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2013年8月，鄭州市工商局委托法定質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)流通環(huán)節(jié)銷售的糕點(diǎn)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。在鄭州市大中型商場(chǎng)（超市）和食品店共抽取樣品10個(gè)批次，主要對(duì)樣品中干燥失重、鋁（以干基計(jì)）、總糖、脂肪、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、霉菌等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，1個(gè)批次的樣品被判定為不合格，9個(gè)批次的樣品所檢項(xiàng)目合格，合格率為90%。
鄭州市工商局2013年流通環(huán)節(jié)糕點(diǎn)抽檢情況
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樣品標(biāo)稱名稱 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批次 |
樣品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) |
經(jīng)銷單位 |
判定結(jié)果及不合格項(xiàng)目 |
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爆玉米蛋糕 |
凱利來(lái) |
散裝稱重 |
2013-4-23 |
河南省凱利來(lái)食品有限公司 |
登封市石道潤(rùn)芝綜合批零 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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瑞士卷水果蛋糕 (香橙味) |
三晟 |
散裝稱重 |
2013-6-26 |
鄭州市三晟食品有限公司 |
登封市石道潤(rùn)芝綜合批零 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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達(dá)利園蛋糕(蛋香味 ) |
達(dá)利園 |
25g/包 |
2013-6-21 |
河南達(dá)利食品有限公司 |
登封市石道潤(rùn)芝綜合批零 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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達(dá)利園軟面包(香橙味 ) |
達(dá)利園 |
20g/包 |
2013-6-15 |
河南達(dá)利食品有限公司 |
登封市石道潤(rùn)芝綜合批零 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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達(dá)利園派(草莓味夾心 ) |
達(dá)利園 |
26g/包 |
2013-5-25 |
濟(jì)南達(dá)利食品有限公司 |
登封市石道潤(rùn)芝綜合批零 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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天下一冠銅鑼燒 (草莓味夾心蛋糕) |
天下一冠 |
160g/包 |
2013-6-28 |
蘇州市冠生園食品廠 |
登封市千惠商貿(mào)有限公司朋博分公司 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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盼盼小卷包 |
盼盼 |
200g/袋 |
2013-5-18 |
漯河晉江富源食品工業(yè)有限公司 |
登封市千惠商貿(mào)有限公司朋博分公司 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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烘烤饃片(椒香辣牛腱 ) |
饃道 |
51g/袋 |
2013-4-17 |
河北三志食品有限公司 |
登封市千惠商貿(mào)有限公司朋博分公司 |
大腸菌群 |
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烘烤饃片(海苔風(fēng)味 ) |
饃道 |
51g/袋 |
2013-4-17 |
河北三志食品有限公司 |
登封市千惠商貿(mào)有限公司朋博分公司 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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Q旺酥麻花(五香味 ) |
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120g/袋 |
2013-3-9 |
西華縣逍遙三堂食品有限公司 |
登封市千惠商貿(mào)有限公司朋博分公司 |
所檢項(xiàng)目合格 |
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