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中國質量新聞網消息 寧波市質量技術監(jiān)督局日前公布2013年寧波市商用燃氣灶具產品監(jiān)督抽查結果，抽查了鄞州等4個地區(qū)20家企業(yè)的20批次商用燃氣灶具產品，不合格3批次，批次不合格率為15%。
根據抽查結果，寧波翔鷹廚房設備工程有限公司的一批次商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶）（規(guī)格型號ZCY2-34/68生產日期或批號2013.5.6），說明書、結構要求、干煙氣中CO項目不合格；寧波光大酒店設備制造有限公司的一批次商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶）（規(guī)格型號ZCY2-35/70生產日期或批號2013.9.8），干煙氣中CO、熱流量準確度項目不合格；寧波市現代不銹鋼設備有限公司的一批次商用燃氣灶具（中餐灶）（規(guī)格型號ZCY1-27生產日期或批號2013.9.23），干煙氣中CO項目不合格。
消費指南：
商用燃氣灶具因其衛(wèi)生，加熱速率快，有效熱負荷高，廣泛用于酒樓、軍隊、院校、工廠企業(yè)、機關單位食堂廚房等，其產品質量的優(yōu)劣及存在的安全隱患直接關系著廣大消費者的生命安全。選購時，在產品質量和安全要求方面，要注意以下幾條：
1、一般假冒偽劣產品工藝低劣、制造粗糙、偷工減料。簡單而言，材料單薄，結構翹曲不穩(wěn)定，一般都是劣質品，不會通過有關機構的檢測。中餐灶、大鍋灶還要看下有沒有熄火保護裝置。
2、注意產品銘牌上的各種標示。產品的標示包含了產品的各種信息，從而也反映出生產企業(yè)的資質、產品質量和信譽。主要有以下一些要特別關注的標示：
注意生產許可證標示。我國對商用燃氣灶實施生產許可證制度，根據生產許可證的規(guī)定，產品應在產品或包裝、說明書上印上生產許可證號，并印上獲得該生產許可證號的制造企業(yè)的的名稱，如果銘牌上沒有印上生產許可證號，是違反規(guī)定的，甚至是無證企業(yè)非法生產的。
很多假冒偽劣產品在產品和包裝上不標廠名廠址和聯系方式，屬于三無產品；還有一些產品冒用名牌產品的商標，屬冒牌產品；還有屬于“傍名牌”現象，即在名牌商標前后加一些字。
3、消費者在選購商用燃氣灶時還應注意燃氣種類和檢驗報告，同時要問清主要材質及工藝情況并在有效憑據（發(fā)票）中注明，并索要檢驗報告。
不合格項目可能造成的危害：
“干煙氣中CO含量”是反映燃燒過程中燃氣燃燒是否完全，有害氣體CO排放量的大小的指標。那些超標的灶具會引起使用者惡心、嘔吐、呼吸麻痹等一氧化碳中毒現象。另外，由于燃燒不充分，其燃氣等能源的利用率還不到20%，造成較大浪費。
2013年商用燃氣灶具產品監(jiān)督抽查結果匯總表
發(fā)布時間：2014年 2月
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產品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產日期 或批號 |
生產企業(yè)名稱 |
監(jiān)督抽查時間 |
檢驗結論 |
不合格項目 |
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商用燃氣灶具（中餐炒菜灶） |
ZCY2-25/50 |
2013.10 |
寧波天勝廚房工程有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐炒菜灶） |
ZCY2-30/60 |
2013.10 |
寧波明日不銹鋼制品有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶） |
ZCY2-32/64C |
2013.8.10 |
寧波新時代不銹鋼設備有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶） |
ZCT1-32YA |
YY-13-09- 01-02 |
寧波市鄞州銀鷹不銹鋼制品有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶） |
ZCY1-32 |
2013.9.13 |
寧波愛斯凱酒店用品有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶） |
ZCT2-43/86B |
2013.9 |
寧波市百年佳程廚房工程有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶） |
ZCY-35A |
2013.9.12 |
浙江翔鷹廚房設備有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶） |
ZCY2-34/68 |
2012.5.10 |
寧波金豐廚房設備有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶） |
ZCY2-34/68 |
2013.5.6 |
寧波翔鷹廚房設備工程有限公司 |
2013年4季度 |
不合格 |
說明書、結構要求、干煙氣中 CO |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶） |
ZCY2-35/70 |
2013.9.8 |
寧波光大酒店設備制造有限公司 |
2013年4季度 |
不合格 |
干煙氣中CO、熱流量準確度 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣灶） |
ZCY1-28 |
2013.9 |
寧波名峰廚房工程有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣灶） |
ZCT2-30/60 |
2013.9.15 |
寧波市鄞州億錦廚房工程有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣灶） |
ZCY2-35/70-D |
2013.2 |
寧波新銀利廚房設備工程有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣灶） |
ZCY2-26/52 |
2013.9.8 |
寧波高新區(qū)科萊爾節(jié)能設備有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣灶具） |
ZCY2-26/52 |
2013.9.18 |
寧波天鷹廚房工程有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣灶具） |
ZCT1-33A |
2013.9.26 |
寧波恒隆廚房設備有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣灶具） |
ZCT2-35/70 |
2013.4.20 |
寧波金輝廚具有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐灶） |
ZCT2-35/70 |
2013.9 |
寧波市奧迪斯丹船用廚房設備有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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商用燃氣灶具（中餐灶） |
ZCY1-27 |
2013.9.23 |
寧波市現代不銹鋼設備有限公司 |
2013年4季度 |
不合格 |
干煙氣中CO |
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商用燃氣灶具（中餐燃氣炒菜灶） |
ZCY-35 |
2013.9.26 |
寧波市甬欣廚房工程有限公司 |
2013年4季度 |
符合本次監(jiān)督檢查要求 |
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