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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 廣州市工商局于近期委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對廣州市流通環(huán)節(jié)銷售的預(yù)包裝熟肉制品（醬鹵肉、肉灌腸、熟肉干制品等）進(jìn)行了抽檢。
共抽取樣品80批次，涉及品牌包括雙匯、金鑼、雨潤、無窮、牛頭、自然派等，檢驗(yàn)項(xiàng)目有標(biāo)簽、鉛、無機(jī)砷、鎘、亞硝酸鹽、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。經(jīng)檢測，實(shí)物質(zhì)量合格78批次，實(shí)物質(zhì)量合格率為97.50％。從本次抽檢結(jié)果來看，所抽產(chǎn)品總體質(zhì)量較好，與去年一季度抽檢結(jié)果相比，合格率基本持平。
目前，該局已對檢測不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。
不合格食品信息匯總表
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樣品名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
生產(chǎn)單位地址 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
批號或 |
不合格項(xiàng)目 |
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沙嗲牛肉粒 |
硯山縣力大食品廠(委托生產(chǎn)商) |
硯山縣江那鎮(zhèn)三星壩 |
圖型 |
68 克/包 |
2012.02.18 |
菌落總數(shù) |
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味脯豬肉絲 |
廣州市通用食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)南街工業(yè)區(qū) |
圖型 |
100 克/包 |
2012.09.25 |
菌落總數(shù) |
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