中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年7-8月廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對該市生產(chǎn)領(lǐng)域的蔬菜制品（醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品）產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查17個(gè)企業(yè)的23個(gè)產(chǎn)品。

    本次抽查依據(jù)GB 2714-2003《醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7096-2003《食用菌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 11675-2003《銀耳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、現(xiàn)行有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對醬腌菜產(chǎn)品進(jìn)行了總砷、鉛（Pb）、大腸菌群、致病菌：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、亞硝酸鹽、對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。對蔬菜干制品產(chǎn)品進(jìn)行了砷、鉛、鎘、汞、亞硝酸鹽、亞硫酸鹽、山梨酸或山梨酸鉀、苯甲酸或苯甲酸鈉、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌  等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)；對食用菌制品產(chǎn)品進(jìn)行了鉛、總砷、總汞、鎘、六六六、滴滴涕、二氧化硫殘留量等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。

    本次抽檢23個(gè)批次，經(jīng)檢驗(yàn)合格21個(gè)批次。具體結(jié)果見附表。

    消費(fèi)建議：

    1、盡量選擇大中型商場和超市購買；

    2、在選擇食品時(shí)，應(yīng)選擇信譽(yù)較好和標(biāo)簽標(biāo)注齊全的產(chǎn)品；

    3、盡量購買近期生產(chǎn)的產(chǎn)品；

    4、選購色澤自然的產(chǎn)品。

2011年7-8月廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域蔬菜制品（醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果