392批次,涉及月餅生產(chǎn)企業(yè)196家、流通企業(yè)102家、餐飲服務單位9家。其中,不合格月餅19批次,不合格率為4.85%。

    據(jù)悉,本次監(jiān)督抽檢涉及的檢驗項目為酸價、過氧化值、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、鋁、丙酸鈣(鈉)、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計數(shù)。監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格月餅檢驗項目分別涉及脫氫乙酸、菌落總數(shù)、鋁、苯甲酸、酸價。

    山東省食品藥品監(jiān)督管理局表示,對本公告附件所列不合格月餅及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),已責成各相關市級食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定依法進行查處,并在日常監(jiān)管中加大監(jiān)督管理力度,查處情況及時上報。   

 

不合格月餅及其標示生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)情況匯總表

序號

受檢企業(yè)所在市

產(chǎn)品名稱

受檢企業(yè)名稱

受檢企業(yè)地址

標示生產(chǎn)企業(yè)名稱

標示生產(chǎn)企業(yè)地址

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期

不合格項目

檢驗結果

1

濟南

蘇式五仁月餅(果仁類)

濟南市中旭升食品廠

濟南市市中區(qū)黨家街道辦事處展西村

濟南市中旭升食品廠

濟南市市中區(qū)黨家街道辦事處展西村

計量銷售

 /

2014-8-10

苯甲酸

0.044g/kg 

2

濟南

月餅(南瓜味)

章丘市明水明南東方冷庫店

濟南市章丘市明水明珠小區(qū)南區(qū)二區(qū)

濟南京廣食品有限公司

濟南市市中區(qū)黨家街道辦事處展西1

80g/

京八件

2014-8-3

菌落總數(shù)

22000cfu/g

3

濟南

伍仁軟月餅

濟陽縣孫耿鎮(zhèn)世紀華聯(lián)食品店

濟南市濟陽縣孫耿鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)富強大街北側(cè)

濟南香拉爾食品有限公司

濟南市天橋區(qū)粟山路76

450g/

/

2014-7-30

鋁的殘留量(干樣品,以Al計)

175.0mg/kg

4

青島

巧媳婦月餅

青島巧媳婦食品有限公司

萊西市威海東路史家疃村

青島巧媳婦食品有限公司

萊西市威海東路史家疃村

400g/

 /

2014-8-12

脫氫乙酸

0.643g/kg

5

淄博

蘇式月餅(果仁類)伍仁月餅

桓臺縣溫州商品批發(fā)城誠信副食經(jīng)營部

淄博市桓臺縣溫州商品批發(fā)城3103

淄博紅櫻桃食品廠

臨淄區(qū)齊都鎮(zhèn)婁子村170

計量稱重

紅櫻桃

2014-8-7

脫氫乙酸

0.632g/kg

6

淄博

蘇式月餅(果仁類)黑芝麻月餅

桓臺縣溫州商品批發(fā)城誠信副食經(jīng)營部

淄博市桓臺縣溫州商品批發(fā)城3103

臨淄區(qū)齊都鎮(zhèn)紅櫻桃食品廠

臨淄區(qū)齊都鎮(zhèn)婁子村170

計量稱重

紅櫻桃

2014-8-8

脫氫乙酸

0.613g/kg

7

淄博

蘇式月餅(果仁類)椒鹽月餅

桓臺縣溫州商品批發(fā)城誠信副食經(jīng)營部

淄博市桓臺縣溫州商品批發(fā)城3103

淄博紅櫻桃食品廠

臨淄區(qū)齊都鎮(zhèn)婁子村170

計量稱重

紅櫻桃

2014-8-6

脫氫乙酸

0.577g/kg

8

棗莊

月餅

棗莊市金陽酒業(yè)有限公司

棗莊市山亭區(qū)商業(yè)街北側(cè)(農(nóng)機局兩側(cè))

棗莊市楊寧商貿(mào)有限公司

棗莊市市中區(qū)西昌北路9

50g/

/

2014-8-8

脫氫乙酸

0.632g/kg

9

東營

月餅

墾利縣墾利街道辦金海龍副食部

東營市墾利縣經(jīng)緯商貿(mào)城

夏津縣香趙莊益和興糕點加工廠

夏津縣香趙莊鎮(zhèn)于莊村

計量稱重

益和興

2014-7-12

鋁的殘留量(干樣品,以Al計)

113.0mg/kg

10

煙臺

京式老口味月餅

海陽恒康食品有限公司

煙臺市海陽縣徐家店鎮(zhèn)取水崖村

海陽恒康食品有限公司

煙臺市海陽縣徐家店鎮(zhèn)取水崖村

438g/包(4個)

恒戀源

2014-8-8

菌落總數(shù)

2300cfu/g

11

濟寧

月餅

微山縣夏鎮(zhèn)慶賀超市

濟寧市微山縣夏鎮(zhèn)東風路46

曲阜市孔孟食品有限公司

曲阜市校場路西首路北

62.5g/

孔孟

2014-8-8

菌落總數(shù)

18000cfu/g

12

威海

老式月餅

山東鵬程食品股份有限公司

威海市工業(yè)新區(qū)茍山鎮(zhèn)山馬鄒村

山東鵬程食品股份有限公司

威海市工業(yè)新區(qū)茍山鎮(zhèn)山馬鄒村

490g/

鵬程

2014-8-13

菌落總數(shù)

21000cfu/g

13

威海

廣式水果味月餅

威海潤華商業(yè)有限公司

威海市環(huán)翠區(qū)海濱北路128

濟南雅奇客食品有限公司

濟南市市中區(qū)黨家街道辦事處魏家村

100g/

晴晴客

2014-8-10

脫氫乙酸

0.914g/kg

14

萊蕪

月餅

萊蕪市徐谷記食品有限公司

萊城區(qū)鳳城街道辦事處姚家?guī)X村

萊蕪市徐谷記食品有限公司

萊城區(qū)鳳城街道辦事處姚家?guī)X村

400g/

徐谷記

2014-8-10

鋁的殘留量(干樣品,以Al計)

172.0mg/kg

15

聊城

月餅

茌平縣天時得食品有限公司

茌平縣樂平鎮(zhèn)南大吳村

茌平縣天時得食品有限公司

茌平縣樂平鎮(zhèn)南大吳村

計量稱重

天時得

2014-8-11

苯甲酸

0.056g/kg

16

聊城

天祥月餅

東阿縣凱悅購物廣場有限公司

東阿縣前進街北段路東(紫金城c區(qū))

聊城市天祥食品有限公司

聊城市嘉明經(jīng)濟開發(fā)區(qū)嘉明路1

100/

晶雪

2014-7-19

酸價,菌落總數(shù)

20.6mg/g;2700cfu/g

17

聊城

果仁酥月餅

東阿縣凱悅購物廣場有限公司

東阿縣前進街北段路東(紫金城c區(qū))

單縣圣鴻食品有限公司

單縣城東開發(fā)區(qū)

300/

圣鴻軒

2014-8-6

菌落總數(shù)

3400cfu/g

18

濱州

伍仁月餅

鄒平縣鼎盛食品有限公司

鄒平縣青陽鎮(zhèn)耿家村

鄒平縣鼎盛食品有限公司

鄒平縣青陽鎮(zhèn)耿家村

計量銷售

鼎盛(志連)

2014-7-31

菌落總數(shù)

5600cfu/g

19

菏澤

一知萬雪白皮月餅

銀座集團股份有限公司曹縣分公司

菏澤市曹縣曹城鎮(zhèn)青荷南路 99

中山市一知萬食品有限公司新前進分公司

中國廣東省中山市坦洲鎮(zhèn)中堂一路 80

預包裝稱重

一知萬

2014-7-14

酸價

13mg/g

 

(責任編輯:)
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