序號(hào)

樣品名稱

被抽檢人

標(biāo)稱商標(biāo)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)

規(guī)格

生產(chǎn)日期  或批號(hào)

主要不合格項(xiàng)目

1

烹飪黃酒

大翔超市石化菱北店

都一味

巢湖市都依味食品廠

450mL/瓶

2010-10-2

非糖固形物、酒精度、氨基酸態(tài)氮、PH值、β-苯乙醇、苯甲酸及其鈉鹽、菌落總數(shù)

2

紹興工藝上等黃酒

大翔超市石化菱北店

洪松

ANHUI洪松酒業(yè)釀造廠

450mL±2.5% 總酸≤4.5（g/L）總糖≤45.0（g/L）

2010-4-10

酒精度、總酸、氨基酸態(tài)氮、β-苯乙醇、苯甲酸及其鈉鹽、菌落總數(shù)

序號(hào)

樣品名稱

被抽檢人

標(biāo)稱商標(biāo)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)

規(guī)格

生產(chǎn)日期或批號(hào)

1

味精（無鹽）

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

蓮花

河南蓮花味精股份有限公司

400g/袋

2010-4-2

2

味精（加鹽）

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

菱花牌

菱花集團(tuán)有限公司

400g/袋

2010-4-1

3

佛手味精

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

佛手

冠生園集團(tuán)上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司

400g/袋

2009-12-8

4

味精

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

太太樂

上海太太樂食品有限公司  （蘇州市合興食品有限公司）

400g/袋

2010-5-20

5

精研醋

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

川崎

上海川崎食品有限公司

250mL 總酸 ≥3.5g/100mL

2010-1-12

6

上海白醋

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

味美思

上海味美思調(diào)味食品有限公司

500mL 總酸 ≥5.0g/100mL

2010-9-9

7

調(diào)味醋

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

龍菲

北京龍菲業(yè)食品有限公司

500mL 總酸 ≥4.5g/100mL

2010-5-29

8

鎮(zhèn)江香醋

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

恒順

江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司

500mL 總酸 ≥5.00g/100mL

2010-8-23

9

五糧一品香醋

大翔超市石化菱北店

陳世家

山西陳世家釀業(yè)有限責(zé)任公司

500mL 總酸 ≥4.5g/100mL

2010-6-13

10

白米醋

大翔超市石化菱北店

金頂

湖南省金頂實(shí)業(yè)有限公司

500mL 總酸 ≥3.5g/100mL

2010-6-26

11

恒新陳醋

大翔超市石化菱北店

恒新

鎮(zhèn)江新城醋業(yè)有限公司

480mL 總酸 ≥3.00g/100mL

2010-9-4

12

鎮(zhèn)江陳醋

大翔超市石化菱北店

金山寺

鎮(zhèn)江市恒康調(diào)味品廠

500mL 總酸 ≥5.00g/100mL

2010-8-1

13

鎮(zhèn)江白醋

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

鎮(zhèn)恒

鎮(zhèn)江恒泰醬醋有限公司

500mL 總酸 ≥4.0g/100mL

2010-8-24

14

6℃白醋

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

巧媳婦

山東淄博巧媳婦食品有限公司

500mL 總酸 ≥6.0g/100mL

2010-6-18

15

水塔老陳醋

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

水塔

山西水塔老陳醋股份有限公司

500mL 總酸 ≥5.00g/100mL

2010-7-12

序號(hào)

樣品名稱

被抽檢人

標(biāo)稱商標(biāo)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)

規(guī)格

生產(chǎn)日期或批號(hào)

16

黃豆醬油

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

淘大

上海淘大食品有限公司

1L 低鹽固態(tài) 氨基酸態(tài)氮≥0.4g/100mL

2010-8-21

17

海鮮生抽醬油

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

真心

江蘇蘇美食品有限公司

450mL 高鹽稀態(tài)         氨基酸態(tài)氮≥0.7g/100mL

2010-3-28

18

香菇老抽

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

龍菲

北京龍菲業(yè)食品有限公司

500mL 高鹽稀態(tài)         氨基酸態(tài)氮≥0.55g/100mL

2010-7-14

19

濃縮特鮮醬油

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

魯花

萊陽魯花釀造食品有限公司

500mL 低鹽固態(tài)         氨基酸態(tài)氮≥1.20g/100mL

2010-5-28

20

老抽王醬油

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

龍菲

北京龍菲業(yè)食品有限公司

800mL 高鹽稀態(tài)         氨基酸態(tài)氮≥0.4g/100mL

2010-2-24

21

原汁醬油

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

淘大

上海淘大食品有限公司

400mL 低鹽固態(tài)         氨基酸態(tài)氮≥0.4g/100mL

2010-8-31

22

加加特級(jí)草菇老抽

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

加加

長(zhǎng)沙加加食品集團(tuán)有限公司

500mL 高鹽稀態(tài)         氨基酸態(tài)氮≥0.8g/100mL

2010-9-2

23

草菇老抽

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

海天

佛山市海天調(diào)味食品有限公司

500mL 高鹽稀態(tài)　發(fā)酵醬油         氨基酸態(tài)氮≥0.7g/100mL

2010-7-3

24

糯米黃酒

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

恒順

鎮(zhèn)江恒順酒業(yè)有限責(zé)任公司

350mL 酒精度≥11.5%VOL 氨基酸態(tài)氮≥0.2gL

2010-9-20

25

精制料酒

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

王致和

北京忠和酒業(yè)有限公司

500mL          酒精度≥10%VOL

2010-8-13

序號(hào)

樣品名稱

被抽檢人

標(biāo)稱商標(biāo)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)

規(guī)格

生產(chǎn)日期或批號(hào)

26

紹興料酒

大翔超市石化菱北店

情濃水鄉(xiāng)

紹興水鄉(xiāng)黃酒釀造有限公司

500mL

2010-9-3

27

海神黃酒

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

海神

安徽海神黃酒集團(tuán)有限公司

450mL 氨基酸態(tài)氮≥0.20g/100mL

2010-10-3

28

料酒

安慶金華聯(lián)有限公司開發(fā)區(qū)生活廣場(chǎng)

名廚

鎮(zhèn)江恒順酒業(yè)有限責(zé)任公司

480mL/瓶

2010-7-11