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中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年7-8月廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對該市生產(chǎn)領(lǐng)域的小麥粉產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查4個(gè)企業(yè)的5個(gè)產(chǎn)品。
本次抽查依據(jù)GB 2715-2005《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、 GB 2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對小麥粉產(chǎn)品進(jìn)行了灰分、脂肪酸值、鉛、鎘、汞、無機(jī)砷、六六六、滴滴涕、黃曲酶毒素B1、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、鋁的殘留量、甲醛次硫酸氫鈉、滑石粉、二氧化鈦等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。
本次抽檢5個(gè)批次，經(jīng)檢驗(yàn)合格5個(gè)批次。具體結(jié)果見附表。
消費(fèi)建議：
1、盡量到正規(guī)的大型商場或超市購買。
2、要選購包裝完整、無破損的產(chǎn)品。
3、要選購標(biāo)簽標(biāo)注齊全的產(chǎn)品,要選購印有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品。
4、購買時(shí)不要一味追求顏色過分白的產(chǎn)品。這種產(chǎn)品可能會添加面粉增白劑。
2011年7-8月廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果
| 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 生產(chǎn)企業(yè) | 綜合判定 |
| 高級糕點(diǎn)粉 | 白玉蘭 | 25kg/包 | 2011-07-07 | 廣州市南方面粉股份有限公司 | 合格 |
| 蓮花牌水包粉（饅頭用小麥粉） | 蓮花牌 | 25kg/袋 | 2011-7-1 | 廣州市福加德面粉有限公司 | 合格 |
| 粉心粉（小麥粉） | 蓮花牌 | 25kg/袋 | 2011-6-1 | 廣州市福加德面粉有限公司 | 合格 |
| 特制精面粉 | 宏泰 | 25千克/袋 | 2011-7-18 | 廣州市番禺宏泰面粉廠有限公司 | 合格 |
| 熟糯粉（谷物碾磨加工品） | ---- | 25kg/包 | 2011-7-22 | 廣州市番禺區(qū)石基鍵成食品廠 | 合格 |
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