中國質量新聞網消息  國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前公布了小麥粉國家監(jiān)督抽檢結果，共抽檢小麥粉樣品842批次，覆蓋27個生產省份的604家企業(yè)，抽檢未發(fā)現不合格樣品。

    本次抽檢的小麥粉主要包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉等。抽檢依據GB 2715《糧食衛(wèi)生標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 5491《糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法》等標準及相關要求，對小麥粉中鉛、鎘、汞、無機砷、總砷、六六六、滴滴涕、黃曲霉毒素B1、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、甲醛次硫酸氫鈉等11個項目進行了檢驗。