中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域其他食品產(chǎn)品進行了本年度第七批日常抽樣檢驗，共抽取53批次產(chǎn)品，不合格1批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為1.9％。

    本次抽樣檢驗依據(jù)有：GB /T 20886-2007《食品加工用酵母》、GB/T 20976-2007《軟冰淇淋預拌粉》等標準及國家相關(guān)規(guī)定的要求。其他食品檢驗項目主要按產(chǎn)品執(zhí)行標準全項目檢驗，具體包括：感官指標、總糖、總酸、總灰度、總黃酮、淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維、pH值、固形物、活細胞率、可溶性固形物、綠原酸、細度、粘度、脂肪含量、干燥失重、酸度、二氧化硫殘留量、無機砷、鉛、銅、鎘、鉻、汞、鋁、DDT、滴滴涕、敵敵畏、樂果、甲胺磷、氯菊酯、氯氰菊酯、氯戊菊酯、三氯殺螨醇、殺螟硫磷、PCNB、六六六、溴氰菊酯、乙酰甲胺磷、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1（含乳的檢黃曲霉毒素M1）、凝膠物含量、菌落總數(shù)、細菌總數(shù)、霉菌、酵母、苯甲酸或苯甲酸鈉*、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、凈含量、三聚氰胺、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、安賽蜜、八氯二丙醚、大腸菌群等。

    經(jīng)檢驗，標稱廣州市驊駿食品有限公司生產(chǎn)的一批次歐力克松餅粉（1kg/包 2013-03-12），霉菌計數(shù)項目不合格。

    質(zhì)監(jiān)部門介紹，霉菌有很多種，有的甚至會產(chǎn)生霉毒素。食品中水分含量和環(huán)境溫濕度是影響霉菌繁殖與產(chǎn)毒的主要條件，25℃～30℃是大多數(shù)霉菌繁殖的適合溫度。霉菌計數(shù)不合格的原因可能是廠家在生產(chǎn)過程中消毒不徹底，或是包裝密封不嚴密，導致在儲存過程中受到污染。

    廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息（8月）

    序號 產(chǎn)品名稱 商標 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期或批號 標稱生產(chǎn)單位 標稱生產(chǎn)單位地址

    1 椰纖果 ---- 5kg/包 2013-03-02 廣州市番禺嘉興食品有限公司 廣州市番禺區(qū)市橋北橋路1號

    2 黃豆枸杞湯 ---- 100克/包 2012-12-30 廣州市金梓食品有限公司 廣州市增城荔城街羅崗工業(yè)園

    3 果味椰果 寒軒 2.6L/罐 2013-01-18 廣州市白云區(qū)寒軒食品廠 廣州市白云區(qū)石井鎮(zhèn)慶隆圍慶隆路自編2號

    4 奶油松餅蛋糕預拌粉 馬利美膳 5kg/盒 2013-02-26 番禺馬利食品有限公司 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)梅山工業(yè)區(qū)

    5 維朗美式奶油松餅調(diào)配粉(松餅預拌粉) 維朗 2kg/包 2013-03-14 廣州貝嘉樂食品有限公司 廣州市黃埔區(qū)豐樂北路大沙工業(yè)區(qū)E棟B座

    6 海綿蛋糕預拌粉（糕點預拌粉） 浪辰 500g/包 2013-02-25 廣州力辰食品有限公司 廣州市番禺區(qū)大崗鎮(zhèn)靈山村牛角嶺（A廠房）

    7 中性低糖耐酸硬冰淇淋預拌粉 ---- 1kg/包 2013-03-11 廣州雪爸爸食品有限公司 廣州市黃埔區(qū)滄聯(lián)榕逕路沙犁園工業(yè)區(qū)A棟3樓

    8 珍珠粉圓 上統(tǒng) 900g/包 2013-03-11 廣州亨弟食品有限公司 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)龍歸園夏村二社地段自編7號之一

    9 自發(fā)糕粉 云鶴牌 250g/包 2013-03-09 廣州市白云區(qū)云鶴食品廠 廣州市白云區(qū)嘉和街鶴邊村細彭嶺路18號三樓

    10 龜苓膏 黃振龍 220克/杯 2013-03-17 廣州黃振龍涼茶有限公司 廣州市天河區(qū)吉山村凌角灘工業(yè)區(qū)

    11 冬瓜茨米湯 ---- 80克/包 2013-03-19 廣州市新然商貿(mào)有限公司 廣州市荔灣區(qū)芳村大道東路31號自編4幢2樓

    12 百合 BF 160克/包 2013-03-18 廣州市寶豐興隆商業(yè)有限公司 廣州市荔灣區(qū)鶴盛路431號

    13 花膠湯料 東方紅 75克/袋 2012-08-08 廣州市東方紅保健品有限公司 廣州市荔灣區(qū)東沙經(jīng)濟區(qū)工業(yè)園荷景南路19號

    14 猴頭菇杏仁湯料 東方紅 98克/包 2012-07-06 廣州市東方紅保健品有限公司 廣州市荔灣區(qū)東沙經(jīng)濟區(qū)工業(yè)園荷景南路19號

    15 南北杏百合雪耳湯 余仁生 60g/包 2013-03-13 余仁生商貿(mào)（廣東）有限公司 廣州市海珠區(qū)工業(yè)大道北路67號鳳凰展貿(mào)城3號樓201室

    16 紅豆雙皮奶 ---- 200g/碗 2013-03-20 廣州風行牛奶有限公司 廣州市天河區(qū)沙太南路342號

    17 雪莓娘粉（烘焙預拌粉） ---- 2kg/包 2013-03-11 廣州卡羅食品有限公司 廣州市番禺區(qū)洛浦街南浦東鄉(xiāng)恒達工業(yè)園D2幢四樓

    18 果味椰果 英倫 2.5L/桶 2013-03-15 廣州市白云區(qū)英倫食品加工廠 廣州市白云區(qū)石井街鴉崗新涌東黃金圍工業(yè)區(qū)F棟

    19 茯苓 ---- 150g/盒 2012-12-28 廣州市天河寶潤堂中藥飲片廠(普通合伙) 廣州市天河區(qū)魚沙坦村二天堂制藥廠后面

    20 燉雞湯料 廣霸 70克/包 2013-03-25 廣州市健恒食品有限公司 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)大源村白路北街22號3樓

    21 即發(fā)高活性干酵母（高糖型） 梅山 500克/袋 2013-03-11 番禺梅山－馬利酵母有限公司 廣州南沙經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃閣鎮(zhèn)梅山（黃閣所）

    22 紫米雜糧粉（烘焙專用） 夫倫特 2.5千克/包 2013-02-03 廣州頂盛食品有限公司 廣州市黃埔區(qū)鹿步大路319號大院3號1棟202號

    23 花腰豆（湯料） ---- 稱量銷售 2013-02-23 廣州市明森商貿(mào)有限公司 廣州市黃埔區(qū)文沖街石化路128號大樓305房

    24 龜苓膏 ---- 250g/盒 2013-03-27 廣州市龜旺食品有限公司 廣州市海珠區(qū)石崗路8號之10、8號之11自編C102房

    25 清補涼湯料 廣花 75克/包 2012-12-20 廣州市廣花食品有限公司 廣州市海珠區(qū)振興大街28號A9倉3樓

    26 麻糬粉 ---- 稱重 2013-02-27 廣州合誠實業(yè)有限公司 廣州市蘿崗云埔工業(yè)區(qū)云誠路8號

    27 山水龜苓膏 花泉 168克/杯 2013-04-27 廣州市豆家旺花泉食品有限公司 廣州市花都區(qū)梯面鎮(zhèn)聯(lián)豐村三隊33號

    28 即食龜苓膏 豆健 168g/杯 2013-04-26 廣州市花都區(qū)滿康園豆類食品廠 廣州市花都區(qū)梯面鎮(zhèn)金梯大道1號

    29 菁薈龜苓膏 黃振龍 220g/盒 2013-05-03 廣州黃振龍涼茶有限公司 廣州市天河區(qū)吉山村凌角灘工業(yè)區(qū)

    30 自發(fā)糕粉 ---- 250g/包 2013-05-09 廣州市白云區(qū)云鶴食品廠 廣州市白云區(qū)嘉和街鶴邊村細彭嶺路18號三樓

    31 煲雞湯料 東方紅 125g/包 2013-02-08 廣州市東方紅保健品有限公司 廣州市荔灣區(qū)東沙經(jīng)濟區(qū)工業(yè)園荷景南路19號

    32 排骨蹄花湯料 補滋林 70克/包 2013-03-01 廣州市興佳食品有限公司 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)石湖村朝亮南路自編155號

    33 秘制龜苓膏 平安堂 197g/杯 2013-05-15 廣州市番禺區(qū)南村黃若鵬涼茶加工場 廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興業(yè)路1188號后座

    34 中性低糖耐酸硬冰淇淋預拌粉 冰之寶 1kg/包 2013-05-14 廣州雪爸爸食品有限公司 廣州市黃埔區(qū)滄聯(lián)榕逕路沙犁園工業(yè)區(qū)A棟3樓

    35 冰之寶軟冰淇淋預拌粉-香芋味 冰之寶 1kg/包 2013-03-12 廣州雪爸爸食品有限公司 廣州市黃埔區(qū)滄聯(lián)榕逕路沙犁園工業(yè)區(qū)A棟3樓

    36 維朗美式巧克力松餅調(diào)配粉 維朗 2千克/包 2013-05-08 廣州貝嘉樂食品有限公司 廣州市黃埔區(qū)豐樂北路大沙工業(yè)區(qū)E棟B座

    37 蜜制椰纖果（原味） ---- 5kg/包 2013-05-10 廣州市番禺嘉興食品有限公司 廣州市番禺區(qū)市橋北橋路1號

    38 廣東湯料(燉雞湯料) 廣霸 70g/包 2013-04-08 廣州市健恒食品有限公司 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)大源村白路北街22號3樓

    39 山楂 華潤堂 100g/瓶 2013-05-16 廣州市天河寶潤堂中藥飲片廠(普通合伙) 廣州市天河區(qū)漁沙坦村二天堂制藥廠后面

    40 馬利美膳全麥面包預混粉 馬利美膳 350克/盒 2013-05-14 番禺馬利食品有限公司 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)梅山工業(yè)區(qū)

    41 糕點預拌粉(蛋筒粉) 歐力克 1kg/包 2013-05-11 廣州市驊駿食品有限公司 廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)石清路48號

    42 雪莓娘粉（烘焙預拌粉） ---- 2kg/包 2013-05-09 廣州卡羅食品有限公司 廣州市番禺區(qū)洛浦街南浦東鄉(xiāng)恒達工業(yè)園D2棟4樓

    43 蛋糕預拌粉 寶笙 2千克/包 2013-05-17 廣州市寶笙食品有限公司 番禺區(qū)大龍街市新路新水坑村段16號之二

    44 即發(fā)高活性干酵母 梅山 450克/包 2013-05-13 番禺梅山－馬利酵母有限公司 廣州市南沙經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃閣鎮(zhèn)梅山

    45 雙V慕斯粉 雙V 1kg/包 2013-05-14 增城市立高食品有限公司 廣州市增城石灘鎮(zhèn)工業(yè)園平嶺工業(yè)區(qū)

    46 蛋筒粉（糕點及其制品預拌粉） 好師傅 2kg/包 2013-05-23 廣州星田食品有限公司 廣州市增城新塘太平洋工業(yè)區(qū)

    47 冰淇淋粉 ---- 1.5kg/包 2013-04-01 廣州喜客食品有限公司 廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)石基村市蓮路石基村段較場大街9號

    48 蓮子 寶豐 200克/包 2013-05-20 廣州市寶豐興隆商業(yè)有限公司 廣州市荔灣區(qū)鶴盛路431號

    49 煲骨湯料 廣花 75克/包 2013-05-16 廣州市廣花食品有限公司 廣州市海珠區(qū)振興大街28號A9倉3樓

    50 即溶果凍粉 富田 1kg/盒 2013-05-15 廣州力辰食品有限公司 廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)靈山村牛角嶺

    51 龜苓膏 ---- 250克/杯 2013-05-27 廣州市龜旺食品有限公司 廣州市海珠區(qū)石崗路8號之10、11自編C102

    52 南北杏百合雪耳湯 余仁生 60克/袋 2013-03-13 余仁生商貿(mào)（廣東）有限公司 廣州市海珠區(qū)工業(yè)大道北路67號鳳凰展貿(mào)城3號樓201室