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福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日組織對(duì)該省企業(yè)生產(chǎn)的松花皮蛋、咸蛋、鹵蛋等蛋制品進(jìn)行了省級(jí)監(jiān)督抽查。共抽查30家企業(yè)生產(chǎn)的34批次蛋制品，合格34批次，產(chǎn)品抽樣批次不合格率為0%。
本次監(jiān)督抽查項(xiàng)目包括鉛、鋅、無(wú)機(jī)砷、總汞、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌）、苯甲酸、山梨酸等涉及人體健康的安全指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，本次抽查的蛋制品所檢項(xiàng)目均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，表明我省大多數(shù)蛋制品生產(chǎn)企業(yè)能從原輔料、生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、過(guò)程控制、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行較嚴(yán)格的質(zhì)量控制，較好地保障食品質(zhì)量安全。
福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局表示，將繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)，公布本次抽查的質(zhì)量合格產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。
蛋制品產(chǎn)品省級(jí)監(jiān)督抽查質(zhì)量合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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序號(hào) |
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品品種 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
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1 |
福建益鼎旺食品有限公司 |
松花皮蛋 |
6 枚 342g |
康旺 |
20101013 |
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2 |
廈門市元和雙龍工貿(mào)有限公司 |
純金黃咸蛋 |
6 粒/盒 |
元和牌 |
2010.10.28 |
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3 |
廈門市集美區(qū)康宏蛋品加工廠 |
益康松花皮蛋 |
300 克 ，6枚/盒 |
廣隸源 |
2010.10.28 |
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4 |
廈門市集美區(qū)亞環(huán)蛋品加工場(chǎng) |
松花皮蛋 |
6 枚/盒 |
亞環(huán) |
2010.10.28 |
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5 |
廈門市春泰果菜貿(mào)易有限公司興菊蛋品加工廠 |
松花皮蛋 |
6 枚，300克/盒 |
興菊 |
2010.11.9 |
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6 |
龍巖市新羅區(qū)星光食品廠 |
老鬼鹵蛋 |
30g / 個(gè) |
老鬼 |
2010-11-15 |
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7 |
龍巖市新羅區(qū)星光食品廠 |
咸蛋 |
60g / 個(gè) |
老鬼 |
2010-11-21 |
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8 |
龍巖市新羅區(qū)長(zhǎng)久皮蛋廠 |
松花皮蛋 |
10 粒（500g）/盒 |
長(zhǎng)久 |
2010-10-18 |
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9 |
龍巖家歌食品有限公司 |
子歌蛋羹 |
40g / 粒 |
子歌 |
2010-10-25 |
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10 |
福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司 |
光陽(yáng)咸鴨蛋 |
6 枚裝 |
光陽(yáng) |
2010-11-15 |
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11 |
福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司 |
光陽(yáng)松花皮蛋 |
6 枚裝 |
光陽(yáng) |
2010-11-15 |
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12 |
福建吉百年食品有限公司 |
熟咸蛋 |
372 克 / 袋 |
吉百年 |
2010-10-25 |
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13 |
福建鴨嫂食品有限公司 |
松花皮蛋 |
360g / 盒 |
鴨嫂 |
2010-11-21 |
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14 |
福建鴨嫂食品有限公司 |
包泥松花皮蛋 |
360g / 盒 |
鴨嫂 |
2010-11-21 |
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15 |
福建鴨嫂食品有限公司 |
熟咸蛋 |
6 枚360g/盒 |
鴨嫂 |
2010-11-23 |
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16 |
福建鴨嫂食品有限公司 |
鴨嫂QQ蛋 |
30g / 包 |
鴨嫂 |
2010-11-23 |
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17 |
福州惠萬(wàn)家食品有限公司 |
五香蛋 |
85g / 包 |
好家人 |
2010-10-15 |
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18 |
福州金味食品有限公司 |
五香蛋 |
30g / 粒 |
巧阿嫂 |
2010-10-31 |
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19 |
福州開(kāi)發(fā)區(qū)達(dá)全副食品加工廠 |
松花蛋 |
336g / 盒 |
達(dá)全 |
2010-11-8 |
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20 |
福州如意吉祥食品有限公司 |
松花皮蛋 |
360 克 / 盒 |
如吉 |
2010-11-1 |
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21 |
福州翁財(cái)記食品有限公司 |
陳香鐵蛋 |
散裝 |
“翁” |
2010-11-18 |
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22 |
閩侯縣南通連寶皮蛋加工場(chǎng) |
皮蛋 |
336 克 / 盒 |
連寶 |
2010-11-9 |
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23 |
仙游縣盈養(yǎng)食品有限公司 |
皮蛋 |
240g / 袋 |
盈養(yǎng)搭檔 |
2010.10.25 |
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24 |
福建仙游中源食品有限公司 |
皮蛋 |
315g / 盒 |
大家發(fā) |
2010.11.15 |
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25 |
福建仙游大老古食品有限公司 |
皮蛋 |
240g / 盒 |
牧童牌 |
2010.11.15 |
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26 |
龍海市榜山興榮蛋制品廠 |
松花皮蛋 |
6 粒/盒 |
興榮陽(yáng)光 |
2010.10.13 |
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27 |
龍海市榜山龍?jiān)返捌芳庸S |
無(wú)鉛松花皮蛋 |
10 個(gè)/盒 |
/ |
2010.10.7 |
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28 |
薌城古塘蛋制品加工場(chǎng) |
皮蛋 |
6 只/盒 |
古塘 |
2010.9.16 |
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29 |
龍海市榜山雅味達(dá)食品廠 |
松花皮蛋 |
20 個(gè)/盒 |
/ |
2010.10.13 |
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30 |
龍海市榜山元洪皮蛋加工場(chǎng) |
松花皮蛋 |
10 個(gè)/盒 |
/ |
2010.10.01 |
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31 |
泉州市鯉城區(qū)閩光禽蛋加工廠 |
松花皮蛋 |
330g / 盒 |
閩光 |
2010-11-09 |
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32 |
泉州市豐澤精龍皮蛋廠 |
松花蛋 |
300g / 盒 |
精龍 |
2010-11-03 |
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33 |
泉州市鯉城區(qū)泉興皮蛋廠 |
松花皮蛋 |
360g / 盒 |
泉興 |
2010-11-02 |
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34 |
三明市食品集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
無(wú)鉛松花蛋 |
360g / 盒 |
欣源 |
2010.11.02 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
